阜新市畜牧技術(shù)推廣站于2012年12月至2013年11月組織實(shí)施了《生豬健康養(yǎng)殖模式綜合配套技術(shù)示范與推廣》項(xiàng)目，該項(xiàng)目是根據(jù)生豬品種的生物學(xué)特性，以保護(hù)生豬健康、人類健康和生態(tài)健康為目標(biāo)，運(yùn)用動(dòng)物生理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生態(tài)學(xué)原理來指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)，為生豬提供良好的、有利于健康生長(zhǎng)發(fā)育的生態(tài)環(huán)境和安全營(yíng)養(yǎng)飼料，最終生產(chǎn)出質(zhì)量安全的豬肉產(chǎn)品，以實(shí)現(xiàn)生豬健康養(yǎng)殖的質(zhì)量保障和價(jià)值提升功能，滿足消費(fèi)者效用最大化、生產(chǎn)者利益最大化和政府社會(huì)福利最大化。通過該項(xiàng)目的實(shí)施，各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到了實(shí)施方案的技術(shù)要求，促進(jìn)了阜新市生豬生產(chǎn)的健康發(fā)展。

    1  項(xiàng)目區(qū)基本情況

    生豬健康養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)示范與推廣項(xiàng)目共涉及彰武縣、阜蒙縣、清河門區(qū)62個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，285個(gè)養(yǎng)殖戶，項(xiàng)目實(shí)施兩年來累計(jì)建設(shè)陽(yáng)光豬舍51465平方米，利用陽(yáng)光豬舍養(yǎng)豬66904萬(wàn)頭。其中示范場(chǎng)6個(gè)，建設(shè)陽(yáng)光豬舍4795平方米，養(yǎng)豬8650頭。

    2  應(yīng)用效果分析

   （1）改善了豬舍環(huán)境。陽(yáng)光豬舍通過天窗、地窗、前后窗戶、正壓通風(fēng)機(jī)和陽(yáng)光棚舍下通風(fēng)帶等來降低豬舍有害氣體含量。

   （2）改善了豬肉品質(zhì)。據(jù)遼寧省畜產(chǎn)品安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，應(yīng)用生豬健康養(yǎng)殖模式綜合配套技術(shù)飼養(yǎng)的育肥豬，其豬肉質(zhì)量達(dá)到了國(guó)家無公害豬肉標(biāo)準(zhǔn)的要求。

   （3）提高了豬的抗病力。生豬健康養(yǎng)殖模式綜合配套技術(shù)通過改善環(huán)境、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)管理、疫病控制等，提高了豬的抗病力。

   （4）提高了豬的生產(chǎn)性能。生豬健康養(yǎng)殖模式綜合配套技術(shù)將陽(yáng)光豬舍、優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)無藥飼料、科學(xué)飼養(yǎng)管理等多項(xiàng)技術(shù)集成、配套應(yīng)用到養(yǎng)豬生產(chǎn)中，提高了豬的生產(chǎn)性能。

   （5）提高了養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。生豬健康養(yǎng)殖模式綜合配套技術(shù)在提高了豬的生產(chǎn)性能的同時(shí)，也提高了養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。

    3  技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)

   （1）實(shí)施節(jié)能環(huán)保技術(shù)。利用自然界中的太陽(yáng)能、風(fēng)能、氧氣、水，通過陽(yáng)光豬舍天窗、地窗、前后窗戶、淋浴、正壓通風(fēng)機(jī)、電地?zé)?、卷簾被等設(shè)施設(shè)備配套調(diào)控豬舍溫度、濕度及有害氣體濃度。陽(yáng)光豬舍冬季比普通豬舍溫度可提高8℃左右，在通電地?zé)釙r(shí)，有效溫度可提高12℃以上；在炎熱的夏季，豬舍溫度可降低5℃左右，使陽(yáng)光豬舍溫度常年保持在16~25℃之間，濕度可達(dá)到50%~70%，空氣新鮮，符合生豬生長(zhǎng)條件，節(jié)能環(huán)保，自然資源得到有效利用。

   （2）推廣標(biāo)準(zhǔn)化陽(yáng)光豬舍建筑。陽(yáng)光豬舍包括單面式陽(yáng)光棚舍（單列式和雙列式）、封閉式陽(yáng)光豬舍、拱圓型陽(yáng)光豬舍。統(tǒng)一模式和規(guī)格，經(jīng)濟(jì)適用。

   （3）推進(jìn)優(yōu)質(zhì)無公害豬肉生產(chǎn)。生豬健康養(yǎng)殖模式，通過提供舒適養(yǎng)殖環(huán)境和優(yōu)質(zhì)安全飼料，使生豬健康生長(zhǎng)；通過減少藥物消毒，從而減少消毒藥污染；通過減少預(yù)防用藥，從而減少豬肉藥殘，達(dá)到健康養(yǎng)殖，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害豬肉。

   （4）推行清潔化生產(chǎn)技術(shù)，糞污排放遵循了減量化、無害化和資源化利用原則。

    4  效益分析

    實(shí)施生豬健康養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)推廣項(xiàng)目，生豬健康養(yǎng)殖模式與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式相比，仔豬成活率提高5個(gè)百分點(diǎn)；保育豬日增重提高8%左右，料重比降低5%左右；育肥豬日增重提高10%左右，料重比降低8%左右。

   （1）項(xiàng)目直接經(jīng)濟(jì)效益。生豬健康養(yǎng)殖模式仔豬成活率按95%計(jì)算，應(yīng)用生豬健康養(yǎng)殖模式比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式多飼養(yǎng)仔豬432頭，每頭三元雜交商品瘦肉型仔豬350元，可增加經(jīng)濟(jì)效益432×350=15.12萬(wàn)元。應(yīng)用生豬健康養(yǎng)殖模式推廣三元雜交商品瘦肉型保育豬8650頭，每頭保育豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式增加經(jīng)濟(jì)效益50元，可增加經(jīng)濟(jì)效益50×8650=43.25萬(wàn)元。應(yīng)用生豬健康養(yǎng)殖模式推廣三元雜交商品瘦肉型育肥豬8650頭，每頭育肥豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式增加經(jīng)濟(jì)效益150元，可增加經(jīng)濟(jì)效益150×8650=129.75萬(wàn)元。以上三項(xiàng)合計(jì)，增加經(jīng)濟(jì)效益為188.12萬(wàn)元。

   （2）項(xiàng)目帶動(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益。生豬健康養(yǎng)殖模式仔豬成活率按95%計(jì)算，應(yīng)用生豬健康養(yǎng)殖模式比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式多飼養(yǎng)仔豬3345頭，每頭三元雜交商品瘦肉型仔豬350元，可增加經(jīng)濟(jì)效益3345×350=117.08萬(wàn)元。應(yīng)用生豬健康養(yǎng)殖模式推廣三元雜交商品瘦肉型保育豬66904頭，每頭保育豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式增加經(jīng)濟(jì)效益50元，可增加經(jīng)濟(jì)效益50×66904=334.52萬(wàn)元。應(yīng)用生豬健康養(yǎng)殖模式推廣三元雜交商品瘦肉型育肥豬66904頭，每頭育肥豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式增加經(jīng)濟(jì)效益150元，可增加經(jīng)濟(jì)效益150×18.2=1003.56萬(wàn)元。以上三項(xiàng)合計(jì)，增加經(jīng)濟(jì)效益為1455.16萬(wàn)元。

   （王宇 遼寧省阜新市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）