現(xiàn)如今不管銷售業(yè)務(wù)走到哪，跟哪個(gè)養(yǎng)殖戶交流，他們表現(xiàn)出來(lái)的意思就是現(xiàn)在飼料質(zhì)量差不多，沒(méi)多大區(qū)別，你給我合適價(jià)格我才會(huì)考慮用，往往連銷售業(yè)務(wù)員也被影響了，認(rèn)為現(xiàn)在各廠家飼料質(zhì)量差不多，因?yàn)楝F(xiàn)階段養(yǎng)殖成功率低下，飼料又在水中溶失，個(gè)人養(yǎng)殖管理水平不一，又有個(gè)別飼料企業(yè)蒙混其中，同質(zhì)化宣傳，造成整個(gè)飼料的品質(zhì)沒(méi)法做到標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)。
 
　  水產(chǎn)飼料是國(guó)內(nèi)飼料行業(yè)中質(zhì)量品質(zhì)差別最大的。
 
　　養(yǎng)殖成功率影響了飼料質(zhì)量，就以河北、天津養(yǎng)蝦為例，養(yǎng)殖戶大多用土苗養(yǎng)殖，而養(yǎng)殖戶對(duì)料的只問(wèn)價(jià)格，曾經(jīng)拜訪一個(gè)客戶對(duì)料價(jià)格極其敏感，對(duì)每噸6000多元以上的飼料直接是不問(wèn)，他們感覺(jué)飼料價(jià)格區(qū)間太大，飼料廠與經(jīng)銷商掙的太多，其實(shí)這里面飼料廠主要以原料的價(jià)格走勢(shì)為標(biāo)準(zhǔn)，飼料企業(yè)忙活一年可能沒(méi)有三四個(gè)大養(yǎng)殖戶一年掙的多，而經(jīng)銷商的存在其價(jià)值主要體現(xiàn)著資金周轉(zhuǎn)，他負(fù)擔(dān)幾百萬(wàn)的債，這種風(fēng)險(xiǎn)的存在，必須給經(jīng)銷商一定的利潤(rùn)空間。在暴利面前飼料的品質(zhì)千差萬(wàn)別。
 
　　以飼料中轉(zhuǎn)化率最高的肉雞飼料為例
 
　　肉雞飼料現(xiàn)在料肉比在2以內(nèi)，生長(zhǎng)很快，7-8周就可達(dá)到2KG以上，但是從事肉雞飼料行業(yè)的人都知道如果飼料系數(shù)相差0.02，那么飼料廠想開(kāi)下去很難。
 
　　以飼料轉(zhuǎn)化率較低的對(duì)蝦飼料為例
 
　　對(duì)蝦飼料系數(shù)從0.8-1.5左右，只能利用飼料中20-40%營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，養(yǎng)殖110天左右，飼料轉(zhuǎn)化率層次不齊。為什么水產(chǎn)飼料系數(shù)相差這么大，養(yǎng)殖戶依然感覺(jué)到飼料同質(zhì)化?
 
　　一、現(xiàn)今養(yǎng)殖戶現(xiàn)在還是主要以養(yǎng)出蝦為衡量標(biāo)桿。
 
　　養(yǎng)蝦行業(yè)的暴利促使原料、添加劑、飼料、藥品等等價(jià)格虛高。只有當(dāng)養(yǎng)殖成功率上來(lái)(僅是前提)，才能促使水產(chǎn)飼料進(jìn)入平穩(wěn)，就如四大家魚(yú)養(yǎng)殖，飼料利潤(rùn)壓縮到極致，很多飼料廠可能賠本也做，最近兩年飼料廠在洗牌中倒下幾千家。而水產(chǎn)行業(yè)全面技術(shù)提升，養(yǎng)殖成功率提高，使整個(gè)行業(yè)養(yǎng)殖多元化，緩沖體系增強(qiáng)，養(yǎng)殖利潤(rùn)穩(wěn)定化，促進(jìn)飼料，養(yǎng)殖等行業(yè)穩(wěn)定化，飼料，養(yǎng)殖等穩(wěn)定化促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定化，層層促進(jìn)，才能使得整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)穩(wěn)定化，這是一個(gè)不可分割的主體與個(gè)體關(guān)系，而穩(wěn)定化的就是行業(yè)的反復(fù)洗牌，洗到穩(wěn)定為止。
 
　　二、一個(gè)飼料廠的品質(zhì)在于產(chǎn)品的穩(wěn)定
 
　　飼料最重要的是品質(zhì)恒定如一，這里不是一成不變的意思，而是結(jié)合實(shí)踐生產(chǎn)，糅合前沿科學(xué)技術(shù)，原料萬(wàn)般變化，質(zhì)量恒定如一。
 
　　可能很多人也感覺(jué)只要設(shè)備上全，飼料原料、配方都很優(yōu)質(zhì)的時(shí)候會(huì)產(chǎn)出好料，而恰恰忽視生產(chǎn)員工的素質(zhì)水平，很多大企業(yè)發(fā)展開(kāi)拓很快，可以直接拿錢(qián)挖人，買(mǎi)最好設(shè)備，卻不一定生產(chǎn)穩(wěn)定品質(zhì)飼料，生產(chǎn)工藝不達(dá)標(biāo)。一個(gè)成熟的生產(chǎn)線是車(chē)間各個(gè)員工多年的配合，多年生產(chǎn)磨合出來(lái)的意識(shí)，往往大家去看一個(gè)飼料品質(zhì)時(shí)可以參考生產(chǎn)飼料企業(yè)年限，一般20多年企業(yè)，他們的飼料品質(zhì)非常穩(wěn)定。至于配方，是一個(gè)廠子在結(jié)合多年實(shí)際生產(chǎn)，糅合前沿科技，不是一朝一夕可以做出完美的配方。在飼料行業(yè)，眾所周知，做好飼料容易，做穩(wěn)定飼料非常難，100個(gè)人做飼料，98個(gè)人可以做好，但能做穩(wěn)定的往往只有1到2個(gè)。因?yàn)樵系倪^(guò)程控制不確定性非常大，化驗(yàn)室品控標(biāo)準(zhǔn)、原料品管標(biāo)準(zhǔn)等等，就如魚(yú)粉、肉粉、蝦糠、血粉、豆粕、花生粕等來(lái)說(shuō)，年份、產(chǎn)地、收購(gòu)點(diǎn)、供應(yīng)商不一樣，其質(zhì)量完全不一樣，導(dǎo)致最后生產(chǎn)的飼料差異很大。大家都認(rèn)為飼料企業(yè)都在進(jìn)行同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)，認(rèn)為產(chǎn)品都是一樣的。但實(shí)際上，飼料以及飼料企業(yè)的差異化非常大。
 
　　最重要的是氨基酸的平衡，根據(jù)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)與原料品質(zhì)的變化，生產(chǎn)出氨基酸平衡的飼料，這也是一個(gè)飼料企業(yè)的技術(shù)核心問(wèn)題了，而現(xiàn)在養(yǎng)殖戶過(guò)度關(guān)注飼料蛋白，評(píng)價(jià)一個(gè)飼料廠就是看其飼料品質(zhì)穩(wěn)定以及氨基酸的平衡，而飼料誘食性、抗病因子與對(duì)蝦成活率、系數(shù)都是飼料品質(zhì)的評(píng)價(jià)關(guān)鍵點(diǎn)，想從這些關(guān)鍵點(diǎn)找出平衡點(diǎn)，做出穩(wěn)定品質(zhì)飼料是非常難的，一款穩(wěn)定品質(zhì)的飼料才是養(yǎng)殖成功的基點(diǎn)，可能這里有人說(shuō)苗種、水質(zhì)，這里涉及個(gè)人觀點(diǎn)，就不做過(guò)多解釋。飼料的同質(zhì)化忽悠了多少人，我無(wú)從得知，可能我作為一個(gè)飼料廠員工所說(shuō)有偏頗，仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智。
 
　　三、再來(lái)說(shuō)說(shuō)飼料蛋白問(wèn)題
 
　　根據(jù)大量實(shí)際養(yǎng)殖數(shù)據(jù)顯示，低密度養(yǎng)殖中飼料的蛋白高與低，養(yǎng)殖效果相差不大，但近幾年在北方土苗養(yǎng)殖中，即使低密度，因苗種等原因，對(duì)蝦在國(guó)慶前后才達(dá)到60-90頭，價(jià)格10元左右，對(duì)蝦長(zhǎng)勢(shì)慢，導(dǎo)致?lián)p失嚴(yán)重，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)效益問(wèn)題，養(yǎng)殖者苗種改變，飼料廠專攻高密度養(yǎng)殖飼料，促使低密度生態(tài)養(yǎng)殖很難做到最優(yōu)，唐山三發(fā)普林飼料攜手中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所打造出蝦無(wú)憂系列功能飼料，專門(mén)預(yù)防偷死、空腸、土苗長(zhǎng)勢(shì)慢問(wèn)題，其中土苗無(wú)憂飼料已在天津、河北等地推廣，養(yǎng)殖效果取得當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的認(rèn)可，完美解決了土苗長(zhǎng)勢(shì)緩慢問(wèn)題。
 
　　而高密度養(yǎng)殖，蛋白高則長(zhǎng)勢(shì)較快，效益更高。目前對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的癥結(jié)就在與高密度養(yǎng)殖與無(wú)規(guī)使用違規(guī)藥品，高密度養(yǎng)殖產(chǎn)生更高的利潤(rùn)，無(wú)規(guī)的使用某些抗生素，短時(shí)間取得好的利潤(rùn)，可恰恰這般操作使養(yǎng)殖環(huán)境日益惡化，病菌耐藥性增強(qiáng)，養(yǎng)殖成功率連年低下，水產(chǎn)養(yǎng)殖陷入惡心循環(huán)。
 
　　現(xiàn)在市面上大多飼料蛋白在42/43，但是蛋白與蛋白的差距是很大的，其中限制性氨基酸與必需氨基酸含量，動(dòng)物蛋白，脂類，魚(yú)粉含量等可操作空間很大，即使蛋白一樣飼料質(zhì)量可能千差萬(wàn)別。
 
　　目前南美白對(duì)蝦所采用的是GBT 22919.1-2008南美白對(duì)蝦標(biāo)準(zhǔn)(此標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定南美白對(duì)蝦幼蝦料蛋白≥36%)，此國(guó)標(biāo)于2008年12月31日發(fā)布，2009年5月1號(hào)開(kāi)始執(zhí)行。而SCT 2002-2002 對(duì)蝦配合飼料標(biāo)準(zhǔn)(此標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定南美白對(duì)蝦料蛋白≥28%)，現(xiàn)在高密度養(yǎng)殖飼料蛋白往往40以上，企標(biāo)高于國(guó)標(biāo)，一是飼料從斑節(jié)對(duì)蝦的轉(zhuǎn)變影響，一是當(dāng)時(shí)南美白對(duì)蝦全國(guó)推廣，養(yǎng)殖成功率高，飼料利潤(rùn)空間大。(這就是一些在飼料行業(yè)的前輩經(jīng)常感嘆那時(shí)的蝦料真好賣(mài)),而現(xiàn)在飼料的蛋白與GBT 22919.1-2008，SCT 2002-2002相去勝遠(yuǎn)，當(dāng)然也又一定原因是“高蛋白”的觀念在南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶那里也已經(jīng)先入為主，變得“理所當(dāng)然”甚至根深蒂固，這就使得對(duì)蝦飼料行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)一直沿用高蛋白企標(biāo)。
     很多人在抨擊飼料廠一直在升高蛋白，雖然對(duì)水體污染較為嚴(yán)重，但是高蛋白確實(shí)起到了養(yǎng)殖效果，目前無(wú)論是高位池，亦或者是工廠化養(yǎng)殖，蛋白高的飼料確實(shí)養(yǎng)殖效益要高于國(guó)標(biāo)，試驗(yàn)效果也證明在高密度養(yǎng)殖時(shí)，用高蛋白飼料確實(shí)長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)國(guó)標(biāo)要快許多，至于循環(huán)水養(yǎng)殖和生物絮團(tuán)養(yǎng)殖要根據(jù)硬件設(shè)備選擇飼料，一般蛋白在42左右，這塊就涉及到水體脫氮等問(wèn)題，暫且不表。
     養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)能最大化，促使行業(yè)倒逼企業(yè)做出這種選擇。至于污染就如中科院丁仲禮院士前段時(shí)間所說(shuō)：“排放即是未來(lái)發(fā)展權(quán)”，發(fā)展與能源與污染與資源之間的問(wèn)題，只有文明發(fā)展到一定層次，危害達(dá)到一定程度，人類才會(huì)開(kāi)始重視這個(gè)問(wèn)題。