（《農(nóng)財(cái)寶典》鄧曉祥   貴港市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局 馮立功）

    2016年6月14-16日，貴港市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合貴港市益農(nóng)商貿(mào)有限公司、山西威爾潞威科技有限公司、廣西樂恩貝生物科技有限公司，在貴港市、桂平、平南三地連續(xù)舉辦了3場技術(shù)培訓(xùn)班。豬場在撲朔迷離的豬價(jià)面前，更加關(guān)注養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)與政策紅利的春風(fēng)。
    會議由貴港市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局畜牧與飼料科科長馮立功致詞。馮科長表示，貴港市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班將在14號貴港市俊美國際大酒店、15號桂平市西山假日酒店、16號平南縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局三地連續(xù)舉辦三場培訓(xùn)，向貴港養(yǎng)殖戶分析當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，解讀支農(nóng)惠農(nóng)政策。

    政策春風(fēng)吹向哪？
    貴港市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局總獸醫(yī)師曾海雄在3場培訓(xùn)會中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了供給側(cè)改革及當(dāng)?shù)胤鲐氄吲c養(yǎng)殖現(xiàn)狀相結(jié)合的重要性。

    他首先分析了當(dāng)前養(yǎng)殖形勢與現(xiàn)狀：

    一、產(chǎn)能充足：“十五”到“十二五”的3個(gè)五年間，肉蛋奶總產(chǎn)量年均增長率分別為6.1%、3.4%和1.4%。

    二、質(zhì)量穩(wěn)步提高：畜禽產(chǎn)品監(jiān)測合格率連續(xù)保持在99%以上，生鮮乳三聚氰胺檢測合格率連續(xù)7年保持100%。

    三、規(guī)?；教岣撸簢壹壭竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)上升至583家，占全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)比重為47%。

    為此，他建議當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不適應(yīng)消費(fèi)需求變化，迫切需要進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革：如奶牛高品質(zhì)凍精不足而低質(zhì)低價(jià)凍精積壓，蛋雞和白羽肉雞祖代種雞存欄嚴(yán)重過剩。

    同時(shí)，提出生豬轉(zhuǎn)型升級的5個(gè)方式。一是推進(jìn)散養(yǎng)抱團(tuán)集中小區(qū)養(yǎng)殖，通過專業(yè)合作社運(yùn)轉(zhuǎn)的方式把全村散養(yǎng)的生豬搬進(jìn)“集體宿舍”進(jìn)行統(tǒng)一管理，積極培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)群；二是大力推廣先進(jìn)的微生物技術(shù)；三是加快生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。實(shí)施“四大工程”。（設(shè)施化工程，生物技術(shù)工程，糞肥資源化利用工程，病死畜禽無害化處理工程）；四是推行農(nóng)牧結(jié)合，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)；五是充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶動作用。
 
    易被忽略的精準(zhǔn)飼養(yǎng)

    母豬空懷一天的損失有多少？
    山西威爾潞威科技發(fā)展有限公司技術(shù)服務(wù)經(jīng)理申永軍在講解種豬的健康與繁殖營養(yǎng)——打造核心高產(chǎn)母豬群課題，他發(fā)現(xiàn)雖然目前精準(zhǔn)飼養(yǎng)已經(jīng)為養(yǎng)殖戶所接受，但對于許多養(yǎng)殖戶易忽視的問題仍比較明顯，比如：

    母豬空懷一天的損失（1NPD損失）總共將高達(dá)60余元，而且還不含人工水電及設(shè)備折舊，養(yǎng)殖戶并未精準(zhǔn)或認(rèn)真衡量這當(dāng)中的損失。

    后備豬飼養(yǎng)容易想到的問題是適宜的瘦肉和脂肪比例，而且是養(yǎng)殖戶比較重視的。但骨架的完整性與骨密度、生殖系統(tǒng)的發(fā)育、泌乳系統(tǒng)的發(fā)育往往受到養(yǎng)殖戶的漠視或無視。但他認(rèn)為豬在自身發(fā)展的同時(shí)應(yīng)儲備更多的資源，為整個(gè)生殖周期做保障。

    最后，他總結(jié)道：打造核心高產(chǎn)母豬群要從后備豬開始，要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，要解決一、二產(chǎn)綜合癥，要保持優(yōu)秀種豬終生健康，再提高母豬終生產(chǎn)健仔數(shù)。

    最后，他也提醒：精準(zhǔn)用藥，精準(zhǔn)飼養(yǎng)將是未來養(yǎng)殖重要發(fā)展方向，也是養(yǎng)殖戶要注意的。
    扶貧政策春風(fēng)疾

    談到目前廣西乃至全國非常重視的扶貧政策，曾海雄獸醫(yī)師向農(nóng)財(cái)寶典記者表示，目前政府不但貼息給養(yǎng)殖戶，還讓龍頭企業(yè)或合作社以分紅的形式進(jìn)行扶貧與帶動貧困養(yǎng)殖戶脫貧。因此，就要求龍頭企業(yè)有生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，生態(tài)養(yǎng)殖提供全方位服務(wù)和政策扶持；同時(shí)，政府也在鼓勵龍頭企業(yè)與金融機(jī)構(gòu)合作，為生態(tài)養(yǎng)殖提供資金支持；也鼓勵龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖農(nóng)戶結(jié)成利益共同體，推行“龍頭企業(yè)+合作社+基地+貧困戶”生態(tài)養(yǎng)殖模式。
    貴港市益農(nóng)商貿(mào)有限公司在對養(yǎng)殖戶的服務(wù)今年更加地深入且全面，益農(nóng)商貿(mào)在經(jīng)營上牢牢地與貴港市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局的政策與理念齊行，不但使得養(yǎng)殖戶在政策知識得到普及及落實(shí)，也解決了養(yǎng)殖戶在實(shí)施過程中遇到的許多技術(shù)與疫病難題，而這3場技術(shù)培訓(xùn)班更彰顯了益農(nóng)商貿(mào)在整個(gè)貴港區(qū)域線下的服務(wù)能力。益農(nóng)商貿(mào)總經(jīng)理歐志昌表示，公司今年在服務(wù)區(qū)域及服務(wù)水平上都獲得了突破，而類似的培訓(xùn)會益農(nóng)商貿(mào)還將持續(xù)下去，以便更好地傳授新知識及好的養(yǎng)殖理念。