自2014年收購(gòu)希爾謝品牌公司（The Hillshire Brands Company）之后，泰森食品（Tyson Foods）在其首份全面可持續(xù)發(fā)展報(bào)告中概述了公司負(fù)責(zé)任的運(yùn)營(yíng)和透明化管理方面的內(nèi)容。

    泰森食品將在5周內(nèi)逐步公開(kāi)其可持續(xù)發(fā)展報(bào)告的內(nèi)容，公司于3月16日率先公布了動(dòng)物福利方面的工作內(nèi)容。后續(xù)的報(bào)告將覆蓋企業(yè)捐贈(zèng)、環(huán)境監(jiān)管、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和勞動(dòng)力等方面的內(nèi)容。

    泰森食品可持續(xù)發(fā)展總監(jiān)Leigh Ann Johnston說(shuō)：“我們最新的報(bào)告表明，我們致力于使我們的業(yè)務(wù)更加透明，希望不斷地取得進(jìn)步?！薄拔覀儗⒊尸F(xiàn)更多的細(xì)節(jié)，包括我們減少抗生素使用的方法、農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利的審查以及水資源管理與工作場(chǎng)所的安全等。我們認(rèn)識(shí)到，現(xiàn)在的消費(fèi)者希望他們獲得的信息能夠達(dá)到更高水平，這樣他們才能知道所購(gòu)的食品是以負(fù)責(zé)任的方式生產(chǎn)的?！?br>
    報(bào)告中關(guān)于動(dòng)物福利的部分涵蓋了泰森“農(nóng)場(chǎng)審查”計(jì)劃（TysonFarmCheck program）的更多信息，該計(jì)劃涉及第三方農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利的審查。

    應(yīng)對(duì)抗生素問(wèn)題

    泰森食品公司也在繼續(xù)努力應(yīng)對(duì)全球抗生素耐藥性的問(wèn)題。泰森食品的目標(biāo)是，截止到2017年9月底，停止肉雞中人類抗生素的使用，目前公司這一方面正在不斷取得進(jìn)步?？沙掷m(xù)發(fā)展報(bào)告中詳細(xì)地陳述了泰森食品2015財(cái)年雞肉業(yè)務(wù)中對(duì)人類抗生素限制使用的情況。

    泰森食品可持續(xù)食品生產(chǎn)副總裁Christine Daugherty說(shuō)：“我們認(rèn)為，通過(guò)在禽舍、衛(wèi)生和益生菌的使用等方面不斷的進(jìn)步，我們可以繼續(xù)改善禽只的衛(wèi)生，減少對(duì)人類抗生素的需求?！?br>
    2015年，泰森食品也開(kāi)始與獨(dú)立的養(yǎng)殖戶、飼養(yǎng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者等建立工作組，探討在牛、豬和火雞養(yǎng)殖場(chǎng)上減少人類抗生素使用的對(duì)策。同時(shí)泰森食品也給消費(fèi)者提供了購(gòu)買無(wú)抗雞肉、牛肉和豬肉的選擇。

    新的可持續(xù)發(fā)展報(bào)告中動(dòng)物福利的相關(guān)要點(diǎn)還包括：

    1.制定正式的動(dòng)物福利政策，對(duì)國(guó)際公認(rèn)的動(dòng)物福利“五項(xiàng)自由”原則給予認(rèn)可。

    2.在泰森食品美國(guó)的雞肉工廠安裝第三方遠(yuǎn)程視頻，以審查工廠活禽處理的情況。

    3.計(jì)劃為向泰森食品供應(yīng)肉雞的養(yǎng)殖戶提供額外的年度培訓(xùn)。