乳業(yè)大佬蒙牛乳業(yè)要給出成績單，跟預(yù)想的差不多。
 
    乳業(yè)不景氣，乳品企業(yè)大都受到影響，而蒙牛銷售額稍微下降，凈利潤明顯增加，也算穩(wěn)住了乳業(yè)陣腳。
 
    3月22日深夜，蒙牛乳業(yè)在港發(fā)布2015年報，年報顯示，去年，蒙牛實現(xiàn)銷售額490.265億元，凈利潤23.67億元。而2014年，蒙牛乳業(yè)銷售額500.49億元，凈利潤23.51億元。同比來看，2015年銷售額稍微下降2%，凈利潤則有所上升0.7%。
 
    盡管業(yè)績稍微下降，但是凈利潤實現(xiàn)正增長。而目前多數(shù)乳品企業(yè)不僅銷售額下降，凈利潤下降更嚴(yán)重，3月21日，蒙牛的關(guān)聯(lián)兄弟現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布業(yè)績報告，凈利潤同比下降54.95%，超出外界預(yù)料。
 
    2015年不是好年景，整個乳業(yè)都處于下降中，尤其是下半年，業(yè)績下滑更嚴(yán)重。蒙牛2015年上半年營收255.64億元，同比下降1.1%；凈利潤13.39億元，同比增長27.7%。這說明，下半年行業(yè)不景氣，競爭激烈，為了應(yīng)對價格戰(zhàn)，蒙牛不得不犧牲利潤來鞏固市場地位。
 
    自身銷售額下降4.181億元
 
    由于受整體經(jīng)濟(jì)形勢的影響，以及市場競爭激烈，蒙牛銷售額490.265億元，同比下降2%。其中雅士利2015年銷售22.118億元，同比下降21.47%，拉了蒙牛的后腿。蒙牛稱，不含雅士利，蒙牛集團(tuán)自身銷售額468.147億元，同比減少4.181億元。為了應(yīng)對行業(yè)困難，蒙牛主動削減成本，廣告費用為40.851億元，同比下降2.2%。
 
    液態(tài)奶市場份額有所上升
 
    蒙牛年報顯示，2015年，液態(tài)奶市場份額小幅提升。2015年，蒙牛液態(tài)奶收入433.266億元，同比增長0.6%，其中常溫奶收入213.645億元，同比下降9.9%。由于常溫液態(tài)奶的收入下降導(dǎo)致蒙牛整體銷售額下降，而銷售下降源于國內(nèi)激烈的競爭。
 
    對此，蒙牛稱，近兩年，供需不平衡，及原奶價格波動加劇了中國乳業(yè)市場的競爭，使行業(yè)呈現(xiàn)多元化的格局，上游企業(yè)進(jìn)入下游市場，國際乳業(yè)巨頭正向進(jìn)入中國市場，區(qū)域乳企加大投資力度，國內(nèi)液態(tài)奶市場呈現(xiàn)多層次競爭狀態(tài)。進(jìn)口奶加劇刺激國內(nèi)如期市場的反應(yīng)速度，從而加快了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。

    年報數(shù)據(jù)顯示，蒙牛旗下明星品牌特侖蘇、冠益乳、純甄、優(yōu)益C等依然保持較好增速，低溫酸牛奶市場份額保持領(lǐng)先。
 
    蒙牛的創(chuàng)新應(yīng)對
 
    過去一年，蒙?？偛脤O伊萍和她的團(tuán)隊以“創(chuàng)新”為引領(lǐng)，對蒙牛進(jìn)行了“國際化+數(shù)字化”的核心戰(zhàn)略設(shè)計。孫伊萍表示：2015年，蒙牛繼續(xù)攜手全球頂級戰(zhàn)略伙伴，整合國際化資源，升級技術(shù)管理體系，不斷完善奶源、產(chǎn)品、品牌策略、銷售渠道和信息化管理，持續(xù)致力“國際化”及“數(shù)字化”發(fā)展進(jìn)程。此外，積極搭建先進(jìn)的研發(fā)創(chuàng)新平臺，透過構(gòu)建乳業(yè)“朋友圈”，創(chuàng)造共贏聯(lián)盟生態(tài)圈，推動蒙牛的長遠(yuǎn)可持續(xù)性發(fā)展。
 
    2015年，蒙牛國際化版圖既有深化也實現(xiàn)了新的拓展。通過對標(biāo)法國達(dá)能全球統(tǒng)一的生產(chǎn)與質(zhì)量安全管理體系，蒙牛工廠進(jìn)入“達(dá)能經(jīng)驗”推廣期；與丹麥ArlaFoods在現(xiàn)代化牧場建設(shè)的合作取得新進(jìn)展，蒙牛來自集約化、規(guī)模化牧場的奶源比例接近100%；蒙牛雅士利收購達(dá)能多美滋，以及雅士利新西蘭工廠開業(yè)，將讓蒙牛奶粉業(yè)務(wù)實現(xiàn)大步跨越。

    蒙?！白叱鋈ァ钡膽?zhàn)略眼光不僅局限在奶源上。2015年，蒙牛與美國名校UC Davis達(dá)成共同建立并運營“蒙牛-加州大學(xué)戴維斯分校營養(yǎng)健康創(chuàng)新研究院”的戰(zhàn)略合作，這是蒙牛深化營養(yǎng)健康領(lǐng)域的有力開端。此外，蒙牛積極拓展國際合作平臺，與NBA深化合作，并成為上海迪士尼度假區(qū)官方乳品合作伙伴。
 
    為實現(xiàn)管理信息化系統(tǒng)的統(tǒng)一，蒙牛率先引進(jìn)了國際領(lǐng)先的SAP系統(tǒng)，并同步上線ERP、CRM兩套系統(tǒng)，極大提高了蒙牛運營效率，以及戰(zhàn)略決策的速度。聚焦以技術(shù)創(chuàng)新保障品質(zhì)，蒙牛還實現(xiàn)了LIMS系統(tǒng)（實驗室信息管理系統(tǒng)）的全面應(yīng)用，自動化檢測率高達(dá)93%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了行業(yè)65%的平均水平。

    面向2020戰(zhàn)略，孫伊萍為蒙牛提出了“誠信、創(chuàng)新、激情、開放”的新企業(yè)文化，并規(guī)劃了加強內(nèi)生式結(jié)構(gòu)調(diào)整和創(chuàng)新性增長的新動力，孫伊萍說，“蒙牛要做乳業(yè)的工匠，對品質(zhì)精益求精，對創(chuàng)新保持年輕好奇心，從國際化、數(shù)字化、合伙人和生態(tài)圈四個維度，去推動蒙牛成為‘創(chuàng)新引領(lǐng)的百年營養(yǎng)健康食品公司’”。
 
    或許經(jīng)過2015年震蕩之后，蒙牛將會在2016年有一定的回升。