作為中國乳業(yè)的領(lǐng)軍者，蒙牛以其安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和嚴(yán)格健全的質(zhì)量檢測體系贏得了社會的認(rèn)可和贊揚(yáng)，為中國乳業(yè)的規(guī)范化樹立了榜樣。 在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上，蒙牛個(gè)性新品頻出，帶給消費(fèi)者更多驚喜享受和新鮮體驗(yàn)。蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“以品質(zhì)爭市場、以創(chuàng)新促發(fā)展，通過持續(xù)創(chuàng)新不斷滿足消費(fèi)者日趨多樣化的需求，是蒙牛贏得市場的不變法則。”安全，優(yōu)質(zhì)，個(gè)性的好品質(zhì)贏得了消費(fèi)者的信賴，讓蒙牛的業(yè)績再創(chuàng)輝煌。蒙牛年報(bào)顯示，蒙牛2010年?duì)I業(yè)收入302.65億元，市場銷售數(shù)據(jù)連續(xù)四年位列乳業(yè)第一。

　　安全、優(yōu)質(zhì)贏取消費(fèi)者信賴

　　在前不久結(jié)束的乳品行業(yè)大整頓中，蒙牛旗下所有公司均順利通過了審核并拿到了新的生產(chǎn)許可證，而在商務(wù)部等部委指導(dǎo)舉辦的全球廣告主大會上，蒙牛榮獲“中國最具消費(fèi)者信賴獎(jiǎng)”，蒙牛的好品質(zhì)再次得到了印證。

　　蒙牛對產(chǎn)品工藝和質(zhì)量檢測的高要求是成就高品質(zhì)產(chǎn)品的重要法寶。在蒙牛六期工廠的“全球化樣板車間”，從收奶到產(chǎn)品出庫，全部由中央控制系統(tǒng)設(shè)定程序，指令機(jī)器人操作完成，整個(gè)生產(chǎn)過程都處于無菌密封的環(huán)境中。此外，蒙牛質(zhì)量安全管理覆蓋了從奶源、生產(chǎn)加工到檢測等各個(gè)環(huán)節(jié)。每一滴牛奶出廠都要經(jīng)過9道工序、36個(gè)監(jiān)控點(diǎn)和105項(xiàng)指標(biāo)，保障每一包牛奶的安全高品質(zhì)。

　　值得一提的是，在每一包蒙牛產(chǎn)品的外包裝上，都有一串條形標(biāo)碼，以此可通過蒙牛的質(zhì)量追溯系統(tǒng)追溯改產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)全過程，包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)線、班次、奶倉、奶罐等信息，切實(shí)保證公司出廠的產(chǎn)品符合食品安全要求。

　　蒙牛產(chǎn)品的高品質(zhì)還來源于優(yōu)質(zhì)的奶源。多年來，蒙牛致力于奶源建設(shè)，從世界各地引進(jìn)國際優(yōu)質(zhì)奶牛，同時(shí)從加拿大、新西蘭、以色列等引進(jìn)優(yōu)質(zhì)牧草，精心調(diào)制出營養(yǎng)均衡的優(yōu)質(zhì)“膳食”，確保奶牛有最全面的營養(yǎng)攝入。目前，蒙牛已經(jīng)參股、合建了14座萬頭以上規(guī)模超大型現(xiàn)代牧場，未來還將再建20－30座大型牧場。與先進(jìn)的規(guī)?；翀鱿嗯涮椎氖窍冗M(jìn)的管理和設(shè)備。蒙牛擁有世界首創(chuàng)的“多重?cái)D奶方式”，以及世界最先進(jìn)的智能化機(jī)器人擠奶設(shè)備，保證了原奶的產(chǎn)量和品質(zhì)，全方位提升奶源質(zhì)量。

　　個(gè)性創(chuàng)新產(chǎn)品推動蒙牛發(fā)展

　　隨著生活水平的提升和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級，中國的消費(fèi)市場將不斷細(xì)化，能否在市場長久立足關(guān)鍵看產(chǎn)品的創(chuàng)新。

　　不久前，蒙牛隨變系列推出了杏仁巧克力口味冰淇淋，上半部分采用了大塊巧克力+整顆堅(jiān)果，詮釋著香濃巧克力和松脆杏仁相遇的奇妙；下半部分則采用了巧克力脆層的經(jīng)典結(jié)構(gòu)，其中還添加真實(shí)奶酪，香醇中更有質(zhì)感，調(diào)節(jié)唇齒間的甜美；獨(dú)樹一幟的三角形外形，也為產(chǎn)品鍍上了一層國畫般的清雅。無論是從視覺享受還是到口感品味，隨變杏仁巧克力口味冰淇淋都充分體現(xiàn)了蒙牛隨變“豐富”的獨(dú)特個(gè)性，帶給消費(fèi)者更多驚喜享受和新鮮體驗(yàn)。

　　除了冰淇淋之外，今年一季度，蒙牛還推出了具有獨(dú)特“營養(yǎng)呵護(hù)群”的益優(yōu)特。更低的脂肪標(biāo)準(zhǔn)，加上芒果、黃桃、草莓三款不同口味，讓益優(yōu)特一舉成為消費(fèi)市場的新寵。此外，活菌型乳酸菌乳飲料優(yōu)益C、谷倍多、新養(yǎng)道益都等新品也相繼問世，目前，蒙牛已構(gòu)建了包括5大類400多個(gè)品項(xiàng)的產(chǎn)品矩陣。

　　對企業(yè)來說，不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品不僅是個(gè)性的張揚(yáng)，也是企業(yè)發(fā)展和占領(lǐng)市場的不竭動力。蒙牛持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，不斷提高企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新理念與工藝，將創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為企業(yè)發(fā)展行動力，推動著乳業(yè)的整體進(jìn)步與發(fā)展。