為更好地實施我省“放心肉”服務(wù)體系試點項目，省商務(wù)廳近日制定并出臺《甘肅省生豬屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)建設(shè)方案》：今年計劃投資450萬元，利用4~6個月時間，在全省建立統(tǒng)一的生豬屠宰監(jiān)管工作平臺(下稱監(jiān)管平臺)，在規(guī)模以上生豬定點屠宰廠(場)屠宰加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)安裝監(jiān)控終端，并與監(jiān)管平臺加以連通，形成從省、市、縣到企業(yè)縱向貫通的監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)對生豬屠宰行業(yè)的信息化監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)并處理違法違規(guī)行為，切實提高肉品生產(chǎn)安全保障水平。

　　我省生豬屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)建設(shè)工程由商務(wù)主管部門監(jiān)管平臺(政府端)和生豬屠宰廠(場)監(jiān)控終端(企業(yè)端)兩部分組成。監(jiān)管平臺將在2009年及2010年實施12312市場監(jiān)管公共服務(wù)體系建設(shè)項目的市州進行建設(shè)，計劃在白銀市、平?jīng)鍪?、天水市、慶陽市、嘉峪關(guān)市、酒泉市、蘭州市、武威市、定西市9個市建設(shè)生豬屠宰監(jiān)管平臺57個，其中：省級監(jiān)管平臺1個，市級監(jiān)管平臺9個，縣(區(qū))監(jiān)管子平臺47個，實現(xiàn)與現(xiàn)有的12312市場監(jiān)管公共服務(wù)平臺資源共享。

　　據(jù)悉，我省將在縣城以上生豬定點屠宰企業(yè)安裝監(jiān)控系統(tǒng)，覆蓋生豬進廠(場)查驗、待宰、檢疫檢驗、無害化處理、肉品出廠(場)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在符合當(dāng)?shù)赝涝讖S設(shè)置規(guī)劃的屠宰企業(yè)安裝監(jiān)控設(shè)備，監(jiān)控屠宰企業(yè)52家，覆蓋9個市州47個縣(區(qū))的縣城以上生豬定點屠宰企業(yè)和部分屠宰量較大且實行機械化屠宰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰企業(yè)。