2016年5月27日，2016亞太水產養(yǎng)殖展覽會期間，由中國水產流通與加工協(xié)會、福建省水產加工流通協(xié)會，長城國際展覽有限責任公司共同主辦的中國（國際）水產高峰會在廈門國際會展酒店進行，來自國內外的多位專家做了專題報告，帶來了關于水產行業(yè)新技術、新產品、新機遇的一番新思考。
　　新技術：更深度、更堅固
　　
　　在水產養(yǎng)殖增氧技術的創(chuàng)新及應用上，奧誠寰佳實業(yè)（上海）有限公司的顧登峰介紹了奧誠養(yǎng)殖循環(huán)系統(tǒng)的原理及特點，奧誠高濃度氣體置換裝置和在線水質監(jiān)控系統(tǒng)的開發(fā)使用，讓養(yǎng)殖過程中的增氧技術變得更科學和簡潔。奧誠高濃度氣體置換裝置與以往的增氧方式不同，不僅能更充分地直接給水產品供氧，同時也為水中的好氧微生物群提供氧氣，隨著微生物群的活躍，得以維持健全的水質與環(huán)境；在線水質監(jiān)控系統(tǒng)實現(xiàn)了在線、實時的水質監(jiān)控，能及時掌握池水中的水體情況并做出應對措施。
　　德國Wieland公司和日本三菱公司都是研究和制造新型銅合金材料網箱的先進企業(yè)，來自德國Wieland公司的Sharon Yang和日本三菱公司的Craig Craven分別在會上介紹了自家的新產品。銅質網箱已經有了近40年的歷史，但至今在全世界的使用還不夠普及，其實跟傳統(tǒng)的普通網衣網箱相比，銅質網箱網衣有著更多更高的優(yōu)勢：
　　
　　一、抗污能力強，能夠抑制海藻、貝類等生物的附著而造成的污染；
　　
　　二、耐磨性、抗腐蝕性強，可使用5——10年，不需要太多的維護，且大大降低了網箱更換的頻率，減少魚的損失和傷害；
　　
　　三、銅質網箱的塑形性更強，有效容積能夠比普通網箱提高30%左右，不像普通網箱受水流、海浪影響那么大，能夠更好地抵抗風浪及其他氣候災害。
　　新產品：更先進、更優(yōu)質
　　
　　美國CALYSTA公司的口號是“Making everything from plastics to protein.（ 把一切從塑料制成蛋白）”據(jù)產品經理艾倫?勒布朗介紹，魚粉是飼料蛋白得天獨厚的來源，但資源受到限制，尋找魚粉替代品是水產養(yǎng)殖業(yè)未來需求需要解決的核心問題。CALYSTA公司的Feedkind 蛋白產品是以天然微生物代謝甲烷作為碳源及能量的唯一來源，生產出的營養(yǎng)、高蛋白含量的生物質，其天然、非轉基因蛋白來源已經獲得歐盟批準，是一種理想的魚粉替代品。 Feedkind 蛋白產品已經成功應用于大西洋三文魚飼料中2011年獲得歐盟批準，可應用于各類動物飼料里。
　　遼寧省興城市佳盈偉業(yè)商貿有限公司的汪瑤介紹了遼寧興城多寶魚的品牌及優(yōu)質養(yǎng)殖。興城多寶魚現(xiàn)有養(yǎng)殖面積5000平方米，年產優(yōu)質多寶魚16萬尾，簽約養(yǎng)殖面積5萬平方米，年產150萬尾，公司自有專業(yè)物流車隊，確保活魚運輸安全、高效。產品上市以來已與山姆會員店、永輝超市等國內外零售連鎖企業(yè)達成了合作，并且在2016年5月正式啟動了阿里村淘項目。
　　新機遇：更廣闊、更多樣
　　
　　馬來西亞使館農業(yè)參贊阿茲米先生介紹了馬來西亞水產養(yǎng)殖業(yè)背景及投資機遇。馬來西亞水產業(yè)的水域包括了7367公頃的淡水面積和1568公頃的海水、半咸水面積，用于蛤蜊，蚌，牡蠣，海藻以及集成籠養(yǎng)殖的高價值魚類如鱸魚，石斑魚，羅非魚，龍蝦等水產品種的養(yǎng)殖。預計到2020年馬來西亞對魚的需求將從2010年的130萬噸增加到190萬噸，在水產養(yǎng)殖、飼料粉碎機和水產養(yǎng)殖出口等方面提供了大量的投資機會。
　　緬甸水產商會副會長Dr.Myint Sein介紹了緬甸的水產養(yǎng)殖業(yè)，緬甸有著2050萬英畝的自然水域面積，其中包括20萬英畝的淡水魚塘面積，在凍品海蝦、鰻魚、羅非魚、石斑魚等養(yǎng)殖品種的商業(yè)渠道及產業(yè)鏈打造上已非常成熟，涉及養(yǎng)殖、培育、捕撈等11個領域已經打通了國外投資的渠道，12個養(yǎng)殖品種已經能夠實現(xiàn)100%的產業(yè)投資，而且緬甸的勞工費更低，只需200——300美元/人/月，正是國外投資者一個極佳的投資時機。
　　厄瓜多爾駐廣州領事館商務參贊彭保羅先生介紹了厄瓜多爾的對蝦產業(yè)概況。厄瓜多爾大概40年前就開始經營對蝦生產，如今已是具有現(xiàn)代化生產系統(tǒng)操作管理的對蝦生產國，厄瓜多爾對蝦養(yǎng)殖場采取低密度養(yǎng)殖的模式，每平方米大約養(yǎng)殖8——15只幼蝦，遠低于其他許多對蝦養(yǎng)殖國家，這不僅為幼蝦的生長提供更充足的場地，且有益于控制疾病爆發(fā)?，F(xiàn)在厄瓜多爾每年出口至中國的總量都在快速增長，2016年僅一月到四月份出口總量就達6280噸。
　　有人說水產行業(yè)的發(fā)展正處于瓶頸，有人說現(xiàn)在是需要轉型的調整期，甚至有人說水產行業(yè)已經走向邊緣，但無論如何，創(chuàng)新、變革必定是水產行業(yè)持續(xù)發(fā)展的一個方向和追求，拓寬視野，不斷接受新的科學、技術和理念，應是每一個水產人的使命。