養(yǎng)豬，對于大多數(shù)人來說似乎不算光鮮職業(yè)，更何況是事業(yè)有成的老板。家住大祥區(qū)樟樹垅社區(qū)的肖科平卻舍棄千萬身價回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)當“豬倌”。

        年輕時外出打工，因學歷不高，求職路上處處碰壁后，肖科平自己創(chuàng)業(yè)，在金融行業(yè)摸爬滾打20年，賺到了千萬財富。隨著時間的積累，在外有所成就的肖科平，愈發(fā)強烈地想回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。七年前，他毅然放棄在外地的事業(yè)返回家鄉(xiāng)。起初，肖科平的決定遭到家人強烈的反對，朋友也很是不解，“肖科平回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”的爆炸性新聞更是在村里引起了不小的轟動。然而肖科平倔強地開啟“豬倌”生涯。

       說起創(chuàng)業(yè)的想法，肖科平臉上掛著靦腆的笑容，“當時心里沒有一點頭緒，一次，無意間聽說江西有個朋友養(yǎng)特色豬幾年時間掙了幾個億，現(xiàn)在搞農(nóng)業(yè)符合國家發(fā)展大政策?！蓖ㄟ^考察，肖科平了解到“黔邵花豬”是我市唯一列入國家種資源保護名錄的生豬品種。如今“黔邵花豬”由于散養(yǎng)戶退出，數(shù)量急劇減少，據(jù)市畜牧局的調(diào)查，截至2010年，整個邵陽僅存欄“黔邵花豬”種母豬1096頭，種公豬7頭，已經(jīng)到了瀕臨滅絕的邊緣?！靶r候我們經(jīng)常吃這種豬肉，不能讓這么好的豬肉從此滅絕?！彼嘈胚@樣好的產(chǎn)品一定會有市場，為扛起這面發(fā)展本地品牌的大旗，肖科平說干就干。

        2010年，肖科平在大祥區(qū)蔡鍔鄉(xiāng)承包了1100畝地，投資近8000萬元，規(guī)劃興建一個了年出欄10萬頭“黔邵花豬”的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖基地。

        在不少人的印象中，一提起養(yǎng)豬場，浮現(xiàn)眼前的往往是蒼蠅亂飛、臭氣熏天的景象。采訪那天，記者走進肖科平養(yǎng)豬場卻聞不到豬糞便的異味?！拔覀?nèi)坎捎冒l(fā)酵飼料技術喂養(yǎng)，無污染，完全是原生態(tài)的喂養(yǎng)，等下你到豬舍一看就明白了。”肖科平邊賣關子邊把記者往里面迎。養(yǎng)殖場內(nèi)，豬舍屋頂上裝有排氣設備，種豬房、哺乳房、斷奶房、飼料倉庫整齊排列。經(jīng)過嚴格消毒后，記者得見豬舍內(nèi)真容：空間寬敞、地面整潔，一頭頭活蹦亂跳的豬寶寶，見到陌生人來訪，小種豬驚恐地散開，仰著頭瞪著圓溜溜的眼睛看著，又試探性地慢慢靠近來客，一個個憨態(tài)可掬、萌態(tài)十足。

         “看到現(xiàn)在的規(guī)模，你是不知道我吃了多少苦？要把一件事做好真的太不容易了。”肖科平直言創(chuàng)業(yè)的不易?！扒刍ㄘi”是保護品種，數(shù)量稀少，如何挑選到優(yōu)質(zhì)的黔邵花豬種苗是一大難事。肖科平每天起早貪黑，帶領團隊深入偏遠山區(qū)，尋找品種優(yōu)良的黔邵花豬。果然功夫不負有心人，在綏寧縣東山鄉(xiāng)一個小山村里，肖科平買到了20多頭種豬和兩頭公豬。然而，2013年，當肖科平養(yǎng)的黔邵花豬達到300多頭，他準備撲下身子甩開膀子大干一番事業(yè)時，不料肉價驟降、飼料價格上揚、豬肉銷售緩慢，整個豬市遭遇“寒流”，萬般無奈之下，他將這些豬當做種豬養(yǎng)了下來。這意味著沒有產(chǎn)出還要一個勁地往豬身上賠錢，肖科平的這一做法讓許多人不能理解。朋友開始疏遠他，村民開始嘲笑他。然而肖科平始終沒有放棄，他知道隨著人們生活水平的日益提高，豬肉的市場需求量應該是越來越大，豬市的“寒流”遲早會過去。

       似乎肖科平的“寒流”要長一些，他用了7年時間，才度過“凜冬”。目前養(yǎng)豬場的規(guī)模擴大幾倍，場地建起了32棟現(xiàn)代化欄，現(xiàn)存欄將近5000頭，其中種母豬500頭，種公豬8頭。前期巨大的投入并沒有掙到錢，然而時間印證了肖科平的選擇是正確的。2017年春節(jié)前夕，首批產(chǎn)品推向深圳、廣州等高端市場就賣出了每公斤44元的高價，而且還供不應求。這幾年肖科平過得很艱難，但肖科平還是希望繼續(xù)擴大養(yǎng)豬場規(guī)模，在讓更多人食用到安全放心的黔邵花豬肉的同時，讓“黔邵花豬”成為邵陽乃至湖南的新名片，并帶動鄉(xiāng)親們共同致富。