蹄部發(fā)病的原因可能必須追溯到一年前,而其造成的影響卻在一年后才被觀察到,這使母豬蹄病的研究進(jìn)行十分困難。另外,在豬場的財(cái)務(wù)和生產(chǎn)力報(bào)告中,蹄病所造成的經(jīng)濟(jì)損失很少被提及與估算。即使被確診為蹄部疾病,所需采取的治療及預(yù)防措施也極為不易,而且此問題容易被忽略或誤認(rèn)為其他疾病造成的。
豬蹄下流失的利潤
近年來,F(xiàn)eet First®團(tuán)隊(duì)評(píng)估出蹄部損傷的發(fā)生率及其造成的影響,結(jié)果令人相當(dāng)驚訝:
1、在80—90%的母豬蹄部上,觀察到某些蹄部損傷病灶;
2、97%的跛腳母豬中,可清楚看到蹄部損傷病灶;
3、90%的淘汰母豬中,可清楚看到蹄部損傷病灶;
4、在淘汰母豬中,47%母豬有蹄部損傷。
無需置疑,母豬跛蹄是造成豬場生產(chǎn)力下降的原因,特別是后備母豬可能因蹄部、腿部問題與繁殖障礙而被大量淘汰。后備母豬應(yīng)該是母豬群體中最有生產(chǎn)力的部分,跛蹄與蹄爪損傷的預(yù)防及早期治療,可幫助維持其采食量與食欲。換句話說,維持飼料采食量是降低年輕母豬淘汰率的關(guān)鍵。
跛蹄對(duì)豬場造成的經(jīng)濟(jì)損失
美國明尼蘇達(dá)大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)估算母豬進(jìn)入限位欄后產(chǎn)生的蹄部問題帶來的經(jīng)濟(jì)損失約為180美元,這是由跛蹄母豬生產(chǎn)力降低、高更新率以及淘汰母豬的價(jià)值所估算出來的,且本數(shù)據(jù)已排除跛蹄對(duì)離乳前死亡率的影響和豬場增加的勞動(dòng)成本。造成如此巨大的經(jīng)濟(jì)損失的原因是跛蹄母豬的生產(chǎn)利用時(shí)間短、周轉(zhuǎn)率較高,提高了更新母豬的成本,同時(shí)減少畜舍的利用率。
健康的母豬才是賺錢的母豬
有研究表明,當(dāng)母豬受到良好的照顧時(shí),其生產(chǎn)效益可顯著提升。肩部損傷出現(xiàn)在無蹄部病灶母豬上的機(jī)率,大約較有蹄部疾病的母豬低73%。當(dāng)蹄部問題發(fā)生在懷孕母豬時(shí),可能會(huì)使母豬淘汰率提高20%,食欲不良的現(xiàn)象增加60%。蹄部問題增加的無形成本包括:降低母豬生產(chǎn)力/窩重較輕;造成較多的仔豬淘汰;增加離乳前死亡率;提高周轉(zhuǎn)成本;降低淘汰母豬價(jià)值;降低仔豬的健康程度;延滯更新母豬的速度;增加照顧成本等。
母豬蹄部損傷,你hold住了嗎?
蹄部損傷的原因
造成母豬蹄部病灶的原因可以分為發(fā)炎、創(chuàng)傷和機(jī)械性因素或蹄甲不良,后兩者較難區(qū)分,下圖顯示了各種因素的相關(guān)性、不同病灶及損傷情形。

皮層的慢性發(fā)炎會(huì)加快新陳代謝的速度,導(dǎo)致角質(zhì)生長過度和特定蹄趾過大,當(dāng)蹄部皮層發(fā)炎時(shí)會(huì)出現(xiàn):角質(zhì)不規(guī)則剝落。蹄甲表面出現(xiàn)嚴(yán)重的凹陷、瘀傷和變色。
當(dāng)兩只蹄趾或整個(gè)足部都發(fā)炎時(shí),則可能是身體系統(tǒng)的問題所造成的。例如蹄葉炎的形成通常與代謝不平衡有關(guān),是在懷孕、分娩和哺乳期時(shí)容易見到的并發(fā)癥。在嚴(yán)重的病例中觀察到,原來沒有顏色的蹄壁角質(zhì),因?yàn)樘銉?nèi)皮層的充血和發(fā)炎而呈現(xiàn)彌漫性的粉紅色。

由過度負(fù)荷造成的蹄部龜裂,會(huì)使表皮—真皮交界處出血及淤血,并暫時(shí)性的造成新角質(zhì)生成障礙,停滯或減少的角質(zhì)分泌作用會(huì)在蹄壁形成水平溝槽。隨著時(shí)間過去,在蹄壁的裂隙會(huì)在向蹄趾尖生長的過程中合并,形成套環(huán),最后脫落留下內(nèi)層完整的蹄甲囊。
蹄冠帶或蹄甲囊部位底下的出血,皆會(huì)造成持續(xù)不斷的疼痛。這些包含發(fā)炎殘骸的組織層空隙為細(xì)菌提供了一個(gè)通道,使細(xì)菌進(jìn)入下方的皮層引起趾間膿皮癥。然而,一旦出現(xiàn)皮層被新生蹄甲分隔開,應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)感染和疼痛了。

蹄跟過度生長是由于長期的過度負(fù)荷所引起的表皮過度角質(zhì)化,雖然這是正常生理反應(yīng),但隨著豬只年齡的增加,更多的體重將轉(zhuǎn)移到外側(cè)蹄趾上,導(dǎo)致蹄跟產(chǎn)生更多的角質(zhì)組織,形成惡性循環(huán)。如此下去,內(nèi)側(cè)蹄趾不再或很少接觸地面,這意味著,外側(cè)蹄趾——通常是蹄跟約9平方厘米的面積,要負(fù)擔(dān)該腿所要承受的重量。
每當(dāng)過度生長的蹄跟承受負(fù)載時(shí),蹄跟和蹄底的交界會(huì)發(fā)生折疊,最終因組織疲乏產(chǎn)生斷層線。當(dāng)裂痕深到會(huì)刺激皮層或稱為感染的途徑時(shí),疼痛就會(huì)出現(xiàn)。

行走移動(dòng)指數(shù)是一套評(píng)估豬只跛蹄嚴(yán)重程度的系統(tǒng),通過觀察母豬站立和走路的情況而建立,此系統(tǒng)可讓現(xiàn)場操作人員簡易的判斷跛蹄程度和須采取的措施。
行走移動(dòng)指數(shù)的實(shí)施對(duì)于發(fā)現(xiàn)早期足部損傷、監(jiān)控家畜跛蹄發(fā)生率、比較畜群中的跛蹄發(fā)生情況與嚴(yán)重程度、確認(rèn)個(gè)母豬蹄部情況以利于修蹄工作的進(jìn)行等皆有幫助。

蹄病的防控措施
造成跛蹄的因素包括:1、營養(yǎng),均衡且適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)會(huì)影響蹄爪和足部的生長、發(fā)育及機(jī)能;2、基因,基因是決定母豬體況的關(guān)鍵因子,而蹄爪的大小與遺傳也有相關(guān);3、環(huán)境和管理,不同的飼養(yǎng)環(huán)境和管理方式會(huì)導(dǎo)致母豬蹄部發(fā)生不同傷害,如母豬飼養(yǎng)在圍欄和夾欄中,出現(xiàn)的損傷狀況就有所不同,畜舍地板的類型也是一大影響因子。
改善圈面結(jié)構(gòu)、質(zhì)地和管理:全面檢查一次豬舍及舍內(nèi)設(shè)施狀況,如水泥、磚鋪地面過于粗糙的,可用磚或機(jī)械進(jìn)行磨平,但也不要過于光滑,以防豬只滑倒。對(duì)食槽、欄桿、隔墻的銳利部分也要磨平。舍內(nèi)可適當(dāng)鋪消毒過的干草,既可護(hù)蹄,又能保溫隔涼,防止肌肉風(fēng)濕。水泥地面要保持適宜的光滑度和小于3度傾斜度,地面無尖銳物、無積水,地面最好采用環(huán)氧樹脂漏縫地板。有條件的豬場可保持種豬有一定時(shí)間的戶外活動(dòng),接受陽光,有利于維生素D的合成;新場的水泥地呈堿性最好用些酸洗洗地板再進(jìn)豬,比如醋酸既去堿性又消毒。
勤于觀察豬群,及時(shí)護(hù)理:已發(fā)生或剛發(fā)生蹄病的豬,應(yīng)盡量減少運(yùn)動(dòng),但切忌久臥,要盡量大欄飼養(yǎng),任自由走動(dòng),少驅(qū)趕或“運(yùn)動(dòng)”,要每日數(shù)次幫助、強(qiáng)迫站立、活動(dòng),以防繼發(fā)肌肉風(fēng)濕,造成更大損失。可用藍(lán)藥水進(jìn)行消毒,同時(shí)起到標(biāo)記的作用。經(jīng)消毒后,用氧化鋅軟膏對(duì)癥治療,因蹄裂、蹄底磨損等繼發(fā)感染,肢蹄發(fā)炎腫脹,可用青霉素、安福定、魚石脂等治療;也可用松餾油或魚石脂涂抹裂蹄處;可加強(qiáng)裂蹄的硫酸銅(4-6%)消毒,硫酸銅浸涂裂蹄可以起到消毒殺菌,收斂傷口的作用;或噴土霉素,或普魯卡因加青霉素封閉蹄上部有肌肉處,消毒后松餾油涂抹十分關(guān)鍵,以避免傷口進(jìn)一步感染與惡化,也可減少水分蒸發(fā)所帶來的刺激。流血或感染傷口(要清創(chuàng))涂碘酊,有條件的進(jìn)行包扎,里面上“藥”(比如填塞硫酸銅,水楊酸粉或高錳酸鉀、磺胺粉),類似穿“保健鞋”的做法。
提供均衡且適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng):提供豬只充足且平衡的營養(yǎng)能夠幫助豬只由內(nèi)而外建立品質(zhì)優(yōu)良的豬蹄,而營養(yǎng)的傳遞是經(jīng)由血液循環(huán)運(yùn)送到腳蹄部的細(xì)胞間。提供豬只容易取得且干凈的水源與充足的能量來驅(qū)動(dòng)身體機(jī)能,以及優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)協(xié)助動(dòng)物體內(nèi)酵素、激素、組織和骨骼構(gòu)造的組成。
此外,攝取足夠、平衡且良好生物利用率的礦物質(zhì)和維生素,可確保細(xì)胞機(jī)能的正常運(yùn)作、抗氧化劑對(duì)細(xì)胞膜的保護(hù)力及組織構(gòu)造的完整性。

