2016年12月30，5500頭澳牛搭乘2016末班船，經(jīng)歷了半個多月的海上之旅順利抵達天津港。這是2016年最后一批跨洋遠嫁到中國的澳牛，由澳大利亞農(nóng)牧業(yè)出口有限公司（AUSTREX）出口，北京天牧達進出口有限公司引進。主要由內(nèi)蒙古綠豐泉農(nóng)牧科技有限公司、內(nèi)蒙古涼城縣海高牧業(yè)養(yǎng)殖有限責任公司、吉林省成恩牧業(yè)發(fā)展有限公司、寧夏興源達農(nóng)牧有限公司、吳忠市利通區(qū)春英奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社、中衛(wèi)市沐沙畜牧科技有限公司、湖北曾都區(qū)幫權(quán)黃牛養(yǎng)殖家庭牧場、西藏自治區(qū)畜牧獸醫(yī)研究所、新疆西部牧業(yè)股份有限公司等6個省、自治區(qū)的9家企業(yè)引進。
    2016最后一批跨洋遠嫁中國的澳牛

    類型：奶牛、肉牛、乳肉兼用青年母牛

    品種：安格斯、西門塔爾、夏洛萊、純血和牛、荷斯坦、娟珊牛

    月齡：12-16個月

    體重：280-400kg

    地區(qū)：南澳、維多利亞、西澳、塔斯馬尼亞
    據(jù)天牧達副總經(jīng)理朱廣勤介紹，天牧達2016年共進口5批牛，其中澳大利亞牛3批，新西蘭牛2批，進口?？倲?shù)達1.8萬頭。目前，天牧達進口的牛已遍布全國，包括吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、寧夏、西藏、新疆、廣東、廣西、河南、湖北、湖南、山東、山西、北京、河北等。部分有代表性的合作牧場有寧夏農(nóng)墾、海高牧業(yè)、賀斯格牧場、新疆西部牧業(yè)等。
    前期的選牛工作是如何開展的？選牛有什么標準？
    澳大利亞出口商會根據(jù)中國客戶提出的要求進行初選，包括牛的生長發(fā)育情況、體型外貌、系譜等，通過直檢排除繁殖障礙的牛。澳大利亞出口商也會為客戶提供牛的照片，客戶滿意后開始進行采血檢疫，檢疫是根據(jù)中澳雙邊簽訂的檢疫條款執(zhí)行。

    初選的牛檢疫合格后進入隔離場，天牧達團隊會帶客戶到澳洲隔離場再做一次篩選。這批牛在澳洲的隔離期為30天，除了飼喂牧草外，還會適當添加精料。隔離期間，中國質(zhì)檢總局的官方獸醫(yī)也會全程監(jiān)督國外檢疫及整體的飼養(yǎng)管理。在中國隔離結(jié)束時天牧達會邀請客戶專家在種牛啟運前再次檢查挑選種牛，全程給予客戶兩次選牛機會，最大限度的為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    經(jīng)過半個多月海上之旅遠嫁中國的這批澳牛的旅途生活如何呢？
    這批澳大利亞牛品種較多，牛只來源于澳大利亞多個地區(qū)，牛船從珀斯出發(fā)，到波特蘭港再到天津港，經(jīng)歷了22天的旅途生活，種牛在船上的待遇也是與牧場生活相差不大。這批澳牛主要是青年牛，Austrex在船上配有3名專職獸醫(yī)兼管理員及30多名飼養(yǎng)員。飼喂是以顆粒料為主，將精料和草粉碎到一起壓成顆粒，相當于全價料，在離港前會提前在船上備足飼料和飲水，考慮天氣原因會延誤行程，一般飼料儲備可富裕5-6天，運輸船配有的海水淡化設(shè)備也解決了牛群飲水問題。每天飼喂3次，也會根據(jù)天氣原因適當增加或減少飼喂量。

    當然，牛的舒適度也是不可忽視的，船上牛床設(shè)計類似于牧場青年牛舍，根據(jù)品種及個體大小分欄飼養(yǎng)，嚴格遵守澳洲相關(guān)規(guī)定，每頭牛有一定的飼養(yǎng)空間，每個圍欄都配備飼料棚和自動飲水器。另外，船上配備了特殊裝置，會自動處理糞尿，每隔5-6天沖洗一次，保證牛的旅途生活干凈舒適。
    這批澳牛進入隔離場后是如何飼養(yǎng)管理的？
    從事牧場管理工作已有12年經(jīng)驗的天牧達技術(shù)總監(jiān)于建成介紹到，天牧達的隔離場全部采用自動化飼喂設(shè)備，配備從意大利進口的法樂信自走式攪拌車、25立方的固定攪拌車以及18立方牽引攪拌車各一臺。隔離場有約30名飼養(yǎng)員，這批澳牛進入天津大港隔離場隔離45天，牛到隔離場3天左右進行采血。
    這批澳牛都是作為種用的后備基礎(chǔ)母牛，在隔離期間的飼養(yǎng)管理是不容忽視的。我們會根據(jù)月齡及牛的大小分群飼喂，主要飼喂TMR日糧，剛開始盡可能多飼喂一些優(yōu)質(zhì)干草，減少精料飼喂量。后期TMR日糧飼喂量逐漸增加到10公斤全株玉米青貯（干物質(zhì)35%）、4公斤羊草、1公斤進口苜蓿、1公斤進口燕麥草，一天飼喂兩次。保證干草盡量控制在3-5公分，促進牛的反芻，讓牛有飽腹感。隔離期間也會盡可能降低牛的應(yīng)激，保證充足的飲水和采食。
    天牧達在種牛進口方面有哪些優(yōu)勢？
    1、團隊經(jīng)驗豐富。天牧達擁有一支多年從事種畜國際貿(mào)易、飼養(yǎng)管理及選牛經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)團隊，能夠出色地完成對外談判、合同簽訂、進口許可申請、報檢報關(guān)提貨、組織和指導國外選牛、海運、隔離場飼養(yǎng)管理和國內(nèi)運輸，直到將進口種畜安全運至客戶目的地等任務(wù)。

    2、天牧達的宗旨是把國外最優(yōu)良的種畜品種引進我國，并在國內(nèi)45天隔離期為種牛提供精細化飼養(yǎng)管理。天牧達制定了嚴格的選牛標準和選牛操作規(guī)程，在外方供應(yīng)商選擇上，始終堅持與資金技術(shù)實力雄厚的大供應(yīng)商合作，保證牛種的品質(zhì)和質(zhì)量，降低客戶的風險； 同時與國內(nèi)高端動物營養(yǎng)方案提供方合作，研究45天隔離期特殊性，為種牛提供差異化、精細化飼養(yǎng)管理。

    3、售后服務(wù)到位。天牧達擁有一支由高級畜牧師和高級獸醫(yī)師組成的技術(shù)服務(wù)團隊，不僅能夠完成進口牛在隔離檢疫期間的飼養(yǎng)管理，還能為客戶做好售后技術(shù)服務(wù)。進口牛到達客戶牛場前后，天牧達專家會對客戶進行相關(guān)培訓，提供全方位的售后服務(wù)，并延升服務(wù)至客戶牧場， 提供包配服務(wù)以及全程營養(yǎng)服務(wù)。

    4、與知名院校專家合作，提供技術(shù)支撐。天牧達除了有自己的專家服務(wù)團隊，還與科研機構(gòu)、高校，如中國農(nóng)大、華南農(nóng)大、山西農(nóng)大等知名院校專家合作，為牧場解決技術(shù)問題。

    5、擁有符合國家要求的隔離檢疫場：天牧達在天津、唐山、東營、太原有四個隔離場，其中天津隔離場全部按照現(xiàn)代化規(guī)模牧場的標準來建造的，容量高達15000頭，目前是全國存欄量最大的隔離場。天津、唐山、東營均為海運隔離場，太原是空運隔離場。隔離場配備全自動化飼喂設(shè)備，包括自走式TMR、固定攪拌站、青貯平臺，貯備了充足的青貯、干草、精料、甚至還配備了從美國進口的苜蓿，并根據(jù)牛只體況配備舔磚。

    6、良好的信譽和優(yōu)惠的價格。天牧達在進口貿(mào)易中始終堅持創(chuàng)新，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，延升服務(wù)范圍，贏得客戶的長期信任。始終遵守契約精神，專心做好進口牛一件事，為客戶提供高品質(zhì)服務(wù)。
    對于此次購買澳牛，進牛牧場是如何看的?
    新疆西部牧業(yè)目前荷斯坦奶牛存欄4萬多頭，娟珊牛存欄600多頭。這次進口了600多頭娟珊牛，主要是因為娟珊牛的牛奶品質(zhì)好，乳脂率、乳蛋白指標都比較高，我們計劃用娟珊牛的奶做高端牛奶。

    第一次與天牧達合作，綜合考慮，他們的服務(wù)是非常到位的，在進出口貿(mào)易方面做得也是相當不錯的。合作之前我們負責進口奶牛業(yè)務(wù)的人員也對天牧達公司做了詳細的了解，包括前期到澳大利亞選牛，從牛的體況選擇到合同簽約，整體都非常滿意，后續(xù)還會繼續(xù)與天牧達公司合作購牛。
    我們目前有3個奶牛場，存欄5000多頭，在建興源達牧場時考慮2017年的奶業(yè)行情會穩(wěn)向好轉(zhuǎn)，所以計劃增加存欄2000頭，這次引進了1000多頭荷斯坦奶牛，二月份還會繼續(xù)進一批。這是第一次與天牧達合作，天牧達在進出口牛方面也是比較有實力的一家公司。從前期洽談、合同簽訂到親自去澳大利亞選牛，整體合作還是很滿意的。
    內(nèi)蒙古綠豐泉農(nóng)牧科技有限公司于2016年5月成立，計劃養(yǎng)殖2萬頭肉牛，3000頭乳肉兼用牛。這是自成立以來引進的第一批安格斯牛，2017年5月份會通過天牧達進口第二批牛。

    公司同時制定了乳肉兼用牛規(guī)劃，第一批乳肉兼用牛計劃進口2000頭，主要是做品種繁育和產(chǎn)奶。隨著生活水平的提高，人們對鮮奶的需求也越來越高，為了改善興安盟突泉縣的地方飲食結(jié)構(gòu)，我們生產(chǎn)的牛奶會用于制作巴氏鮮奶，雖然鮮奶儲存時間很短，但周邊城市都會有冷鏈運輸，生產(chǎn)加工數(shù)量會根據(jù)市場需求逐步投放。

    天牧達的信譽非常好，前期也做了相關(guān)了解，澳洲的出口商也是非常有知名度的。這次去澳大利亞選牛也感覺到他們的工作非常嚴謹，后續(xù)的進牛也都會與天牧達合作。
    我們公司成立已有3年，目前飼養(yǎng)了200多頭西門塔爾雜交牛，這次引進了30頭西門塔爾純種牛，計劃做純種繁育。與天牧達第一次合作，在履行合同、信譽方面等整體都非常滿意。