從蒙牛集團了解到,其全國25個基地已經(jīng)開始通過手機短信接收原奶信息,此舉使得原奶信息接收在原來的基礎(chǔ)上提前了2-20小時,進一步增強了蒙牛對原奶質(zhì)量的把控能力和管理層對奶源戰(zhàn)略的決策水平。
近年來,奶源建設(shè)和原奶把控成為各家乳企工作的重中之重。面對中國乳業(yè)的這一發(fā)展現(xiàn)狀,蒙牛集團副總裁趙遠花曾在中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二屆經(jīng)濟市場委員會第二次會議上,呼吁乳業(yè)同仁齊心協(xié)力,在行業(yè)協(xié)會的大力支持,在政府政策的積極引導下,解決奶源建設(shè)這一制約中國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的最薄弱環(huán)節(jié)。
事實上,倡導綠色復興的蒙牛,近年來一直在潛心打造綠色生態(tài)草原奶源基地,并且堅持“現(xiàn)代化、智能化、生態(tài)化”的發(fā)展道路。蒙牛的這一成就得到了農(nóng)業(yè)部部長韓長賦的熱情關(guān)注。此前,在考察參觀了六期工程和澳亞國際牧場后,韓長賦對蒙牛集團在智能化,現(xiàn)代化等方面給予了充分肯定。
據(jù)了解,今年上半年,蒙牛不僅在內(nèi)蒙古通遼市投資4億元建設(shè)蒙?,F(xiàn)代牧場萬頭奶牛養(yǎng)殖基地項目,還在寧夏銀川建設(shè)萬頭牧場及有機液奶工廠。截至目前,蒙牛在全國已經(jīng)擁有14座合作、參股的萬頭奶牛以上的牧場,主要分布在呼市、塞北、察北、馬鞍山、尚志等地區(qū)。來自現(xiàn)代化牧場和牧場化小區(qū)的原奶已占蒙牛奶源的絕大多數(shù),為產(chǎn)品品質(zhì)的進一步提升打下了可靠的基礎(chǔ)。
而對原奶的管控,顯然也是不可或缺的重要一環(huán)。據(jù)了解,從2010年5月份起,蒙牛就在供應(yīng)鏈原料奶現(xiàn)有基礎(chǔ)上著手開發(fā)了手機短信接收原奶信息功能。經(jīng)過測試、完善,2010年9月20日開始在蒙牛集團內(nèi)上線試運行,這個功能的上線運行,改變了前期推遲至第二天中午才能了解原奶收奶信息的局面,使得原奶信息接收在原來的基礎(chǔ)上提前了2—20個小時。此舉使蒙??梢栽诘谝粫r間了解當日的收奶量、質(zhì)量信息,從而更好地做出決策。
