12月8日，廣東南方廣播影視傳媒集團舉行新聞發(fā)布會宣布，廣東新興縣人民政府和廣東溫氏食品集團公司聯(lián)合承辦的“首屆中國地方雞(土雞)美食文化節(jié)”將于12月26日在新興召開。“土雞美食文化節(jié)”意在傳承中國地方雞(土雞)美食文化傳統(tǒng)，創(chuàng)建行業(yè)交流平臺、凝聚行業(yè)力量，促進地方雞(土雞)產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展。

    據(jù)悉，“首屆中國地方雞(土雞)美食文化節(jié)”將于今年12月26日—31日，在廣東新興縣文化廣場舉辦，共6天時間。期間將舉辦“萬人百雞宴”、歌舞文化晚會、地方雞(土雞)文化展、斗雞比賽等活動。

    此外，27日上午，主辦方將邀請國內(nèi)從事土雞養(yǎng)殖和禽類食品加工研究方面的知名專家，從事與禽類食品加工有關(guān)的企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品營銷專家等舉辦中國畜牧業(yè)品牌建設(shè)高峰論壇，共同探討地方雞(土雞)品牌建設(shè)之路。

    承辦方之一廣東溫氏食品集團公司總裁溫志芬介紹，在畜牧行業(yè)里，各養(yǎng)殖企業(yè)致力于打造自身企業(yè)產(chǎn)品品牌的案例并不少見，但缺乏地方雞(土雞)整體品牌，市民對土雞文化知之甚少。溫氏作為國家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，此次牽頭舉辦“首屆中國地方雞(土雞)美食文化節(jié)”，意在為行業(yè)打造強勢的土雞整體品牌，做大土雞消費市場的蛋糕。