在去年11月舉行的第十屆世界華人蝦蟹養(yǎng)殖研討會(huì)上,來(lái)自臺(tái)灣大學(xué)科學(xué)研究院終身職特聘教授陳秀男博士在《全球養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)管理技術(shù)的迷思與挑戰(zhàn)》的報(bào)告中指出,據(jù)2013年臺(tái)灣科發(fā)基金補(bǔ)助計(jì)劃成果報(bào)告顯示,目前,臺(tái)灣SPF白蝦養(yǎng)殖的生產(chǎn)體系已經(jīng)完全瓦解,幾乎所有的養(yǎng)蝦業(yè)者對(duì)放養(yǎng)SPF蝦苗都已完全失去信心,SPF在全球的行銷是失敗的,包括在臺(tái)灣。
另外,陳博士認(rèn)為放養(yǎng)SPF蝦苗仍然不能保證蝦池不發(fā)病,因?yàn)槭彝怵B(yǎng)殖池若無(wú)隔絕設(shè)施,必須事先營(yíng)造SPF的環(huán)境養(yǎng)殖,然后再放養(yǎng)SPF蝦苗,才能確保SPF蝦苗不染病。但是他同樣也肯定了一件事,SPF對(duì)于基因研究和家系的選育是值得肯定的。
實(shí)際的情況也表明,SPF在西半球明顯失效,盡管SPF蝦苗在亞洲仍然有很大的占有率,但是近年泰國(guó)也有放棄SPF的趨勢(shì),然而在全世界最大的對(duì)蝦養(yǎng)殖國(guó)中國(guó)市場(chǎng),SPF仍然有很大呼聲,我們似乎別無(wú)選擇。
