
乳品加工企業(yè)代表和養(yǎng)殖場代表在會(huì)議上對當(dāng)前奶業(yè)形勢、奶牛飼養(yǎng)成本、生鮮乳收購價(jià)格計(jì)價(jià)體系等做了發(fā)言。大會(huì)通過代表報(bào)價(jià)、實(shí)名投票、委員會(huì)表決、觀察團(tuán)認(rèn)可的程序,確定了2016年第二季度生鮮乳交易參考價(jià)格:規(guī)模牧場為3.85元/千克,養(yǎng)殖小區(qū)為3.43元/千克。
張強(qiáng)指出我省奶業(yè)下一步需加大三項(xiàng)工作推動(dòng)力度:一是結(jié)合“糧改飼”、“生態(tài)牧場”建設(shè)、“糞污處理”等工作的政策資金扶持,落實(shí)奶業(yè)利益聯(lián)結(jié)長效機(jī)制,推進(jìn)奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級。二是以保障生鮮乳質(zhì)量安全,降低生產(chǎn)成本為基本原則,加強(qiáng)乳企強(qiáng)行供貨監(jiān)督管理。三是制定奶牛養(yǎng)殖場藥品準(zhǔn)用清單,推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖信息化管理,提高生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管水平,增強(qiáng)社會(huì)認(rèn)知度和可信度。
會(huì)議上,顧傳學(xué)副局長就如何推進(jìn)河北省奶業(yè)發(fā)展,提出了2016年乳企要實(shí)現(xiàn)突破的六個(gè)方面:到2016年底全部實(shí)現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)轉(zhuǎn)型升級,從而實(shí)現(xiàn)100%為規(guī)模奶牛場;牧場100%推行全株玉米青貯飼喂;牧場100%推行TMR全混合日糧;牛場臥床建設(shè)達(dá)到100%;全部使用飼喂優(yōu)質(zhì)苜蓿;年底全部實(shí)現(xiàn)使用冷排系統(tǒng),提高原奶質(zhì)量,降低微生物(微生物指標(biāo)控制在2萬以內(nèi))。
價(jià)格協(xié)調(diào)會(huì)是生鮮乳購銷雙方直接溝通、生產(chǎn)與市場信息直接對接、利益聯(lián)結(jié)主體直接對話的有效平臺(tái)。通過該平臺(tái),乳企更加關(guān)注奶牛養(yǎng)殖的困難與壓力,奶農(nóng)能正確認(rèn)識(shí)國內(nèi)國際市場,預(yù)判行業(yè)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn),行業(yè)管理部門及協(xié)會(huì)可研判、釋放產(chǎn)業(yè)發(fā)展及市場信息,引導(dǎo)奶業(yè)參與者適時(shí)調(diào)整生產(chǎn)。
