摘要：蜂產(chǎn)品用于食療和制藥，在保健、美容及治療上，都取得了顯著功效。蜜蜂為農(nóng)作物和果樹(shù)授粉的增產(chǎn)效益巨大。無(wú)數(shù)事例證實(shí)，經(jīng)過(guò)蜜蜂授粉的農(nóng)作物，不僅在產(chǎn)量上增加，而且農(nóng)作物質(zhì)量亦大為提高。養(yǎng)蜂業(yè)和我國(guó)的農(nóng)業(yè)有著密切的關(guān)系，尤其是山區(qū)飼養(yǎng)中蜂，前景十分廣闊。

    1 蜜蜂養(yǎng)殖的意義

    當(dāng)今國(guó)際上均把蜜蜂授粉作為蜂業(yè)發(fā)展的重要標(biāo)志，蜜蜂在農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)作物增產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域占有相當(dāng)?shù)奈恢?，其提高農(nóng)作物產(chǎn)量、品質(zhì)，維持生物多樣性的作用均得到廣泛認(rèn)可。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高度集約化管理，大面積平整土地，大范圍毀壞野生授粉昆蟲(chóng)巢穴，使原有生態(tài)環(huán)境發(fā)生變化；而大量使用殺蟲(chóng)劑、除莠劑和其他農(nóng)藥化肥，尤其是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，使溫室內(nèi)蟲(chóng)媒授粉環(huán)節(jié)普遍缺失。使用生長(zhǎng)素、環(huán)境激素又將產(chǎn)生新的問(wèn)題。因此，采用可以控制、便于管理的蜜蜂為農(nóng)作物授粉，既可填補(bǔ)蟲(chóng)媒授粉的不足，又可完成生態(tài)鏈，修補(bǔ)殘缺的生態(tài)環(huán)境。在許多農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，開(kāi)展蜜蜂授粉已成為農(nóng)業(yè)主管部門(mén)的專項(xiàng)工作，這是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果。專家認(rèn)為，養(yǎng)蜂是一項(xiàng)不爭(zhēng)田、不占地、投資少、見(jiàn)效快的空中農(nóng)業(yè)，是有百利而無(wú)一害、無(wú)污染的集約型農(nóng)業(yè)。發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)中的重要組成部分，是促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富，農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的又一重要途徑。

    2 蜂場(chǎng)場(chǎng)址選擇

    放置蜂群的場(chǎng)地的周圍小氣候，會(huì)直接影響蜜蜂的飛翔天數(shù)、日出勤時(shí)間長(zhǎng)短、采集蜜粉的飛行強(qiáng)度，以及蜜源植物的泌蜜量。蜂場(chǎng)場(chǎng)址要求平坦、開(kāi)闊、地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好，小氣候適宜。陰坡、低洼潮濕、山頂、谷口風(fēng)大地帶及蜂場(chǎng)前有障礙物的地方均不適宜擺放。因?yàn)?，低洼的地區(qū)易積水和潮濕，不利于蜂群的健康；山頂、谷口風(fēng)大，不利于蜜蜂飛翔；山谷霧多日照少，影響蜜蜂出巢采集時(shí)間；陰暗的場(chǎng)所擺放蜂群，蜜蜂出巢晚，歸巢早，對(duì)日出勤量影響較大；蜂場(chǎng)前有障礙物，蜜蜂出巢進(jìn)巢必須繞過(guò)障礙，增加了蜜蜂的飛翔難度，給蜂群采集造成困難；裸露的巖石上，水泥地面，夏天吸熱快，冬天散熱快，不利于保持蜂群生活的適宜溫度。山區(qū)蜂場(chǎng)，宜建在山腰或山麓的南面向陽(yáng)坡地上。背有高山屏障，南面是開(kāi)闊地，蜂場(chǎng)中間布滿稀疏的林木，這樣的場(chǎng)地冬天、早春可防寒，盛夏可免遭日曬。平原地區(qū)，在蜂場(chǎng)北面可砌一道防風(fēng)墻，防止冬、春寒風(fēng)侵襲蜂群。還要避開(kāi)溪邊谷地，以防發(fā)大水時(shí)，蜂場(chǎng)被洪水淹沒(méi)。同時(shí)避免蜂王交尾及大風(fēng)天工蜂采蜜落入水中，造成死亡。

    3 蜂群的擺放

    蜂群擺放的排列方式多種多樣，應(yīng)根據(jù)蜂群的數(shù)量、蜂場(chǎng)場(chǎng)地面積、蜂種等靈活掌握。但都應(yīng)以管理方便、蜜蜂容易識(shí)別蜂巢位置、不易引起盜蜂為原則。中蜂認(rèn)巢能力差，容易錯(cuò)投它群，并且盜性強(qiáng)。所以排列不能太緊密，以防蜜蜂錯(cuò)投它群，引起斗殺和盜蜂。中蜂蜂箱的排列應(yīng)根據(jù)地形適當(dāng)分散排列，各蜂箱的巢門(mén)方向應(yīng)盡可能錯(cuò)開(kāi)。在山區(qū)丘陵地帶盡可能利用斜坡、樹(shù)叢或大樹(shù)布置蜂群，使各個(gè)蜂箱巢門(mén)的方向、位置、高低無(wú)序錯(cuò)落，箱位目標(biāo)區(qū)別顯著，易于蜜蜂識(shí)別。蜂箱宜放置在磚頭或木樁、竹樁上，以防止地面上的敵害進(jìn)入蜂箱和地面潮氣使箱底腐爛。放置蜂箱時(shí)，還要注意使蜂箱后部稍高于蜂箱前部，以防雨水通過(guò)巢門(mén)進(jìn)入蜂箱。西方蜜蜂的擺放以單箱排列、雙箱排列、一字形排列、環(huán)形排列為主要方式。這些蜂群的擺放方式各有特點(diǎn)，可根據(jù)場(chǎng)地大小、蜜蜂數(shù)量和蜜蜂飼養(yǎng)管理的需要加以選擇。不管如何排列蜂群，擺放時(shí)都應(yīng)將箱底墊起，以減慢箱底腐爛速度。

    4 蜜蜂飛逃

    春暖花開(kāi)，野外蜜粉源充足，蜜蜂擴(kuò)群繁殖加快。每年四五月，蜜蜂容易發(fā)生分蜂或飛逃，給養(yǎng)蜂農(nóng)戶造成不必要的損失。

    蜜蜂分蜂或飛逃，主要原因有兩個(gè)：一是蜜蜂群體過(guò)大，蜂箱空間過(guò)小，阻礙了蜜蜂群體的生存發(fā)展；二是蜜蜂生存環(huán)境不良，如潮濕、悶熱，或者蜜蜂受到囊狀幼蟲(chóng)病、白堊病、爛子病、爬蜂病、壁虎、蟾蜍、螨蟲(chóng)等的侵害，或受到噪音、震動(dòng)、輻射等的干擾。防止蜜蜂分蜂或飛逃，關(guān)鍵是要給蜜蜂營(yíng)造良好的生存環(huán)境。把蜂箱擺放在不冷、不熱、涼爽干燥、不受敵害侵犯的地方。使蜜蜂宜居、舒適，科學(xué)防治蜜蜂病蟲(chóng)害，做到無(wú)病早防、有病早治，使蜜蜂無(wú)病無(wú)害。同時(shí)，還可采取以下辦法防止分蜂或飛逃。
 
   （1）把交尾后的產(chǎn)卵蜂王剪去一側(cè)或兩側(cè)翅膀1/3，使蜂王不能飛翔，只要蜂王不飛逃，蜂群就不會(huì)飛走。

   （2）在蜂箱巢門(mén)口安裝隔王片。工蜂能出進(jìn)，不影響工蜂出勤。但蜂王個(gè)體大于工蜂，不能通過(guò)隔王片，能阻止蜂王外出。

   （3）增加任務(wù)，控制分蜂。對(duì)于強(qiáng)群，我們要增加蜜蜂的工作任務(wù)，使蜜蜂沒(méi)有分蜂的念頭和時(shí)間。如抽出老熟蛹脾補(bǔ)給弱群，加入幼蟲(chóng)脾，增加工蜂哺育任務(wù)；安裝脫粉器，加入新巢脾，及時(shí)搖收成熟蜂蜜，收集花粉，增加蜜蜂采粉、采蜜的工作。

   （4）更換蜂王。一般老年蜂王的蜂王信息素較年輕蜂王少，即老年蜂王的統(tǒng)治管理能力弱于年輕蜂王。蜂王的壽命一般為3～5年，如用當(dāng)年的新蜂王更換老年蜂王，蜂群一般不會(huì)發(fā)生分蜂飛逃。

   （5）人工分蜂。對(duì)于已滿箱的強(qiáng)勢(shì)蜂群，或已有分蜂征兆的蜜蜂強(qiáng)群，可以進(jìn)行人工分蜂，把強(qiáng)群一分為二，或二分為三，或三分為四，并給新分蜂群介紹蜂王。

   （程兵 重慶市江津區(qū)中山畜牧獸醫(yī)站）