長視網(wǎng)訊：食品安全是“十一五”期間，百姓最關心與熱議的話題。我市通過建立一條龍的監(jiān)督管理機制，保證了從農(nóng)場到餐桌的全程安全監(jiān)控。

　　皓月集團的生產(chǎn)加工中心由中、法、德三國專家聯(lián)合設計的生產(chǎn)線，吸收了11個國家27個設備廠家的工藝技術精華，堪稱亞洲一流、國際領先。為了保證食品的絕對安全，這里生產(chǎn)加工產(chǎn)品還要經(jīng)過9項衛(wèi)生操作程序、6道檢疫檢驗關、21個衛(wèi)生控制點。皓月集團董事長叢連彪說，在這個過程當中，首先我們的責任更大，還要保證99加1等于0的概念，也就是100次出廠的產(chǎn)品，必須是100次的優(yōu)秀和合格

　　“十一五”期間，我市實施了2000個健康畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設工程。從2008年以來，全市新建擴建健康畜禽養(yǎng)殖小區(qū)1428個；在推進良種繁育體系建設步伐的同時，我市還重點推進動物防疫工作，強化了動物標識及可追溯體系建設。市畜牧業(yè)管理局局長楊泗祖說，我們有個動物檢驗檢疫所，就是你不經(jīng)過報驗不經(jīng)過批準的動物產(chǎn)品不行進入長春市，可以說從飼養(yǎng)到投入品到動物檢疫到屠宰到加工一直到餐桌，現(xiàn)在我們已開始建立一整套科學的管理體系，已經(jīng)建立一支比較完善的檢疫監(jiān)督隊伍。