日前，北京大紅門肉類食品公司與內(nèi)蒙古蒙源肉羊種業(yè)集團(tuán)有限公司“百萬(wàn)羊肉進(jìn)京”簽字儀式在正藍(lán)旗五一種畜場(chǎng)舉行，共商優(yōu)質(zhì)肉羊的產(chǎn)銷問(wèn)題，探索肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)銷對(duì)接，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的渠道，讓草原自然放牧所產(chǎn)出的羊肉順利地走向北京老百姓的餐桌，實(shí)現(xiàn)北京百姓吃到天然綠色羊肉、廣大養(yǎng)殖戶取得經(jīng)濟(jì)效益的雙贏目的，達(dá)到“百萬(wàn)肉羊進(jìn)京”的目標(biāo)。

    大紅門肉類食品公司是一家國(guó)有企業(yè)，在北京懷柔區(qū)設(shè)有肉類加工廠，2015年平均日屠宰量為15000只，其職責(zé)是保障首都安全、放心、營(yíng)養(yǎng)、健康無(wú)公害肉食品的供應(yīng)，雙方的合作目的是加強(qiáng)肉羊產(chǎn)業(yè)上下游的協(xié)作，探索肉羊養(yǎng)殖與屠宰加工協(xié)同發(fā)展的新型合作模式，實(shí)現(xiàn)肉羊養(yǎng)殖規(guī)模出欄、均衡出欄、優(yōu)質(zhì)出欄、健康出欄的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)育種、養(yǎng)殖、屠宰加工、技術(shù)應(yīng)用全方位一體化鏈接，向市場(chǎng)提供足量的優(yōu)質(zhì)的肉羊產(chǎn)品，同時(shí)共同打造“源頭可追溯、過(guò)程可監(jiān)控、流向可追蹤、產(chǎn)品可召回”的安全食品產(chǎn)業(yè)鏈，為百姓提供安全放心的肉食品。北京大紅門肉類食品公司董事、副總經(jīng)理曹新民、內(nèi)蒙古蒙源肉羊種業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理李少兵代表雙方公司進(jìn)行了簽約，國(guó)家肉羊體系主任榮威恒、雙方公司相關(guān)負(fù)責(zé)人以及五一種畜場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了簽約儀式。