原材料上漲,以雞肉產(chǎn)品為主的漢堡快餐業(yè)運營成本全線上漲。不過,也有企業(yè)看到這一商機。記者1月10日從湖北華萊士2011年年會上獲悉,由該公司股東投資2億元建設(shè)的雞肉食品產(chǎn)業(yè)園將于2011年3月在湖北羅田正式動工興建,占地面積達183畝,預(yù)計8月正式投產(chǎn),投產(chǎn)后,4年內(nèi)將形成年產(chǎn)值5億元的雞肉食品生產(chǎn)加工基地,其中40%的產(chǎn)品將供應(yīng)本土漢堡快餐。
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