
3月12日至13日,為貫徹股份公司對食品安全工作的相關要求,提升食品從業(yè)人員的食品安全意識,安全環(huán)保部聯(lián)合法務部在德州舉辦了食品安全專場培訓,劉暢董事長也為該培訓準備了簽名書籍用于獎勵優(yōu)秀學員。股份公司下屬相關各運營單元的經(jīng)營主要負責人、食品生產(chǎn)、品控及銷售負責人,以及安全環(huán)保部、法務部等同事近140余人,另有各相關單位400多人通過視頻參會,線上、線下近600人參加了此次培訓。

培訓邀請立法監(jiān)管、司法裁判、第三方機構的專家講解了《食品安全法》及其配套規(guī)定、《消費者權益保護法》、《廣告法》、《預包裝食品標簽通則》、《畜禽加工微生物風險控制》等內(nèi)容。與會授課專家結合國內(nèi)外食品行業(yè)和自身從事的工作領域特點,分別從立法政策背景、執(zhí)法環(huán)境現(xiàn)狀、司法裁判傾向、技術管理趨勢等方面進行全面、綜合解讀,并采取“提問-解答-案例”的方式進行互動交流,幫大家樹立牢固的食品安全意識,進一步提升食品安全工作,為公司戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)保駕護航。

現(xiàn)場培訓過程中,大家學習熱情高漲、會場座無虛席,有的參訓相關負責人不得不利用有限空間將筆記本放在大腿上認真記錄著培訓要點,唯恐遺漏下關鍵知識點。并且,大家搶抓時機積極與授課專家互動交流,就實際工作中遇到的難點問題向授課專家請教學習,均得到詳細的解答。
培訓結束后,相關負責人對全體學員提出工作要求:希望大家在進一步理解、消化所學知識的基礎上,盡快把相關的食品安全知識轉訓給各自單位、各個部門乃至全體人員,將培訓知識再分享,擴大本次食品安全培訓的影響力與培訓效果。安全環(huán)保部后續(xù)也將組織督導組對各食品公司培訓再分享的效果進行跟蹤與評估,務必將食品安全相關法律法規(guī)貫徹到全體從業(yè)者。同時,培訓小組針對培訓中涉及的重要知識對全體學員進行了閉卷考試,以回顧檢驗、加深記憶,保證大家能有所學、有所得。

據(jù)悉,本次培訓是股份公司迄今規(guī)模最大、授課專家領域涉及面最廣的一次食品安全培訓,從會議籌備到落地實施僅僅三天時間,但在安全環(huán)保部和法務部的努力下,在行政服務部和華北片聯(lián)的協(xié)助下,培訓圓滿完成。本次培訓切實提高了參訓學員的食品安全知識水平,增強了法律意識和責任意識,進一步提升了參訓人員的食品安全責任意識。
參訓人員紛紛表示:返回工作崗位后,將盡快把所學知識應用到日常工作中,為今后的食品安全工作提供強有力的人員、意識、責任支撐,認認真真做好本職工作,努力當好食品安全忠誠衛(wèi)士,共同筑牢食品安全鋼鐵長城。
