一尾親本成年娃娃魚苗種價值20余萬元,一公斤商品娃娃魚賣價4000元,一尾長30厘米的日本錦鯉觀賞魚賣價1500元,一只兩公斤多重的黑羽雞賣出130元,一公斤香豬肉訂單價100元,一枚綠殼雞蛋1.5元……聽完這些介紹,在人們看來似乎是天價,但在貴陽市烏當(dāng)區(qū)特種畜牧漁養(yǎng)殖場,卻是一個不爭的事實。
“成為一大亮點的特色養(yǎng)殖,不僅為烏當(dāng)畜牧業(yè)增色添彩,而且豐富了市民的餐桌子,鼓起了農(nóng)民的錢袋子。”如烏當(dāng)區(qū)副區(qū)長謝秩剛所言,作為服務(wù)城市,富裕農(nóng)民重要支柱產(chǎn)業(yè)之一的烏當(dāng)畜牧業(yè),今年總產(chǎn)值有望突破3億元,占全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例上升到37%,也就是說全區(qū)農(nóng)民人均純收入有三分之一來自畜牧業(yè)。
烏當(dāng)區(qū)委、區(qū)政府瞄準市民的餐桌子,把發(fā)展特色畜牧漁業(yè)養(yǎng)殖作為調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、振興農(nóng)村經(jīng)濟、促進農(nóng)民增收的突破口,出臺了一系列配套措施,以特色養(yǎng)殖為主基調(diào),大力扶持畜牧業(yè)又好又快更好更快發(fā)展。按照“建設(shè)基地化、飼養(yǎng)規(guī)?;?、品種優(yōu)良化、效益豐厚化”的思路,逐步實現(xiàn)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向特色養(yǎng)殖、由散戶養(yǎng)殖向基地養(yǎng)殖、由數(shù)量型向質(zhì)量型、由粗放型向效益型的轉(zhuǎn)變。采取“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+養(yǎng)殖小區(qū)(場)+養(yǎng)殖大戶”的模式,在政策、資金、技術(shù)方面給予傾斜,促進畜牧業(yè)向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。現(xiàn)建成以奶牛、肉牛及香豬、野豬為代表的,以黑羽雞、蘆花雞、綠殼蛋雞、七彩山雞及蛋雞為代表的,以娃娃魚、中華鱘魚、金鱒、虹鱒及觀賞魚為代表的畜禽水產(chǎn)特色養(yǎng)殖小區(qū)83個,規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶100余戶,有力推進了畜牧業(yè)規(guī)模的有效擴張。
龍頭建基地,基地帶示范戶,示范戶帶農(nóng)戶,輻射帶動農(nóng)戶共同發(fā)展致富。2007年落戶群山環(huán)抱、泉水清澈的羊昌鎮(zhèn)黃連村的貴陽強興現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展公司,先后投資800余萬元,修建了1000平方米的養(yǎng)殖池,購進268尾娃娃魚苗種,開始進行人工繁殖。經(jīng)過近4年的探索和研究,已產(chǎn)卵1.3萬枚,受精率達95%,現(xiàn)已孵化出娃娃魚苗3000多尾,其養(yǎng)殖技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。據(jù)公司副總經(jīng)理肖平介紹,公司通過傳技術(shù),提供魚苗種,帶動了周邊40戶農(nóng)戶養(yǎng)殖娃娃魚。迄今,整個養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖娃娃魚總量超過一萬余尾,創(chuàng)產(chǎn)值3500多萬元。貴陽市觀賞魚行業(yè)協(xié)會會長冉隆平,原是經(jīng)營餐飲業(yè)的老板,從2005年在東風(fēng)鎮(zhèn)頭堡村租用7畝水田改建魚池,飼養(yǎng)從日本引進的錦鯉、寬尾獅子頭、珍珠紅帽、蝶尾20多個品種觀賞魚,不僅獲得畝地年純收入2萬元的高效益,而且?guī)赢?dāng)?shù)剞r(nóng)戶飼養(yǎng)。目前養(yǎng)殖大戶發(fā)展到50余戶,年產(chǎn)值達600多萬元,戶均12萬元。冉隆平說,烏當(dāng)觀賞魚品種已達上百個,不僅占據(jù)了貴陽市觀賞魚80%的市場份額,而且還遠銷廣州、深圳市場,明后兩年養(yǎng)殖面積可擴大到1000余畝。
注重提高產(chǎn)品質(zhì)量,實行科學(xué)飼養(yǎng),使烏當(dāng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生了質(zhì)的變化。走進羊昌鎮(zhèn)貴陽眾心源養(yǎng)殖基地,成群的蘆花雞活蹦亂跳于林間草地上,爭搶著啄食蟲子。“我們這里養(yǎng)殖的雞除啄食蟲子、野草外,補充的飼料都是純糧食,不含任何的藥物和添加劑。”公司總經(jīng)理李黔峰介紹說,我們飼養(yǎng)的蘆花雞是從省外引進的優(yōu)質(zhì)土雞品種,生態(tài)放養(yǎng),絕對綠色,雞肉鮮美,營養(yǎng)價值高,主要供應(yīng)城里大賓館、酒樓,價格是籠養(yǎng)肉食雞的兩倍多?,F(xiàn)存欄量達8000多羽,今年出欄10萬羽,產(chǎn)值達750萬元。
堅持在“特”字上做文章,培育特色品牌,增加產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。來到烏當(dāng)畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社新堡野香豬養(yǎng)殖基地,上百頭黑得發(fā)亮的香豬奔跑于綠樹叢林間,有的在搶食飼養(yǎng)員打下的火棘果,有的在地上拱食。“飼養(yǎng)全過程實行無公害,連豬喝的水都是經(jīng)過過濾的自來水。”合作社理事長唐林說:“用生態(tài)養(yǎng)豬法養(yǎng)豬,豬長得快,肉質(zhì)更鮮美,市場效益更高。銷廣州市場每公斤達100元,還供不應(yīng)求,許多訂單不敢接。”該基地從廣西引進的香豬,經(jīng)過與野豬雜交培育成為貴州地方品種,如今存欄已達600多頭,創(chuàng)產(chǎn)值600多萬元。年產(chǎn)商品中華鱘魚、虹鱒、金鱒2.7萬公斤的東風(fēng)冷水魚養(yǎng)殖基地,嚴格按照無公害標準養(yǎng)殖,以提高產(chǎn)品質(zhì)量,先后獲貴州省和國家農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品認證。
特色養(yǎng)殖前景廣,農(nóng)民致富奔小康。烏當(dāng)區(qū)大力培育發(fā)展特色養(yǎng)殖,推動了農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展,同時為豐富市民的餐桌子作出了貢獻。今年生豬存欄10.15萬頭,出欄12.5萬頭;奶牛存欄3905頭,蛋雞存欄30.73萬羽,出欄肉雞180萬羽。向市場提供肉類總產(chǎn)量達1.52萬噸,禽蛋1960噸,鮮牛奶1.5萬噸。
