一、1月份海產(chǎn)物價錢顯明上漲
與往年比擬,2017年春節(jié)有所提前。1月份,跟著元旦、春節(jié)接踵到來,海產(chǎn)物市場浮現(xiàn)購銷兩旺的態(tài)勢,各地海產(chǎn)物總體供應充分,市場買賣活潑,價錢顯明上漲。中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,1月份海產(chǎn)物加權均勻批發(fā)價為每公斤21.17元,環(huán)比漲11.9%,同比漲30.4%。監(jiān)測涉及海產(chǎn)物買賣的67家批發(fā)市場(下同)日均買賣量4382.33噸,環(huán)比增4.3%,同比增3.6%。簡略算術均勻價每公斤47.39元,環(huán)比漲4.4%,同比漲2.5%。重點監(jiān)測的30個產(chǎn)物中,17個產(chǎn)物環(huán)比上漲,8個產(chǎn)物價錢持平,5個產(chǎn)物價錢下跌。漲幅最年夜的是梭子蟹,環(huán)比漲27.6%;跌幅最年夜的是海參,環(huán)比跌7.4%,其他產(chǎn)物價錢跌幅均在5%以內(nèi)。上、中、下旬簡略算術均勻價分辨為每公斤43.44元、43.86元和44.62元,價錢慢慢上漲。
二、淡水魚市場供應相對充分,價錢有所上漲
1月份鄰近春節(jié),養(yǎng)殖戶盼望借助節(jié)日花費的高潮獲得更年夜收益,大批淡水魚上市有所增添,節(jié)前年夜多進進上市收尾階段,市場供應較為充分,價錢整體有所上漲。中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,淡水魚加權均勻批發(fā)價每公斤13.99元,環(huán)比漲2.8%,同比漲9.2%,日均成交量3422.97噸,環(huán)比增2.3%,同比減5.3%。14個淡水魚監(jiān)測品種中有7個品種價錢上漲,5個品種價錢持平,2個品種價錢下跌。此中,白鱔魚價錢漲幅最年夜,為7.9%;虹鱒魚格跌幅最年夜,為2.2%。6種大批淡水魚品種(活鯉魚、活草魚、活鯽魚、白鰱活魚、花鰱活魚和武昌魚)加權均勻批發(fā)價每公斤11.79元,環(huán)比漲1.2%,同比漲5.6%;日均買賣量為3040.38噸,環(huán)比增1.7%,同比減8.3%。
三、海水魚價錢量價齊增
1月份重點監(jiān)測的9種海水魚加權均勻批發(fā)價每公斤41.12元,環(huán)比漲10.4%,同比漲20.3%,日均成交量648.80噸,環(huán)比增6.2%,同比增41.3%。分品種看,年夜帶魚、年夜黃花魚、小黃花魚和石斑魚價錢分歧水平上漲,環(huán)比分辨漲9.5%、2.4%、9.4%和2.5%;小帶魚、小平魚和鲅魚價錢環(huán)比持平;年夜平魚、鱸魚價錢小幅下跌,跌幅分辨為1.1%和4.6%。
四、蝦蟹類和貝類市場買賣量同比年夜幅增添
蝦蟹供應旺季重要在夏秋季候,冬季供應相對較少,加之2016年秋臺風頻密襲擊華南,高溫氣象連續(xù),對珠三角等南邊產(chǎn)區(qū)的蝦類養(yǎng)殖帶來必定影響,進一步推高了蝦蟹類市場價錢。蝦蟹類加權均勻批發(fā)價每公斤130.03元,環(huán)比漲11.3%,同比跌2.5%,日均成交量66.64噸,環(huán)比增53.2%,同比增265.2%。對蝦、基圍蝦和梭子蟹價錢環(huán)比全體上漲,環(huán)比分辨漲9.8%、8.5%和27.6%。
1月份貝類花費需求也年夜幅增加,價錢同比顯明上漲。貝類加權均勻批發(fā)價每公斤19.03元,環(huán)比漲10.6%,同比漲57.6%;日均成交量191.17噸,環(huán)比增12.1%,同比增73.3%。監(jiān)測的蟶子、蛤蜊價錢每公斤分辨為29.73元和14.81元,環(huán)比分辨上漲2.6%和1.2%。
其他產(chǎn)物方面,人工養(yǎng)殖團魚價錢持平略漲,漲幅為1.3%。海參價錢環(huán)比下跌7.4%。
