要建高大上的中央廚房，年產(chǎn)盒飯1.5億份、肉制品9萬噸
3月6日下午三時(shí)許，在杭州黃龍飯店，義烏經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)與正大集團(tuán)、康地集團(tuán)簽訂中央廚房、肉制品深加工及配套項(xiàng)目。這是義烏又一由世界500 強(qiáng)投資的重大項(xiàng)目，計(jì)劃總投資約24.4億元，項(xiàng)目建成后，可日產(chǎn)特色盒飯50萬份、肉制品300 噸，預(yù)計(jì)年銷售收入可達(dá)60億元。
浙江省副省長梁黎明，金華市領(lǐng)導(dǎo)暨軍民、盛秋平、林毅，正大集團(tuán)執(zhí)行副董事長謝吉人，康地亞洲董事總經(jīng)理羅山等出席簽約儀式。
正大集團(tuán)、康地集團(tuán)中央廚房、肉制品深加工及項(xiàng)目由世界500 強(qiáng)企業(yè)正大（中國）投資有限公司和大陸資本有限公司投資建設(shè)，計(jì)劃總投資約24.4億元，用地面積2000畝，涵蓋中央廚房和肉制品深加工、飼料加工、有機(jī)肥料加工3 個(gè)工業(yè)項(xiàng)目，10個(gè)生態(tài)型家禽養(yǎng)殖場和1 個(gè)生態(tài)型生豬養(yǎng)殖示范場建設(shè)項(xiàng)目。其中中央廚房、肉制品深加工項(xiàng)目投資約17.107億元，引進(jìn)最先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備及工藝，采用“集中采購—統(tǒng)一加工—質(zhì)量控制—統(tǒng)一包裝—冷鏈儲(chǔ)運(yùn)—溯源管理”為一體的中央廚房生產(chǎn)加工技術(shù)，以高科技、高質(zhì)量、高水平，建成“現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化”的新型中央廚房（特色盒飯、菜品）全產(chǎn)業(yè)鏈，將形成日產(chǎn)特色盒飯50萬份（年產(chǎn)特色盒飯1.5 億份），日產(chǎn)低溫肉制品200 噸和休閑肉制品100 噸（年產(chǎn)肉制品9 萬噸）的生產(chǎn)規(guī)模。
該項(xiàng)目將現(xiàn)代科技成果不斷融入餐飲的產(chǎn)品加工、管理、經(jīng)營、開發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)，將打造成“飼料加工- 畜禽養(yǎng)殖- 特色盒飯生產(chǎn)、肉制品深加工- 冷鏈物流- 連鎖銷售”為一體的現(xiàn)代特色經(jīng)營業(yè)態(tài)，項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)年銷售收入可達(dá)60億元，稅收達(dá)3.9 億元，新增就業(yè)1800余人。
項(xiàng)目的實(shí)施，標(biāo)志著義烏經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)挺進(jìn)了新的發(fā)展領(lǐng)域，食品加工產(chǎn)業(yè)將成為又一重要板塊，對(duì)進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)將產(chǎn)生深刻影響。同時(shí)，也開啟了義烏現(xiàn)代食品加工業(yè)和現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新篇章。隨著項(xiàng)目的實(shí)施推進(jìn)，其先進(jìn)的技術(shù)、理念和成熟的管理經(jīng)驗(yàn)，將對(duì)義烏農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型產(chǎn)生深刻影響，對(duì)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)格局、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展也具有十分重要的意義。
延伸閱讀
正大集團(tuán)經(jīng)近百年的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)遍及20多個(gè)國家和地區(qū)，涉及農(nóng)牧業(yè)、食品業(yè)、商業(yè)零售業(yè)、制藥、金融、傳媒等領(lǐng)域，下屬500 多家公司，旗下有電信、批發(fā)零售、食品、飼料等領(lǐng)域的多家上市公司。
康地集團(tuán)創(chuàng)立于1813年，是一家在世界上占主導(dǎo)地位的集家禽和豬肉生產(chǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及飼料加工等為一體的農(nóng)工集團(tuán)，是美國最大的私營企業(yè)之一，年?duì)I業(yè)額超過百億美元。
文：金華新聞網(wǎng)全媒體記者賈永亮 龔喜燕
圖：金華新聞網(wǎng)，中國義烏網(wǎng)，浙江新聞客戶端
