在2016年中國國際食品與飲料展（簡(jiǎn)稱“中食展”，SIAL China）中，波蘭作為本次中食展的榮譽(yù)主賓國，帶來了一支龐大的參展團(tuán)，包括波蘭乳制品、禽肉、果蔬等行業(yè)的70多家企業(yè)。其中，不乏超過60年歷史的波蘭糖果生產(chǎn)商以及波蘭國內(nèi)規(guī)模最大的乳制品生產(chǎn)商。
波蘭農(nóng)業(yè)市場(chǎng)局董事長(zhǎng)赫烏波夫斯基（Holubowsk）在接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示：“波蘭食品青睞中國市場(chǎng)。在波蘭目前對(duì)華出口的農(nóng)副產(chǎn)品中，占據(jù)主要地位的是波蘭的乳制品、禽肉，但我們希望在不久的將來，中國消費(fèi)者能嘗到波蘭的蘋果。”
據(jù)赫烏波夫斯基透露，作為歐洲最大、世界第三的蘋果生產(chǎn)國，也是世界第一的蘋果出口國，波蘭早在2~3年前就有將波蘭蘋果打入中國市場(chǎng)的想法，也一直在與中國政府相關(guān)方面協(xié)商。“我們希望在不久的將來，比如今年6月，能與中國方面就波蘭蘋果進(jìn)入中國市場(chǎng)一事簽訂協(xié)議?！焙諡醪ǚ蛩够f。
波蘭經(jīng)濟(jì)向東看
“不瞞你說，俄羅斯對(duì)波蘭的食品禁運(yùn)對(duì)波蘭經(jīng)濟(jì)帶來很大的傷害。當(dāng)然，波蘭也對(duì)俄羅斯的進(jìn)口貨物進(jìn)行制裁?！睂?duì)于因?yàn)蹩颂m危機(jī)引發(fā)的俄羅斯與波蘭之間的貿(mào)易戰(zhàn)，赫烏波夫斯基在接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)并沒有避諱。
兩年前這場(chǎng)俄歐之間的貿(mào)易戰(zhàn)，依舊未看到終結(jié)的前景。當(dāng)時(shí)，俄羅斯因檢驗(yàn)檢疫不過關(guān)等理由，對(duì)包括波蘭在內(nèi)的歐盟國家下達(dá)了果蔬業(yè)的貿(mào)易禁令，作為歐盟就烏克蘭危機(jī)對(duì)俄羅斯進(jìn)行經(jīng)濟(jì)制裁的回應(yīng)。由于俄羅斯是波蘭最大的果蔬業(yè)出口對(duì)象，俄羅斯市場(chǎng)約占波蘭農(nóng)產(chǎn)品出口的7%.因此，波蘭農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部在一份新聞稿中指出，波蘭水果和蔬菜種植者是歐盟對(duì)俄羅斯經(jīng)濟(jì)制裁的“首要受害者”。
不過，“躺槍”的波蘭及時(shí)調(diào)整了出口戰(zhàn)略。農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部馬萊克。薩維茨基（Marek Sawicki）當(dāng)時(shí)表示，禁令實(shí)施后，波蘭將加強(qiáng)在亞洲、中東和美國等其他地區(qū)的出口宣傳工作。數(shù)據(jù)顯示，在波蘭加入歐盟后的10多年里，波蘭食品出口總額增長(zhǎng)了5倍多。其中1/4出口到德國，總價(jià)值約50億歐元，覆蓋約800萬消費(fèi)者。但波蘭對(duì)中國出口僅占整個(gè)波蘭出口量的1%.
因此，包括中國在內(nèi)的亞洲市場(chǎng)對(duì)波蘭而言，潛力無窮。為了加快“向東看”的步伐，波蘭政府出臺(tái)了相關(guān)措施，鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)入亞洲市場(chǎng)。波蘭禽肉業(yè)協(xié)會(huì)還出臺(tái)了為期3年的亞洲市場(chǎng)推廣活動(dòng)，這個(gè)總額達(dá)400萬的推廣項(xiàng)目將把波蘭的禽肉產(chǎn)品推廣至越南、阿聯(lián)酋、中國等。今年，農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展部還出臺(tái)了扶持計(jì)劃，提高波蘭農(nóng)副產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，幫助波蘭農(nóng)副產(chǎn)品拓展亞洲市場(chǎng)。
赫烏波夫斯基對(duì)本報(bào)記者表示：“中國市場(chǎng)之所以對(duì)波蘭很重要，因?yàn)橹袊袌?chǎng)的規(guī)模遠(yuǎn)比俄羅斯大。盡管波蘭與俄羅斯的貿(mào)易結(jié)構(gòu)和與中國的貿(mào)易結(jié)構(gòu)差異很大，兩者談不上相互替代，但波蘭正在致力于使出口市場(chǎng)更多元化?！?br>
赫烏波夫斯基強(qiáng)調(diào)：“波蘭是個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和出口大國，堅(jiān)持傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)的種植方式，波蘭為全歐提供相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)然，我們與中國也建立了良好的伙伴關(guān)系，將把高品質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品送到中國消費(fèi)者的餐桌上，比如非轉(zhuǎn)基因的原生態(tài)食品?！焙諡醪ǚ蛩够脖硎?，愿意把波蘭在農(nóng)業(yè)與食品加工方面的先進(jìn)技術(shù)與中國方面分享，將在未來邀請(qǐng)中方技術(shù)人員到波蘭，學(xué)習(xí)波蘭的創(chuàng)新技術(shù)。
“禽肉出口，我們等得很焦急”
據(jù)歐盟統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2015年，波蘭與中國貨物進(jìn)出口額為165.3億美元，增長(zhǎng)2.0%.其中，波蘭對(duì)中國出口20.2億美元，占波蘭出口總額的1.0%.
細(xì)看波蘭對(duì)華出口產(chǎn)品構(gòu)成，賤金屬及制品、機(jī)電產(chǎn)品和塑料橡膠依舊是主力軍，這三類產(chǎn)品出口額合計(jì)占波蘭對(duì)中國出口總額的70.6%.而“食品、飲料、煙草”僅占波蘭對(duì)華出口的2.8%，即便是“動(dòng)物產(chǎn)品”也僅占3.8%.唯一有亮點(diǎn)的是，波蘭植物產(chǎn)品的對(duì)華出口額增長(zhǎng)最為明顯，增幅為75.7%.
鑒于波蘭是目前歐盟內(nèi)唯一獲得中國禽肉進(jìn)口許可的國家，波蘭非?？粗刂袊@個(gè)肉制品消費(fèi)大市場(chǎng)。2015年，波蘭的禽肉產(chǎn)量達(dá)290萬噸，出口量占?xì)W盟總出口量的13%.根據(jù)波蘭國家家禽商會(huì)專家提供的數(shù)據(jù)，2014年歐盟出口至中國的禽肉中，波蘭憑借647.1萬千克占據(jù)首位。
普洛達(dá)（Aleksandra Porada）告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者，目前商會(huì)下屬的5家波蘭企業(yè)獲得了中國禽肉進(jìn)口的許可，且大部分從波蘭出口到中國的禽肉以雞肉為主，比如火雞。普洛達(dá)表示，通過這些年與中國客戶打交道也深刻體會(huì)到中國與歐洲客戶的不同，“比如歐洲客戶很喜歡吃雞胸肉或者雞腿肉，但是中國客戶就是很喜歡雞爪或者翅尖。所以，我們?cè)诔隹诜矫嬉矔?huì)有所調(diào)整”。
其實(shí)，除了雞肉，波蘭的豬肉制品也廣受歐洲市場(chǎng)歡迎。但是，去年2月，波蘭東部再現(xiàn)感染非洲豬瘟的野豬，讓中俄等國對(duì)波蘭豬肉實(shí)施禁運(yùn)的事件。赫烏波夫斯基告訴本報(bào)記者，豬瘟是偶發(fā)事件，且是在野豬身上發(fā)生，而飼養(yǎng)豬并沒有感染，“波蘭堅(jiān)持在天然環(huán)保的條件下養(yǎng)殖牲畜，存欄和飼料均接受獸醫(yī)部門的嚴(yán)格檢查，嚴(yán)格遵守ISO和GMP等標(biāo)準(zhǔn)”。
至于重啟波蘭豬肉對(duì)華進(jìn)口一事，赫烏波夫斯基表示，“我們正在于中國政府協(xié)商。對(duì)于重啟波蘭豬肉進(jìn)口，我們非常樂觀。2天前，薩維茨基部長(zhǎng)在北京也與中國相關(guān)官員會(huì)面，商討了此事?！?br>
普洛達(dá)也表示，家禽商會(huì)對(duì)豬肉出口中國一直非常有興趣，但是尚未得到中國方面的許可，所以還不能出口?！拔覀兒芟Ｍ隹诹吭絹碓酱?，而且有更多波蘭企業(yè)能將波蘭的禽肉出口到中國?！逼章暹_(dá)笑著說道，“有時(shí)為了得到中國方面的許可，必須等待3年，我們有點(diǎn)等不及了?！?/div>
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