世界各地數(shù)百萬的畜牧養(yǎng)殖戶都要依賴草場來維持生計。因此，通過畜牧養(yǎng)殖戶來實現(xiàn)草場利用的優(yōu)化，會對動物的生產(chǎn)效率和食品安全帶來直接的影響。那么如何實現(xiàn)這一點呢？

    聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織（FAO）與其合作伙伴聯(lián)合啟動了一個新的工程項目，即借助實用的方法來預(yù)測各類型的草地和牧場上反芻動物對牧草的攝入量。研究人員將使用穩(wěn)定同位素為實現(xiàn)更好的草場管理提供工具，以便最終改善動物的生產(chǎn)效率，減少由于過度放牧而對環(huán)境造成的影響，便于農(nóng)場自行設(shè)計有效的飼料增補策略來優(yōu)化動物生產(chǎn)。

    該研究項目包括3個主要的實驗室活動：

    1.分析植物中正構(gòu)醛的濃度和穩(wěn)定碳同位素組成（delta13C值vs.VPDB）以及分析排泄物樣本，預(yù)測干物質(zhì)采食量和植物的比例；

    2.使用傳統(tǒng)的化學(xué)分析方法分析植物，確定其營養(yǎng)價值；

    3.開發(fā)干物質(zhì)采食量和攝入的干物質(zhì)中植物株型的近紅外光譜預(yù)測方程，為設(shè)計動物日糧和增補方案，滿足動物營養(yǎng)需求和優(yōu)化生產(chǎn)效率提供便利。

    應(yīng)用于所有參與國家通過共同研究協(xié)議而得的植物和排泄物樣本的3種技術(shù)將有助于實現(xiàn)共同研究協(xié)議的科學(xué)目標。這個研究項目將持續(xù)5年時間。