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飼料讓整個(gè)水產(chǎn)行業(yè)有了質(zhì)的飛越,帶來(lái)了驚天的變革,同時(shí)也給我們帶來(lái)了新的問(wèn)題,即改變了池塘的生態(tài)系統(tǒng)飼料對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的影響
一、飼料對(duì)水產(chǎn)行業(yè)的改變
飼料在如今的水產(chǎn)行業(yè)內(nèi)迅猛發(fā)展,大大小小的牌子可以說(shuō)是讓人看的眼花繚亂,高中低檔的價(jià)格也是五花八門(mén),到底該選擇哪一個(gè)品牌的飼料?飼料對(duì)養(yǎng)殖到底有什么樣的影響?就是單純的讓你的蝦蟹魚(yú)長(zhǎng)得快?就是單純的解決饑飽問(wèn)題?
魚(yú)蝦蟹的養(yǎng)殖技術(shù)如今已經(jīng)發(fā)展到了什么地步?養(yǎng)殖的最初是單一品種養(yǎng)殖,之后隨著科技的發(fā)展,技術(shù)的進(jìn)步,在單一品種的養(yǎng)殖上,我們創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)的“輝煌”,而我所謂的輝煌是指產(chǎn)量上的提升。養(yǎng)殖密度的不斷增加,讓這個(gè)輝煌開(kāi)始打折,人們慢慢的鉆研新的養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖技術(shù),之后開(kāi)始不同品種搭配的混養(yǎng),比如當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)魚(yú)可以分層養(yǎng)殖的時(shí)候,一個(gè)池塘就可以養(yǎng)幾種魚(yú)類(lèi)而互補(bǔ)干擾,還有一些人可以將魚(yú)蝦蟹貝等多種動(dòng)物同時(shí)放養(yǎng)到一個(gè)池塘,不僅池塘的空間得到了利用,經(jīng)濟(jì)效益也出現(xiàn)了質(zhì)的飛越,那么這些到底是為什么?
二、生態(tài)系統(tǒng)對(duì)養(yǎng)殖的影響
最終的答案是人們發(fā)現(xiàn),池塘的環(huán)境是屬于不完整的生態(tài)系統(tǒng),可是當(dāng)你池塘越是能模擬出完整的生態(tài)系統(tǒng),池塘的養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)量就越高。
所有的生態(tài)系統(tǒng)中都有三個(gè)重要的角色,分別是:生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者,養(yǎng)殖水體系統(tǒng)中的藻類(lèi)就是生產(chǎn)者,養(yǎng)殖動(dòng)物是消費(fèi)者,每一個(gè)物種都扮演著各自的角色,本來(lái)是穩(wěn)定平衡互不干涉的,但是,這時(shí)候飼料出現(xiàn)了,變革就從此開(kāi)始。池塘養(yǎng)殖中的原本循環(huán)是藻類(lèi)被草食性浮游動(dòng)物吃食,草食性浮游動(dòng)物又被肉食性浮游動(dòng)物吃食,肉食性浮游動(dòng)物被魚(yú)蝦蟹吃食,而魚(yú)蝦蟹又被肉食性魚(yú)類(lèi)吃食,這些生物的排泄物及尸體被細(xì)菌分解消耗轉(zhuǎn)化成新的能量維系藻類(lèi)生長(zhǎng)繁殖,每一個(gè)環(huán)節(jié)都是環(huán)環(huán)相扣,互相牽制,保證每一個(gè)階層都只存在健康的個(gè)體,所有的老弱病殘都會(huì)被淘汰。
這樣一個(gè)穩(wěn)定的生態(tài)循環(huán)的好處在于相當(dāng)穩(wěn)定,可是對(duì)于養(yǎng)殖來(lái)說(shuō),我們需要的不是全部角色,而是其中的魚(yú)蝦蟹,如果我們提高魚(yú)蝦蟹的產(chǎn)量,就要出現(xiàn)更多的浮游植物和浮游動(dòng)物,同時(shí)還要減少捕食性魚(yú)類(lèi),這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)太難了。這個(gè)時(shí)候,飼料登場(chǎng)了,它完全越過(guò)了前面所有的一切,直接以一種全新的能量形態(tài)登場(chǎng)了,它可以量化,你想要多少,就能有多少,而且優(yōu)點(diǎn)特別多,可以幫助消化、促進(jìn)生長(zhǎng)、提高消化速率、增強(qiáng)養(yǎng)殖動(dòng)物體質(zhì)、可以成為藥餌等等諸多優(yōu)點(diǎn),我們也從飼料上收益匪淺。
以前養(yǎng)蝦的時(shí)候,每畝的放養(yǎng)量大概在1萬(wàn)尾左右,基本上不需要投喂太多東西,隨著飼料的介入,每畝的放養(yǎng)量從1萬(wàn)尾增加到5萬(wàn)尾,然后是10萬(wàn)尾,甚至50萬(wàn)尾!這些數(shù)字不斷增加,這就是飼料給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)的變革,魚(yú)蝦蟹皆是如此。結(jié)果是顯而易見(jiàn)的,飼料讓整個(gè)水產(chǎn)行業(yè)有了質(zhì)的飛越,如果沒(méi)有飼料,可能就沒(méi)有我們今天這樣蓬勃發(fā)展的水產(chǎn)行業(yè)。
三、飼料對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的改變
所有的事物都會(huì)有兩面性,有好就有壞,飼料能讓養(yǎng)殖業(yè)有了驚天的變革,同時(shí)也給我們帶來(lái)了新的問(wèn)題,那就是——飼料改變了池塘的生態(tài)系統(tǒng)。
飼料直接取代了藻類(lèi)和浮游動(dòng)物的角色,成為魚(yú)蝦蟹的直接能量供給者,那么當(dāng)藻類(lèi)和浮游動(dòng)物游離在生態(tài)系統(tǒng)之外后,劇變從這一刻開(kāi)始產(chǎn)生了。
藻類(lèi)和浮游動(dòng)物成為了池塘中不可控的因素。藻類(lèi)可以肆意爆發(fā),因?yàn)闆](méi)有其他生物的控制,藻類(lèi)幾乎可以隨意的生長(zhǎng),池塘中養(yǎng)殖動(dòng)物的糞便、尸體以及人類(lèi)往池塘里潑灑的藥品,被細(xì)菌分解成為了大量可以直接被吸收利用的營(yíng)養(yǎng)供給藻類(lèi)生長(zhǎng),藻類(lèi)會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模的爆發(fā)和死亡,近幾年我們經(jīng)常能看到不同程度的水華,就是這個(gè)原因。藻類(lèi)的生命周期是固定的,同種藻類(lèi)或同時(shí)期生長(zhǎng)的藻類(lèi),在很大的幾率上會(huì)同一時(shí)間滅亡,這就是我們?cè)陴B(yǎng)殖中遇到的轉(zhuǎn)水和倒藻,大量的藻類(lèi)死亡后留給池塘的是:細(xì)菌可肆意繁殖的能量、藻毒素、溶解氧降低、水環(huán)境平衡破壞等諸多問(wèn)題。
可是這些問(wèn)題中的任意一個(gè)問(wèn)題都能讓你的養(yǎng)殖動(dòng)物全塘死亡。這并不是危言聳聽(tīng),筆者在一線(xiàn)見(jiàn)過(guò)太多這樣的事故了,另外一點(diǎn),近幾年的水中的浮游動(dòng)物的出現(xiàn)也成為了一個(gè)新的問(wèn)題,因?yàn)闆](méi)有天敵,它們和藻類(lèi)一樣,可以肆意的爆發(fā)和死亡,給池塘帶來(lái)的影響幾乎全部都是負(fù)面的。
還有一個(gè)肉眼難見(jiàn)的分解者——細(xì)菌,它的存在大家都知道,它在整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中也扮演著重要的角色,在原本的生態(tài)系統(tǒng)中,它和它的副產(chǎn)物都能被浮游植物和浮游動(dòng)物利用,可是當(dāng)飼料出現(xiàn)以后,它們開(kāi)始大量的增值和不可控,很多時(shí)候都能引起菌群的突變和異常,這也是現(xiàn)在大規(guī)模細(xì)菌病爆發(fā)的主要原因之一。
以上的幾點(diǎn)是筆者認(rèn)為相對(duì)來(lái)說(shuō)比較重要的點(diǎn),還有其他一些影響,比如對(duì)池塘水體指標(biāo)的影響,對(duì)底層的污染,對(duì)水體的自?xún)艄δ艿挠绊懙鹊龋P者就不一一贅述了。綜上所述,飼料雖然給行業(yè)帶來(lái)了前進(jìn)的動(dòng)力和變革,但是也對(duì)這個(gè)行業(yè)產(chǎn)生了相當(dāng)大的影響,我們不能一味的去增加飼料的投喂量來(lái)提高池塘的產(chǎn)量,應(yīng)該采用更加科學(xué)有效的方式來(lái)緩解這個(gè)問(wèn)題,下面筆者提出幾點(diǎn)自己在一線(xiàn)找到的一些小的經(jīng)驗(yàn)和方法,來(lái)減少餌料的浪費(fèi)的狀況。
四、減少餌料浪費(fèi)的方法及建議
?。?)魚(yú)蝦蟹都有聚群狀態(tài),在環(huán)境相對(duì)不好,溶氧低,光照高的水域可以少投料,全塘均勻投料并不適合所有的池塘,尤其是螃蟹塘,更硬要在水好草好遮光度好的地方多投料,而在沒(méi)有水草光照極強(qiáng)的地方少投料。
(2)要在池塘多放置幾個(gè)食臺(tái),隨時(shí)觀察蝦蟹的吃料時(shí)間,預(yù)估可以投喂多少餌料,不僅能了解蝦蟹的吃料狀況,還能夠有效的知道蝦蟹的蛻殼和發(fā)病情況。
?。?)蝦蟹的吸收消化速率并不高,大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都被浪費(fèi)掉了,所以,建議長(zhǎng)期拌服乳酸菌等生物菌,提高消化速率,減少浪費(fèi),同時(shí),在天氣好的情況下,多使用生物性的底改。
?。?)池塘中不是投的料越多,魚(yú)蝦蟹就長(zhǎng)得越快,這是沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)的。
?。?)蝦苗在養(yǎng)殖前15天左右可以不使用餌料,喂食鹵蟲(chóng)蝦片即可。
(6)看天氣看病情,天氣不好時(shí)可適當(dāng)少投,爆發(fā)疾病時(shí)可適當(dāng)減少投料,卻不能不投料。
?。?)連續(xù)投喂15天左右時(shí),可適當(dāng)停料1餐或2餐。
五、結(jié)語(yǔ)
不管是飼料也好,還是藥品也罷,它們的出現(xiàn)是科學(xué)和技術(shù)發(fā)展的一種表現(xiàn)形式,它們改變了我們的養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖現(xiàn)狀,給我們帶來(lái)了更高的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也給我們帶來(lái)了不小的困擾,所有的這些結(jié)果我們都應(yīng)該肩負(fù)并承受起來(lái),筆者希望我們的養(yǎng)殖會(huì)越來(lái)越好,但也希望我們?cè)谀芸吹嚼娴耐瑫r(shí)也要考慮一下我們所要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn),所有的東西的運(yùn)用和發(fā)展都應(yīng)該有一個(gè)“度”,過(guò)猶不及!
