摘要:畜禽養(yǎng)殖場的選址是決定養(yǎng)殖場發(fā)展順利與否的重要因素。在山區(qū),因自然條件所限,遠離城區(qū)和水源地、交通便利、開闊平坦的平地很難找到,那么就可以利用山體坡地,因地制宜建造梯級養(yǎng)殖場,促進畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
養(yǎng)殖場的選址是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的重要前提和基礎(chǔ)性工作,對養(yǎng)殖場的經(jīng)營效益有直接的影響作用。養(yǎng)殖場的選址既關(guān)系到投資效益和經(jīng)營成果,又關(guān)系到動物疫病防控、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全。養(yǎng)殖場選址的首要條件就是遠離居民區(qū),四周地勢平坦開闊,然而鎮(zhèn)安縣適于養(yǎng)殖的場址很難尋覓。因此在山區(qū)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)就要因地制宜地合理選址。
首先,遠離城區(qū)和主要道路等喧鬧、人流量大的區(qū)域。動物養(yǎng)殖需要一個較為單一的環(huán)境,過于喧鬧對動物來講就是一種刺激,對于小型動物來講噪聲刺激會產(chǎn)生一系列的應激反應,造成經(jīng)濟損失。人畜都可能攜帶病原體,流動量大的區(qū)域不可避免地會產(chǎn)生交叉感染,對于養(yǎng)殖場而言,疾病防御是重中之重,合理有效地選址會減少很多疫病的感染和傳播。
其次,遠離水源地和居民區(qū)等敏感地區(qū)。經(jīng)濟發(fā)展的終極目標是人與自然和諧發(fā)展。畜禽養(yǎng)殖會產(chǎn)生污水、動物糞便、尿液和散發(fā)臭氣等,會對周圍環(huán)境產(chǎn)生不利影響。人與自然的和諧發(fā)展一定會使得利益最大化。倘若因為畜禽養(yǎng)殖而對周邊環(huán)境造成破壞,那將會導致惡性循環(huán)。
第三,交通便利,要便于運輸飼料和畜禽及其產(chǎn)品。集約化、規(guī)?;男笄蒺B(yǎng)殖與傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)殖方式有很大的不同。以往的家庭作坊養(yǎng)殖,畜禽大部分可以吃到新鮮多汁的青草和樹葉等飼料,少量或者幾乎不添加商品飼料,畜禽飼料均為農(nóng)戶家中的麥麩、玉米和紅薯等。然而集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖后,畜禽飼料日需求量劇增,這就需要添加一定量的配合飼料,保證畜禽營養(yǎng)供給充足,使畜禽健康成長?,F(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖場的另一個特征就是整批入欄及出欄,交通便利可以免去運輸困難。在山區(qū),車行道路覆蓋率不是很高,養(yǎng)殖戶在選址時要考慮到運輸成本及修路成本。
第四,合理的山體坡度。在山區(qū)遠離水源地、遠離人群和交通便利的平地實屬不易找尋,因此山區(qū)畜禽養(yǎng)殖選址可以考慮梯級建設(shè)。這樣一是可以減少平場所需建設(shè)成本,二是可以充分利用山體坡度,建造雨污分流和污水自流的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場。
第五,背風向陽。畜禽對溫度很敏感,過冷過熱都不利于其生長,選址時結(jié)合山地朝向,選擇背風向陽面,畜禽不僅可以獲得自然光照以取暖,合成自身生長所需物質(zhì),還可以通過陽光紫外線殺菌消毒。
綜上所述,山區(qū)畜禽養(yǎng)殖場的選擇一定要因地制宜,遠離城區(qū)鬧市和流通量大的地方,遠離水源地和居民區(qū),交通要便利,充分合理利用山體坡度向陽面科學飼養(yǎng),這樣才能獲得良好的養(yǎng)殖效益。
(吳曉偉 陜西省鎮(zhèn)安縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所;張炳順 鎮(zhèn)安縣宏遠畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社)
