昨天上午10點，原本應該是馬大嫂們買菜的高峰時段，但賣蝦老板余明濤卻坐在自己的攤位里玩手機，一個上午時間，他也沒做成幾單生意?！昂游r價格貴，買的人不多，一天最多只能賣10斤左右。”與他毗鄰的一戶攤位上，雖然掛著河蝦的牌子，卻不見河蝦的蹤影。攤主雙手一攤：“不敢進貨，河蝦太貴了?！?br>
    事實上，相較于春節(jié)期間，現(xiàn)在的河蝦價格已經(jīng)悄悄上漲了，業(yè)內(nèi)人士透露，目前是河蝦養(yǎng)殖戶集中清塘的時間，河蝦的價格在未來一段時間會持續(xù)上漲，不過現(xiàn)在不少生鮮的海鮮價格相對走低，湖蟹也即將下市，消費者可以考慮購買。 小小河蝦1元一只 銷量僅為旺季的一半 昨天上午，在清泰門農(nóng)貿(mào)市場，不少海產(chǎn)攤主正在兜售自家的魚蝦，其中有白蝦、沼蝦、基圍蝦，但卻唯獨不見河蝦的蹤影。 “河蝦價格太貴，進貨賣不掉就虧了?！币晃粩傊髡f。 在離清泰門農(nóng)貿(mào)市場不遠的近江海產(chǎn)市場，賣河蝦的攤主也顯得較少。在市場西門附近的十幾家賣蝦的攤位中，僅有一家有河蝦出售。攤主方華富從事了7年的鮮蝦生意，他觀察到，現(xiàn)在河蝦的價格比年前的價格還要貴一些。他攤位里個頭較大的一類河蝦一斤大約90只，賣95元。而過年期間，同類別的河蝦售價在85元/斤左右。也就是說，這些河蝦一只就要1元錢。 河蝦零售端的價格上漲，其實是從批發(fā)端傳導而來。

    新農(nóng)都海產(chǎn)批發(fā)市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計負責人何昱清介紹，杭州市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場里所售的河蝦中，有70%—80%來自新農(nóng)都海產(chǎn)批發(fā)市場，目前市場里每天的河蝦銷量在3000斤左右，這是旺季的1/7左右，而河蝦的平均批發(fā)價則正處于上漲的區(qū)間?！捌骄l(fā)價55元/斤，比過年期間要略貴一些”。

    市場辦公室主任莫寶良分析認為，杭州市場上的河蝦主要來自德清，而根據(jù)河蝦的養(yǎng)殖規(guī)律，目前不少河蝦塘正好處于清塘時段，河蝦塘中剩余不多的河蝦都被捕撈上來，新的蝦苗剛放下去，要幾個月之后才能上市?！霸诖似陂g，廣東河蝦會部分填補杭州市場的空缺，不過這些河蝦是坐飛機來的，價格會更高?！?生鮮海鮮價格實惠 湖蟹價格較年前下降兩成 雖然河蝦價格開始走高，但也有不少海產(chǎn)的價格變得實惠起來。

    杭州國忠商行主營帶魚、鯧魚等海產(chǎn)，老板陳國忠發(fā)現(xiàn)開年之后，不少海產(chǎn)品的進貨價開始回落，其中帶魚的價格降得較多，海南產(chǎn)的帶魚24元/斤，舟山帶魚48元/斤。“帶魚的價格總體較春節(jié)期間回落20%左右?！?除此之外，湖蟹的價格也較春節(jié)期間更便宜。

    杭州洋記海產(chǎn)商行負責人周方帆介紹，大閘蟹對節(jié)日的敏感度較高，國慶、春節(jié)等節(jié)日來臨之時，大閘蟹的價格就會上漲，節(jié)日之后價格就會相應回落，以昨天他店里湖蟹的價格為例，公蟹2.5兩左右賣40元/斤，母蟹2兩左右賣55元/斤，兩者均較春節(jié)期間便宜了20%。 湖蟹價格便宜，不少人也看中了其中的生意。沈娟萍和自己的女兒、女婿將湖蟹煮熟后挑出蟹肉和蟹黃放在一次性盒子里。“湖蟹的價格不高，我就賺一些人工費，40只湖蟹可以挑出2盒蟹肉和1盒蟹黃，賣給飯店的價格是湖蟹的售價再加10%的人工費?！?br> 
    杭州良渚海產(chǎn)批發(fā)市場管理處負責人王志強表示，湖蟹的行情很快就要結束，從目前市場里的情況來看，銷售量已不足湖蟹銷售旺季的10%，可以說湖蟹已經(jīng)是最后一茬?！艾F(xiàn)在的湖蟹雖然個頭較小，但蟹肉、蟹膏都挺飽滿，喜歡吃蟹的朋友要抓緊時間了?！?br>