
據(jù)介紹,2015年,河北飼料企業(yè)總數(shù)1075家(2011年為1432家),總產(chǎn)量1330萬噸(2011年為1162萬噸)。顧傳學(xué)分析,河北飼料企業(yè)數(shù)量增長最快的是2000-2005年,飼料產(chǎn)量增長最快的則是2005-2010年。
顧傳學(xué)呼吁,要以問題為導(dǎo)向,從四個方面加快飼料業(yè)的供給側(cè)改革。
一.突出解決畜牧業(yè)生產(chǎn)性能低下的問題。
二.解決飼料資源短缺和糧食過剩的結(jié)構(gòu)性矛盾。開發(fā)非糧飼料資源,發(fā)展現(xiàn)代生物技術(shù)和飼料營養(yǎng)技術(shù),提高存量資源的使用效率。
三.解決環(huán)境污染問題。通過飼料配方技術(shù)減少污染排放,這是回避不了的。
四.解決畜產(chǎn)品安全問題。例如,飼料中過度使用和濫用抗生素促生長劑現(xiàn)象還存在。他認(rèn)為,誰先解決這一問題,誰就搶占了飼料發(fā)展的先機(jī)。

根據(jù)河北省國家調(diào)查總隊的數(shù)據(jù),2015年河北肉類產(chǎn)量462萬噸,同比減少1.2%;蛋類373.6萬噸,同比增加3%;奶類481萬噸,同比減少3%。其中,豬肉同比減少2.2%,能繁母豬同比減少5%。
顧傳學(xué)分析,最近15年來,河北省畜產(chǎn)品平均增速放緩,可以判定大幅增長時代結(jié)束。2000-2005年,平均增長6.1%;2005-2010,平均增長3.4%;2010-2015年,平均增速1.4%。他預(yù)計十三五期間,增速可能會低于1%。

顧傳學(xué)認(rèn)為,從現(xiàn)狀來看,畜牧業(yè)已徹底走出短缺經(jīng)濟(jì),目前唯一的出路就是轉(zhuǎn)型升級。
1.畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不適應(yīng)消費(fèi)升級需求。一些畜產(chǎn)品出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性相對過剩。國內(nèi)有效需求仍然很強(qiáng),生產(chǎn)結(jié)構(gòu)出了問題,而進(jìn)口仍然很多,例如乳制品進(jìn)口1200萬噸,達(dá)31.3%。
2.畜產(chǎn)品內(nèi)外價差逐步拉大,迫切需要提升競爭力。例如國內(nèi)活豬和豬肉價格是美國的3倍,白條雞價格是美國的1.6倍。
3.生產(chǎn)效率不高,迫切需要加快畜牧科技進(jìn)步。一方面規(guī)模養(yǎng)殖水平低,缺乏規(guī)模效應(yīng),另一方面,技術(shù)管理水平低。
4.產(chǎn)業(yè)鏈不完整,聯(lián)結(jié)不緊密,迫切需要深化改革。
5.資源環(huán)境約束趨緊。根據(jù)環(huán)保部門的統(tǒng)計,2014年河北全省畜禽養(yǎng)殖化學(xué)需氧量86.18萬噸。畜禽污染已成為環(huán)境污染的重要來源。其中奶牛養(yǎng)殖場糞尿約1700萬噸,生豬糞尿產(chǎn)生量1500萬噸,分別占總產(chǎn)生量的43.6%和38.5%。

河北畜牧業(yè)該如何從發(fā)展?顧傳學(xué)提出了如下建議:
一.調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),增加有效供給。調(diào)結(jié)構(gòu),滿足京津地區(qū)的需求;調(diào)方向,關(guān)注嬰幼兒奶粉、苜蓿、奶牛。
二.降低養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)殖業(yè)競爭實力。大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,大力發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖,加強(qiáng)科技創(chuàng)新。每個家庭能掙到10-15萬,就是適度規(guī)模養(yǎng)殖。
三.補(bǔ)足發(fā)展短板,實現(xiàn)均衡綠色發(fā)展。要大力發(fā)展電子商務(wù),大力發(fā)展畜牧業(yè)旅游。
四.促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合,提升養(yǎng)殖效益。培育壯大龍頭企業(yè),強(qiáng)化原料基地建設(shè),完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。
五.去庫存。去生產(chǎn)庫存,例如關(guān)停搬遷禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖戶。其二要去產(chǎn)品庫存。
