3月29日，澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司宣布，擬收購荷蘭海普諾凱乳業(yè)集團(tuán)（HyprocaDairyGroupCorporateStrategy）51%的股份，從而成為這家有110余年歷史的乳業(yè)企業(yè)的控股股東。澳優(yōu)乳業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)展了自身的國際產(chǎn)業(yè)鏈，在具有優(yōu)異乳業(yè)傳統(tǒng)的荷蘭擁有了自己的研發(fā)和生產(chǎn)基地，并為澳優(yōu)產(chǎn)品的全球化銷售鋪平了道路。

    高端奶粉的一個“另類”

    在國內(nèi)高端嬰幼兒奶粉領(lǐng)域，澳優(yōu)乳業(yè)是一個“另類”。

    這家成立于2003年9月的企業(yè)，發(fā)展至今僅有員工500多人，即便加上分布在全國各地的導(dǎo)購人員，其員工總數(shù)也不超過4000人，這其中還包括了所有的管理層以及技術(shù)研發(fā)和品質(zhì)控制等非生產(chǎn)一線人員。

    這樣一個和傳統(tǒng)印象中的大中型企業(yè)掛不上邊的公司，卻在2009年10月成立六年的時候，憑借著六年來國內(nèi)同行業(yè)持續(xù)增長第一、從零開始躋身行業(yè)高端前五強(qiáng)的業(yè)績，登陸香港聯(lián)交所主板，成為香港上市公司,市值高達(dá)60億元港幣。

    說澳優(yōu)“另類”，還因為它身上所背負(fù)的爭議。這家面向中國市場提供高端嬰幼兒奶粉的企業(yè)，至今沒有在中國發(fā)展一家奶源供應(yīng)商，更不要說建設(shè)奶源基地了。它的全部奶源來自中國以外，目前奶源供應(yīng)商是澳大利亞百年乳企塔圖拉和法國第一大嬰幼兒食品企業(yè)諾帝柏歐。3月29日，澳優(yōu)宣布將以1600萬歐元的價格并購荷蘭百年乳企海普諾凱51%的股份，這家全球最早的嬰幼兒奶粉制造企業(yè)之一即將成為澳優(yōu)的第三個奶源供應(yīng)商。

    澳優(yōu)的發(fā)展和人們慣常所想象的不太一樣。當(dāng)中國的乳企努力建設(shè)自己的“萬頭牧場”的時候，澳優(yōu)卻憑著資本的力量實現(xiàn)著“顛覆式”的發(fā)展。

    我們不能做所有的事情

   “澳優(yōu)還不是一個特別大的企業(yè)，我們認(rèn)為不能做所有的事情。對國內(nèi)這么多的奶源地進(jìn)行控制，這不是一個新公司所能做到的，所以我們從一開始就選擇了國外奶源。”澳優(yōu)乳業(yè)執(zhí)行董事顏衛(wèi)彬這樣解釋澳優(yōu)的選擇。

    在中國乳業(yè)連年保持高速增長的同時，奶源卻是中國乳企無法規(guī)避之痛。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，目前，中國奶牛養(yǎng)殖仍以散養(yǎng)為主，百頭以上養(yǎng)殖規(guī)模比例僅為23.1%，規(guī)劃至今年10月底之前的百頭以上養(yǎng)殖比重也僅僅為30%左右，養(yǎng)殖分散、風(fēng)險難控的現(xiàn)狀短期內(nèi)無法得到徹底改變。雪上加霜的是，由于奶牛養(yǎng)殖周期較長，受2008年三聚氰胺事件影響而下滑的全國牛奶產(chǎn)量至今仍未恢復(fù)到2008年以前的水平，導(dǎo)致乳制品企業(yè)產(chǎn)能普遍過剩，爭搶奶源和乳品質(zhì)量安全問題時有發(fā)生。

    這是每一個在中國發(fā)展的奶制品企業(yè)不得不面對的現(xiàn)實產(chǎn)業(yè)環(huán)境。

   “到現(xiàn)在為止，我們也只能算是行業(yè)里一個中等規(guī)模的企業(yè)。這樣一個企業(yè)要在市場上發(fā)出自己的聲音，我們必須緊緊把握一個原則，那就是產(chǎn)品質(zhì)量必須是我們自己能夠把控的。”顏衛(wèi)彬說。

    然而，在建立了與澳大利亞塔圖拉的合作關(guān)系之后，澳優(yōu)對產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注并沒有完全放下心來。

    澳洲的原奶生產(chǎn)存在一定的季節(jié)性風(fēng)險。當(dāng)?shù)剡M(jìn)入秋冬季時，由于天然牧草供應(yīng)和奶牛繁殖較少等因素，都會影響原奶供應(yīng)。“我們必須分散風(fēng)險。”顏衛(wèi)彬所說的國際供應(yīng)風(fēng)險，包括了原產(chǎn)地的品質(zhì)風(fēng)險，也包括來自國際市場的政治風(fēng)險、貨幣風(fēng)險、特定區(qū)域里檢疫的風(fēng)險。合作雙方溝通的風(fēng)險其實也是必須考慮的，把所有雞蛋都放在一個籃子里畢竟是危險的。

    在澳優(yōu)目前的產(chǎn)品線中，原裝進(jìn)口奶粉之外，還有一類是澳優(yōu)與國際企業(yè)聯(lián)合開發(fā)的配方奶粉，要求生產(chǎn)商嚴(yán)格按照配方生產(chǎn)并達(dá)到優(yōu)于國標(biāo)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這是澳優(yōu)對合作伙伴的要求，也是選擇合作伙伴的標(biāo)準(zhǔn)。諾帝柏歐是澳優(yōu)在塔圖拉之后發(fā)展的第二個戰(zhàn)略奶源合作伙伴。這一次，澳優(yōu)計劃購買其10%的股份成為其第二大股東，但顏衛(wèi)彬仍坦陳“和它合作的時候我們不可能掌握主導(dǎo)地位”。諾帝柏歐是法國第一大嬰幼兒食品企業(yè)，其大股東Sodiaal集團(tuán)是歐盟嬰兒液態(tài)奶市場占有率第一的企業(yè)，它太大了。

    澳優(yōu)于是有了控股一家國際優(yōu)質(zhì)乳業(yè)企業(yè)的想法。“其實這個想法一直都有，不僅是因為控股可以讓澳優(yōu)在合作中有更大的發(fā)言權(quán)，還因為澳優(yōu)必須拓展多樣性、全球化的供應(yīng)鏈。”澳優(yōu)執(zhí)行董事、行政總裁陳遠(yuǎn)榮說，在港上市為澳優(yōu)提供了強(qiáng)大的融資平臺，做這個事情就水到渠成了。

    為什么是海普諾凱

    并購海普諾凱51%股權(quán)，使澳優(yōu)成立八年來的發(fā)展模式漸次清晰地浮現(xiàn)在公眾面前。

    有110余年歷史的海普諾凱乳業(yè)集團(tuán)是全球最早的嬰幼兒奶粉制造企業(yè)之一，品控達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。同時，海普諾凱還是荷蘭唯一的有機(jī)奶粉生產(chǎn)商，也是荷蘭最大的羊奶粉生產(chǎn)商、第三大黃油生產(chǎn)商、第四大奶粉加工廠，在有機(jī)奶粉技術(shù)和全羊配方奶粉技術(shù)方面處于世界領(lǐng)先水平。能非常感性地說明海普諾凱的實力的事實是，它是包括雀巢在內(nèi)的幾個著名品牌的代工廠。

    陳遠(yuǎn)榮告訴記者，一開始，澳優(yōu)就希望能控股海普諾凱，因為無論從技術(shù)、產(chǎn)品到供應(yīng)鏈，它幾乎符合澳優(yōu)對一個深度戰(zhàn)略合作的國際伙伴的全部期許，而且，它來自荷蘭。荷蘭是世界上最大的牛奶生產(chǎn)國和出口國之一，荷蘭奶牛所產(chǎn)原奶的蛋白質(zhì)含量高達(dá)3.48％，是世界公認(rèn)最好的品種之一。在土地耕作、飼料種植、擠奶技術(shù)等原奶生產(chǎn)鏈各環(huán)節(jié)上，世界通用的乳業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)源于荷蘭。

    控股海普諾凱可以使澳優(yōu)全面嫁接海普諾凱的牧場、奶源、研發(fā)、工藝、質(zhì)量體系等技術(shù)經(jīng)驗，實現(xiàn)澳優(yōu)對產(chǎn)品配方和質(zhì)量控制的要求。“和海普諾凱這樣一個企業(yè)合作，尤其是讓我們有51%股權(quán)的情況下，我們可以充分介入海普諾凱在一百多年的歷史里面所形成的團(tuán)隊、研發(fā)、供應(yīng)、生產(chǎn)、質(zhì)量管控、品牌建設(shè)等等方面的力量，這會使海普諾凱發(fā)展的更好，使澳優(yōu)也發(fā)展得更好。”陳遠(yuǎn)榮說。

    上世紀(jì)60年代，荷蘭境內(nèi)共有518家乳品工廠，而后荷蘭乳業(yè)經(jīng)過了四十年兼并融合的進(jìn)程，到2009年，乳品廠只剩下52家，海普諾凱也在不斷的購并中將百年歷史傳承至今。同時重要的是，海普諾凱并不是一個巨無霸企業(yè)，它更像是那種卓越、靈活、開放而不龐大的公司。

    雙方經(jīng)過了將近一年的接觸與談判。在海普諾凱來華期間，他們還同時考察了七八家中國的同行業(yè)企業(yè)。雖然澳優(yōu)的運營業(yè)績、發(fā)展思路以及雙方的融合感受都讓人愉快，海普諾凱執(zhí)行董事BenBusser仍然說，出讓控股權(quán)“是一個非常不容易的決定”。

    據(jù)介紹，并購后，澳優(yōu)將與海普諾凱展開多方位的合作研發(fā)，將荷蘭優(yōu)質(zhì)奶源、中荷研發(fā)成果和嚴(yán)格的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)融入澳優(yōu)的高端產(chǎn)品中。更進(jìn)一步，雙方將同時在荷蘭和中國的權(quán)威研究機(jī)構(gòu)展開臨床喂養(yǎng)實驗，持續(xù)進(jìn)行基于牛奶、羊奶和豆奶的新產(chǎn)品開發(fā)，在檢測標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)控管理上進(jìn)行有機(jī)整合。

    在海普諾凱做出了這個“非常不容易的決定”之后，致力于整合全球優(yōu)質(zhì)資源為我所用的“澳優(yōu)模式”又落下了一枚融匯東西方商業(yè)智慧的棋子。