IFM是一個實用的診斷工具來對全混合日糧進行分析和評估使奶牛的瘤胃發(fā)酵達到最大化，從而提高飼料的利用效率。通過使用IFM技術(shù)，飼料樣品在一個標準化的瘤胃液-緩沖液厭氧系統(tǒng)中，模擬瘤胃發(fā)酵的過程。接下來IFM能夠測量發(fā)酵過程中的產(chǎn)氣量?？砂l(fā)現(xiàn)TMR的不足之處并提供更深入的飼料營養(yǎng)價值信息。
“IFM技術(shù)最主要的功能是區(qū)分不同類型碳水化合物發(fā)酵池對于總體發(fā)酵過程的貢獻：快池代表著可溶性的碳水化合物-淀粉、糖分等等，而慢池代表了可消化的纖維，”奧特奇IFM實驗室的研究科學(xué)家Kamal Mjoun博士如此解釋到?！斑@兩個發(fā)酵池的平衡及各自的發(fā)酵速度對于飼料在瘤胃中的發(fā)酵及利用是非常關(guān)鍵的?！?br>
最多的飼料樣品來自中西部地區(qū)(威斯康辛、堪薩斯、明尼蘇達等州)，全部樣品的45%都來自這些地區(qū)。其次是東南部地區(qū)(肯塔基、阿拉巴馬、密西西比等州)、東北部地區(qū)(賓夕法尼亞、紐約、新澤西等州)以及西-西南部地區(qū)(科羅拉多、德克薩斯、俄克拉荷馬等州)分別占全部飼料樣品的25%、18%和12%。不同區(qū)域間飼喂系統(tǒng)、飼料結(jié)構(gòu)、飼料營養(yǎng)價值的不同，在人工瘤胃模型檢測報告中都能有所反應(yīng)：
· 來自東南和西-西南部的飼料擁有更好的纖維和更少的淀粉，很可能與當(dāng)?shù)馗哔|(zhì)量的粗飼料或者副產(chǎn)品的使用相關(guān)。
· 木質(zhì)素和總糖含量在西-西南區(qū)最高。
· 粗蛋白含量在中西部、西-西南部樣品中最高。
· 來自西-西南部的飼料樣品擁有最高的快池產(chǎn)氣量，東北地區(qū)的快池產(chǎn)氣量最低，很可能與飼喂大量的玉米青貯和副產(chǎn)品有關(guān)。
· 粗飼料品質(zhì)可以由慢池產(chǎn)氣量及產(chǎn)氣速度體現(xiàn)，結(jié)果顯示來自中西部和東北部的飼料擁有最高的粗飼料品質(zhì)。
總體來說，科研工作者發(fā)現(xiàn)來自中西部地區(qū)的飼料樣品干物質(zhì)消化率最高，接下來是東北部、西-西南部和東南部(78%-81%)，而這些地區(qū)的產(chǎn)奶量差異是中西部的83.0磅(37.7kg)和東南部的75.4磅(34.2kg)。
“這些結(jié)果可以用來向不同種類的TMR提供定制的解決方案來使瘤胃發(fā)酵得到優(yōu)化，從而提高飼料效率及動物表現(xiàn)?！?Mjoun博士說。
