奶業(yè)的發(fā)展必然離不開奶牛養(yǎng)殖,為了最大限度地發(fā)揮奶牛的生產(chǎn)性能,筆者對高產(chǎn)育成奶牛的飼養(yǎng)管理作一簡要概述。
1 犢牛的飼養(yǎng)管理
犢牛出生后立即用干抹布或柔軟的干草將其嘴及鼻子里的黏液擦干凈,以保證初生犢牛的呼吸正常。冬季應(yīng)注意保溫工作,以防止?fàn)倥鰝?。將臍帶血管中的血液擠向胎兒體內(nèi),在臍帶距腹部6~8cm處涂抹碘酊,用消毒剪剪斷臍帶,斷端用碘酊消毒。犢牛出生后必須在一小時內(nèi)哺喂初乳2kg,之后隔6小時喂一次,12小時再喂一次。每次哺乳后1~2小時飲溫開水一次(35~38℃)。5天后從哺喂初乳轉(zhuǎn)入常乳,犢牛轉(zhuǎn)入小圈內(nèi)群飼,每群約10~15頭。要盡早給犢牛補(bǔ)飼精粗飼料,供給充足的飲水,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,并保證犢牛有一定的運(yùn)動量。
2 育成奶牛的飼養(yǎng)管理
育成牛按性別分群管理,適當(dāng)增加營養(yǎng),以使全群牛發(fā)育均衡,實(shí)現(xiàn)同步配種。斷乳后至12月齡每天除飼喂優(yōu)質(zhì)牧草、干草和多汁飼料外,還應(yīng)給予定量精料,同時在飼料中適量加入塊根類飼料。12月齡至初配 (18個月齡以后) 階段為了進(jìn)一步促進(jìn)其生長發(fā)育,飼料應(yīng)以優(yōu)質(zhì)粗飼料和多汁飼料為主,有條件的地方提倡夏季放牧,并在運(yùn)動場中投放干草和秸稈等供牛自由采食。此期間的飼料以優(yōu)質(zhì)干草、青草、青貯飼料和塊莖類為主,精料可以少喂或不喂,以防止體內(nèi)脂肪沉積。妊娠后期,特別是母牛分娩前2周,每天喂給適量干草、青貯飼料和精料。
3 高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)管理
在生產(chǎn)期間給予豐富的營養(yǎng),合理調(diào)配日糧,做好環(huán)境衛(wèi)生的清潔。泌乳前期必須保證提供優(yōu)質(zhì)干草,日糧中粗纖維含量在15%以上,防止酮病的發(fā)生。
泌乳中期飼喂適口性好的全價日糧,加強(qiáng)運(yùn)動,認(rèn)真擦洗按摩乳房,減少精料喂量,盡量使乳牛采食較多的粗飼料。泌乳后期保持各種營養(yǎng)物質(zhì)平衡,不能將精料喂得太少,同時增加粗飼料的飼喂量。干乳期以優(yōu)質(zhì)干草為主、精料為輔。對營養(yǎng)不良的干乳牛,除給予優(yōu)質(zhì)粗飼料外,還應(yīng)根據(jù)奶牛體況給予一定的配合全價飼料。
總之,對于高產(chǎn)育成奶牛的飼養(yǎng)要根據(jù)不同階段營養(yǎng)的需求,做到科學(xué)合理飼養(yǎng),以最大限度地發(fā)揮奶牛的生產(chǎn)性能。
(哈斯牧仁 內(nèi)蒙古鄂爾多斯市家畜改良工作站;高魁 內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)城郊動物衛(wèi)生監(jiān)督站)
