2016年5月15日，由山東和美集團和新盛食品集團主辦、濱州海邁德動物營養(yǎng)有限公司承辦的（2016）中國首屆白羽肉雞健康養(yǎng)殖與食品安全云門山論壇在古城青州舉辦，吸引了來自全國各地的肉雞規(guī)模50萬以上的放養(yǎng)龍頭及規(guī)模雞場養(yǎng)殖場場長、養(yǎng)雞專業(yè)合作社負責人參會。本次會議由和美集團資深獸醫(yī)專家兼集團生物板塊總經(jīng)理孫永利先生主持。
    會上，專家們圍繞當前國內(nèi)白羽肉雞養(yǎng)殖模式、消費趨勢、產(chǎn)銷對接、疫病情況及抗病營養(yǎng)技術(shù)等問題與聽眾進行了深度探討。

    青島農(nóng)業(yè)大學生命科學學院劉宗柱教授作《現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖與維生素營養(yǎng)》專題報告，講解了肉雞健康養(yǎng)殖中存在的挑戰(zhàn)和解決對策，為行業(yè)撥云見日。他在報告中指出，種雞廠往往在育雛期就添加高端抗生素，這種做法只能是培養(yǎng)耐藥菌，人為增加養(yǎng)殖難度。他在總結(jié)中提到，維生素營養(yǎng)不僅是用來預防維生素缺乏癥，關(guān)鍵還在于其可靠的抗病營養(yǎng)能力，可幫助養(yǎng)殖者走出抗生素濫用的誤區(qū)。健康養(yǎng)殖，從健康的觀念開始，如果一直糾結(jié)于什么病用什么藥，永遠走不出誤區(qū)。

    山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院劉新勃教授解析山東肉雞養(yǎng)殖狀態(tài)，對一些地區(qū)（包括大連、膠東、臨沂）雞苗和商品肉雞養(yǎng)殖中的不當做法，批評毫不客氣、言辭十分犀利。劉教授早年的一個學生評論說，“真正為養(yǎng)殖一線著想的，在大學這樣的老師并不多”。劉教授就是這樣一位接地氣的獸醫(yī)，數(shù)十年來扎根于一線，服務于一線。劉教授在報告中從臨床試驗出發(fā)，分析了當前山東地區(qū)肉雞養(yǎng)殖中典型病例發(fā)生發(fā)展規(guī)律、防控辦法、免疫失敗的原因及免疫程序的創(chuàng)新，對于養(yǎng)殖實踐具有重要的指導意義。

    下午的論壇由和美集團發(fā)展營銷總監(jiān)鄧賢聰先生主持。

    新盛食品集團副總宋樹華作“中國白羽肉雞消費趨勢與產(chǎn)銷對接”主題報告。據(jù)悉，新盛食品集團雞肉食加工占有量目前居全省第一。宋總說，在肉雞養(yǎng)殖行業(yè)，規(guī)范化越來越重要，隨著食品安全政策的健全，將會重建肉雞養(yǎng)殖模式，原來的“公司+農(nóng)戶”模式已經(jīng)過去，“企業(yè)+企業(yè)+企業(yè)”模式已經(jīng)到來，今后苗、藥、料、養(yǎng)殖、屠宰、銷售、市場統(tǒng)一合作，增進交流，將企業(yè)做大，將行業(yè)做強，才是出路。

    山東茂華農(nóng)牧魏代秋董事長有溫度有深度地講述了肉雞籠養(yǎng)管理實踐經(jīng)驗，數(shù)據(jù)精細到走廊上方通風孔的大小，精細到小窗離棚頂?shù)木嚯x、大小、角度，這也是茂華農(nóng)牧連續(xù)三年沒賣過一批低于三斤半肉雞的寶貴經(jīng)驗。魏總的一句話總結(jié)，可稱為肉雞養(yǎng)殖的金科玉律：把溫度濕度和通風三者有機地結(jié)合起來，你就養(yǎng)好雞了。
 
    和美集團孫永利先生介紹和美生物創(chuàng)業(yè)平臺和技術(shù)創(chuàng)新，以及動物營養(yǎng)、疾病防控方面的最新研究與應用進展。孫總最后總結(jié)道，“今天的報告對我振動很大，以后得創(chuàng)新，得改變，由原來單純的給肉雞治病，轉(zhuǎn)變?yōu)橛脿I養(yǎng)保健的方案防控疫病，包括液態(tài)維生素均衡營養(yǎng)，以及功能性保健品。不管哪個地區(qū)，雞不好養(yǎng)也得養(yǎng)，我們需要進行臨床實踐的觀察，廣泛地發(fā)展龍頭，形成多方面的縱橫聯(lián)合，共同應對健康養(yǎng)殖不平凡的道路?！?
    山東和美集團簡介：山東畜牧業(yè)前三甲——和美集團，坐落于濱州，是省級重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，組建于2003年7月，是一家以飼料加工、食品加工、動物保健、畜禽養(yǎng)殖、商貿(mào)物流、進出口貿(mào)易等為一體的大型現(xiàn)代化農(nóng)牧集團?，F(xiàn)已形成飼料生產(chǎn)能力350余萬噸，日宰殺家禽40余萬只，肉雞存欄50余萬只，被評為“山東省飼料十強”，“山東省禽料十強”。目前“和美”飼料在山東、河南、河北省份已成為養(yǎng)殖戶首選品牌。
 
    濱州海邁德動物營養(yǎng)有限公司簡介：本公司是由山東和美集團投資創(chuàng)建的一家專業(yè)從事動物營養(yǎng)保健品的研發(fā)、制造與經(jīng)營的科技創(chuàng)新型企業(yè)，依托集團公司雄厚的研發(fā)實力和豐富的技術(shù)經(jīng)驗，厚積薄發(fā)，高起點、高標準設計建造的十萬級凈化車間，年產(chǎn)“納米微乳液態(tài)維生素”及“納米微乳功能性動物保健品”3000噸全自動生產(chǎn)線以及選用江蘇牧羊固體飼料添加劑全自動生產(chǎn)線，年產(chǎn)微生態(tài)制劑、酶制劑、益生元、酸化劑、抗菌肽、天然中草藥及提取物等系列產(chǎn)品3000噸，產(chǎn)品范圍涵蓋畜禽（含種畜禽）、毛皮動物、水產(chǎn)和觀賞動物，公司被納入山東和美“三五計劃”重點發(fā)展項目。公司和山東農(nóng)業(yè)大學動物科技學院、青島農(nóng)業(yè)大學動物科技學院、山東農(nóng)科院微生物實驗室、中科院水產(chǎn)研究所、生物飼料開發(fā)國家工程研究中心、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院的專家、教授聯(lián)合，形成了產(chǎn)學研一體化的企業(yè)發(fā)展之路，確保產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)高效。致力打造液態(tài)維生素為基礎(chǔ)的動物營養(yǎng)保健品專業(yè)生產(chǎn)基地，并持續(xù)提升產(chǎn)品的內(nèi)在科技含量，保持產(chǎn)品的市場差異化。