昨日,成都首家生態(tài)放養(yǎng)雞直銷店在肖家河農(nóng)貿(mào)市場開業(yè)。這里的“土雞”腳爪上都拴有腳環(huán)“身份證”,市民只需用手機掃描或上網(wǎng)查詢腳環(huán)上的編碼,就能知道雞的“身世”并確定“土雞”是否正宗。
消費者常疑惑于肉眼很難判斷“土雞”是否正宗。“隨著標準化養(yǎng)殖的放養(yǎng)雞上市,這種現(xiàn)狀將會改變。”成都市標準化研究院副院長項八一說,從開始放養(yǎng)的第一天起,每只放養(yǎng)雞的腳爪上就拴有腳環(huán)“身份證”,腳環(huán)上標注有一串編碼,相當于雞“身份證號”。
根據(jù)編碼,消費者可通過3種方式查到放養(yǎng)雞的“身世”:直銷店內(nèi)的掃描槍,手機下載的二維條碼讀取軟件,登錄成都市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯公共服務平臺,均能查詢到雞的品種、放養(yǎng)日期、放養(yǎng)場所和銷售門店等情況。這一舉措實現(xiàn)了放養(yǎng)雞在養(yǎng)殖、宰殺和銷售環(huán)節(jié)的可追溯性。
據(jù)悉,今年內(nèi)中心城區(qū)還將開設10—20家生態(tài)放養(yǎng)雞直銷店。
