全國部分地區(qū)豬價：四川8.7-9.0元/斤，河南8.2-8.5元/斤，江西8.3-8.5元/斤，廣東8.3-8.5元/斤，湖南8.4-8.6元/斤，山東8.3-8.5元/斤，湖北8.3-8.5元/斤，河北8.1-8.4元/斤，北京8.1-8.4元/斤，遼寧7.9-8.2元/斤。
今日市場仍無太大變化，持續(xù)小幅漲跌調(diào)整。雖近期全國大范圍迎降溫天氣，對生豬收購造成一定阻礙，但市場整體需求疲軟，屠宰企業(yè)銷售不佳，開工率偏低，壓價意愿強烈。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，近期仔豬價格仍持續(xù)小幅上漲，僅少部分地區(qū)略有下調(diào)，養(yǎng)殖戶補欄積極性高，對后市仍看好，在此我們不得不再次提醒大家，補欄需謹慎，17年養(yǎng)殖盈利將逐漸被壓縮，下半年下跌風險較大。
業(yè)內(nèi)人士分析認為，雖然整個春節(jié)假期豬價處于上行通道，但春節(jié)后由于北方家庭囤貨較多，南方臘肉替代鮮肉消費，各大學校都還沒有開學，企業(yè)尚未全面開工，豬肉消費尚難恢復到平時水平，生豬市場將逐漸進入階段性需求疲軟期，短期內(nèi)豬價整體回落已成主流；不過，由于節(jié)后生豬供應仍然緊張，跌勢并不會持續(xù)多久。
產(chǎn)能恢復緩慢 后市依然看好
近期豬價走勢使養(yǎng)豬人既驚喜又彷徨，糾結于出欄與補欄，維持還是擴張之間，而這些疑問都來自于對后市的不確定性。
展望今年市場行情，業(yè)內(nèi)人士表示，節(jié)后隨著消費需求下降，豬價不可避免會出現(xiàn)回落，但由于產(chǎn)能恢復進程緩慢，生豬供應依然緊缺，玉米價格處于低位，豬糧比依然會維持在較穩(wěn)定區(qū)間，生豬養(yǎng)殖業(yè)將繼續(xù)利好。
在過渡期內(nèi)，生豬仍保持供不應求態(tài)勢，但較前期會有所緩和。從生豬供應方面看，經(jīng)過春節(jié)出欄高峰，節(jié)后生豬存欄再創(chuàng)新低，或部分抵消節(jié)后消費萎縮的情況，節(jié)后行情未必不可期待。綜合分析，2017年生豬市場依然處于供應相對偏緊狀態(tài)，預計全年均價將在16-17元/公斤之間，且上半年豬價或高于下半年，高價或出現(xiàn)在5-6月，高點將破17.5元/公斤；預計仔豬價格有望在30-35元/公斤波動。
天氣降溫對養(yǎng)殖業(yè)造成的影響既大且突然。首先雨雪天氣定然會阻礙交通運輸和市場交易，對豬價上漲形成短期的利好。突然的降雪對豬只的健康造成了極大的威脅，目前東北、華北地區(qū)豬五號病和仔豬腹瀉發(fā)生情況較多，因此養(yǎng)殖戶亟需加強疫情防控，從現(xiàn)在就要開始。此次“倒春寒”可大可小，大家千萬不要掉以輕心。
自2006年以來的十年中，國內(nèi)生豬市場經(jīng)歷了3輪豬周期，這3輪豬周期的上漲期以及不斷刷新歷史最高紀錄，均和氣候驟變引發(fā)豬病疫情直接相關，甚至可以說是豬病疫情改變了豬周期走勢、締造了創(chuàng)紀錄的行情。如：2006年夏季持續(xù)數(shù)月的臺風強降雨、高溫高濕導致首次大范圍爆發(fā)高致病性豬藍耳病，導致2007、2008年豬價暴漲并創(chuàng)新高；2010年冬春首次大范圍五號病和2011年大范圍降溫致仔豬流行性腹瀉，導致2011年豬價暴漲并創(chuàng)歷史新高；2015年底2016年初較之前幾年較嚴重的五號病、腹瀉、偽狂犬等豬病助推2016年6月份豬價創(chuàng)出歷史新高。
