母豬生產(chǎn)性能的高低直接影響?zhàn)B豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,提高母豬生產(chǎn)性能,是養(yǎng)豬生產(chǎn)中的一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié),也是目前國內(nèi)養(yǎng)豬生產(chǎn)中亟待解決的核心問題。據(jù)統(tǒng)計(jì)我國母豬年提供的斷奶仔豬數(shù)量還不到16頭,而國外平均水平已達(dá)22頭以上,我國養(yǎng)豬生產(chǎn)中母豬年生產(chǎn)力水平低的主要原因并不在遺傳上,更多的是在飼養(yǎng)管理上,要想提高母豬的生產(chǎn)性能就要從關(guān)鍵因素入手,現(xiàn)根據(jù)多年生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和研究成果從優(yōu)良種豬的選擇、母豬各階段的營養(yǎng)需要和科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)、母豬繁殖節(jié)律調(diào)控技術(shù)、仔豬早期斷奶技術(shù)、疾病防控技術(shù)等提高母豬飼養(yǎng)管理水平方面闡述提高母豬生產(chǎn)性能的關(guān)鍵技術(shù)措施,使母豬生產(chǎn)性能得到極大發(fā)揮,提高經(jīng)濟(jì)效益。使母豬飼養(yǎng)水平更上一個(gè)新臺(tái)階。
1選留優(yōu)秀后備母豬
選留優(yōu)秀后備母豬,為母豬的高生產(chǎn)性能打下基礎(chǔ),后備母豬的選留,初選小母豬要從高產(chǎn)的公母豬后代中選留,仔豬斷奶后要選擇身體健康,體態(tài)勻稱、性情溫順、乳頭排列整齊且間隔均勻、乳頭在6對以上外陰發(fā)育良好的個(gè)體留種;當(dāng)母豬體重達(dá)到60~70kg時(shí),再選背腰平直、腹大而不下墜、身體各器官發(fā)育正常、體型協(xié)調(diào)勻稱、生長發(fā)育快、發(fā)情明顯的個(gè)體留種用。后備母豬配種前要測定活體背膘厚,應(yīng)達(dá)到18~22mm的要求。
2調(diào)整胎齡結(jié)構(gòu)比例
在母豬群中,不管是經(jīng)產(chǎn)母豬還是后備母豬,要求重點(diǎn)選擇那些適應(yīng)性強(qiáng)、健康強(qiáng)壯且配種后容易受孕、產(chǎn)仔多、育成率高的優(yōu)秀個(gè)體;利用自然淘汰法和異常淘汰法,堅(jiān)決及時(shí)淘汰那些適應(yīng)性較差,老弱病殘的個(gè)體及發(fā)情不及時(shí)、不明顯、屢配不孕、產(chǎn)仔少、母性差的母豬,按淘汰3頭母豬,補(bǔ)充4頭母豬的比例,維持健康的母豬群,從而不斷提高其繁殖力水平,以求獲取更多更健壯的仔豬。母豬的年齡結(jié)構(gòu)對母豬群體繁殖力的影響很大,尤其表現(xiàn)在對排卵數(shù)的影響上。胎次同時(shí)影響產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)。一般母豬繁殖高峰期為3~6胎,為保證母豬的群體繁殖力,這一胎齡階段的母豬宜保持在60%左右,1頭胎、2胎母豬繁殖性能低,排卵數(shù)少,產(chǎn)仔數(shù)少,這一胎齡階段的母豬為30%~35%,7胎以上的母豬繁殖性能有所下降,產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)下降,這一胎齡階段的母豬為5%~10%。
3分階段為母豬提供科學(xué)合理的營養(yǎng)與管理
種母豬的營養(yǎng)和生產(chǎn)性能息息相關(guān),全價(jià)、優(yōu)質(zhì)的飼料以及合理的飼喂方式,有利于種母豬生產(chǎn)性能的充分發(fā)揮,營養(yǎng)水平的不均衡可造成生產(chǎn)水平的降低。
3.1后備母豬的營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理
3.1.1后備母豬的營養(yǎng)需要:后備母豬的營養(yǎng)既要保證其本身的各器官的正常發(fā)育同時(shí)要重視生殖器官的發(fā)育,根據(jù)品種的不同,當(dāng)體重達(dá)到60~80kg以后,要飼喂專用的后備母豬的飼料,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)南揎?,防止母豬過肥,過肥過瘦都會(huì)造成不發(fā)情、發(fā)情遲緩或發(fā)情時(shí)配不上種,保持7~8成膘為好。有條件的豬場在日糧中添加適量的含粗纖維高的飼料,多喂青綠飼料。日糧能量10.66MJ/kg、粗蛋白17%、鈣0.75%、磷0.6%。日喂量80~100kg喂2.2~2.5kg,100~120kg喂2.5~2.8kg,120~130kg喂2.8~3.0kg。在配種前15d左右,實(shí)行短期優(yōu)飼,增加飼喂量,提高能量的攝入,從而使母豬的排卵數(shù)增多2~3枚。周平等(2009)研究發(fā)現(xiàn):提高能量水平能提高后備母豬的發(fā)情率。同時(shí)有研究建議,要改善后備母豬發(fā)情率、排卵率和機(jī)體抗應(yīng)激狀況,需要在初情期之前提供較高水平的維生素E(50~100mg/kg)。
3.1.2后備母豬的飼養(yǎng)管理:(1)群飼單喂:每5頭左右飼養(yǎng)在一起,每頭母豬有固定的飼槽,占地面積保持在1.5~2.0m2;(2)誘情:后備母豬到初情期時(shí),飼養(yǎng)在性欲旺盛的種公豬圈周圍或每日將性欲旺盛的試情公豬與后備母豬接觸15~20min,也可與老齡母豬接觸或混群促進(jìn)后備母豬發(fā)情;(3)免疫接種:預(yù)計(jì)配種前要提前接種豬瘟、口蹄疫、細(xì)小病毒、乙型腦炎、藍(lán)耳病、偽狂犬病等疫苗,要注意時(shí)間間隔。同時(shí)要驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲;(4)發(fā)情鑒定:壓背出現(xiàn)靜立反射;耳朵豎立,目光呆滯;外陰紅腫,并有黏性液體流出。要及時(shí)作好發(fā)情記錄;(5)適時(shí)配種:后備母豬初配條件:年齡7.5個(gè)月以上,體重100kg以上,背膘厚(P2)18~20mm,第二或第三情期配種為宜(體重較輕和背膘較薄的后備母豬容易被淘汰);細(xì)致觀察母豬發(fā)情,適時(shí)配種,不漏配。配種的有效時(shí)間是發(fā)情開始后12~36h,第一次配種應(yīng)在靜立發(fā)情被檢出之后12~16h完成,過12h后再進(jìn)行第二次配種。母豬配種后如果兩個(gè)情期觀察未見發(fā)情表現(xiàn),則可初步判定母豬受胎;也可用妊娠測定儀,在配種30d左右測試母豬是否受胎;嚴(yán)格按照配種計(jì)劃進(jìn)行配種,防止亂配,配種后立即記錄清楚。
3.2妊娠母豬的營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理
飼養(yǎng)管理目標(biāo):提高排卵數(shù),確保妊娠成功,保證母豬產(chǎn)出數(shù)量多、活力強(qiáng)、個(gè)體大的仔豬,產(chǎn)后母豬能順利泌乳。關(guān)鍵措施是限制好采食量,使母豬達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體況。
3.2.1妊娠母豬的營養(yǎng):(1)妊娠初期(配種后4周內(nèi)),胚胎發(fā)育較慢,有研究表明此時(shí)若母豬采食量過大,會(huì)影響母豬的基礎(chǔ)代謝,破壞子宮內(nèi)部環(huán)境,對胚泡的附植有抑制作用。將會(huì)增加胚胎死亡,所以此階段應(yīng)限制采食,一般日飼喂量為1.5~2.0kg,對體況特別差的斷奶母豬可以多喂一些飼料。(2)妊娠中期(配種后4周至產(chǎn)前4周),這一階段根據(jù)母豬體況限制飼喂量,日喂1.8~2.2kg,以保持母豬的膘情在3.5~4.0分,同時(shí)飼糧應(yīng)適當(dāng)提高粗纖維的水平,增加飽感,防止便秘。要嚴(yán)防日糧采食過多,導(dǎo)致母豬肥胖。(3)妊娠后期(產(chǎn)前4周至產(chǎn)仔),對產(chǎn)前4周的妊娠母豬應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng),促進(jìn)胎兒快速生長,并為產(chǎn)乳作一些儲(chǔ)備。袁圣等研究也表明妊娠100d后,如果營養(yǎng)供應(yīng)不上,不僅會(huì)導(dǎo)致胎兒生長發(fā)育不良,而且可能造成大量死胎。一般在妊娠后期就可開始飼喂哺乳母豬料(鄧小麗等研究表明90d換哺乳料的妊娠母豬其仔豬合格率、初生重均大于84d換料,死胎率低于84d換料)日飼喂量為2.5~3.0kg,但在產(chǎn)前5~7d要逐漸減量,特別是肥胖的母豬在產(chǎn)前7d就要減料,直到產(chǎn)仔當(dāng)天停喂飼料。優(yōu)質(zhì)青綠和青貯飼料特別適合于飼喂妊娠母豬,既有利于維持旺盛食欲,促進(jìn)消化吸收和糞便排泄,又有利于提高產(chǎn)仔數(shù)和降低飼料生產(chǎn)成本,所以有條件的豬場每天可適當(dāng)加喂青飼料。
另外,初產(chǎn)母豬最好能與經(jīng)產(chǎn)母豬分開飼養(yǎng),因?yàn)榻?jīng)產(chǎn)母豬妊娠階段需要較高的能量來提高P2背膘厚度,而初產(chǎn)母豬配種后背膘厚度在正常范圍,不需要提供額外的熱能恢復(fù)背膘儲(chǔ)備。研究表明初產(chǎn)母豬妊娠階段需要嚴(yán)格控制飼料喂量,否則會(huì)導(dǎo)致泌乳期母豬采食量嚴(yán)重下降。
3.2.2妊娠母豬的飼養(yǎng)管理:(1)配種后盡快將群飼改為個(gè)體飼養(yǎng)(妊娠前期可采用3~5頭的小群飼養(yǎng),后期單欄飼養(yǎng)),在適溫的情況下保持安靜,使子宮能有效地埋植更多的受精卵。此時(shí)期的母豬應(yīng)盡量少受應(yīng)激的刺激,減少運(yùn)動(dòng)量,特別是要避免熱應(yīng)激,不得鞭打、追趕及粗暴對待母豬,不得大聲吆喝,不得飼喂發(fā)霉、變質(zhì)、冰凍的飼料,以防止死胎和流產(chǎn)。(2)根據(jù)發(fā)情周期和妊娠癥狀診斷或配種后30d左右利用妊娠測定儀做妊娠診斷,及時(shí)發(fā)現(xiàn)返情母豬,并作好記錄。(3)調(diào)教定點(diǎn)排便,保持圈舍干燥衛(wèi)生;做好夏防暑冬保暖工作,使溫度保持在20℃左右,嚴(yán)禁舍內(nèi)高溫、潮濕、結(jié)冰、打滑,防止流產(chǎn)。(4)妊娠1個(gè)月后,應(yīng)讓母豬充分運(yùn)動(dòng),妊娠后期減少運(yùn)動(dòng)量,臨產(chǎn)前停止運(yùn)動(dòng),有利于產(chǎn)仔。(5)發(fā)現(xiàn)病豬及時(shí)治療并全群消毒,禁止使用容易引起流產(chǎn)的藥物(如地塞米松等);嚴(yán)防高燒,造成流產(chǎn)。(6)母豬在產(chǎn)前7~10d轉(zhuǎn)入產(chǎn)房適應(yīng)環(huán)境,同時(shí)注意乳房、腿、陰戶部分的刷洗,保持圈舍及豬體的清潔衛(wèi)生。
3.3哺乳母豬的飼養(yǎng)管理
飼養(yǎng)管理目標(biāo):提高母豬的泌乳能力,較少的體損失,飼養(yǎng)出大量、健康、體重大的仔豬。
3.3.1哺乳母豬的營養(yǎng):(1)哺乳母豬營養(yǎng)的核心是增加哺乳母豬的采食量,這樣體損失將會(huì)很少,否則將會(huì)大量動(dòng)用體儲(chǔ)備而嚴(yán)重影響其泌乳量和隨后的生產(chǎn)性能,使斷奶至發(fā)情間隔延長、受胎率和胚胎成活率降低;(2)因?yàn)槌醍a(chǎn)母豬體重小,基礎(chǔ)營養(yǎng)儲(chǔ)備總量偏小,在泌乳期要采取與經(jīng)產(chǎn)母豬不同的飼養(yǎng)策略,一是提高母豬采食量,二是泌乳母豬飼糧的營養(yǎng)濃度。哺乳母豬的日糧配制應(yīng)分為初產(chǎn)母豬日糧和經(jīng)產(chǎn)母豬日糧,初產(chǎn)哺乳母豬的日糧營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為:粗蛋白17%~18%,消化能13.794MJ/kg,賴氨酸0.9%以上,鈣0.85%~0.90%,總磷0.6%以上;經(jīng)產(chǎn)哺乳母豬的日糧營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為:粗蛋白16%以上,消化能3200~13.794MJ/kg,賴氨酸0.85%以上,鈣0.85%~0.90%,總磷0.6%以上。3.3.2哺乳母豬的飼養(yǎng)管理:(1)產(chǎn)前7d母豬進(jìn)入分娩舍,保持產(chǎn)房干燥、清潔衛(wèi)生,并逐漸減少飼喂量,對膘情較差的可少減料或不減料。(2)產(chǎn)前將母豬乳房、陰部清洗,再用0.1%的高錳酸鉀水溶液擦洗消毒;產(chǎn)后注射1針青、鏈霉素,防止產(chǎn)期疾病。(3)母豬在分娩過程中,要有專人細(xì)心照顧,接產(chǎn)時(shí)保持環(huán)境安靜、清潔、干燥、冬暖夏涼,嚴(yán)防產(chǎn)房高溫,若有難產(chǎn),通常用催產(chǎn)素肌肉注射,若30min后還未產(chǎn)出,則要進(jìn)行人工助產(chǎn);母豬產(chǎn)后最好做子宮清洗及注射前列腺素,以幫助惡露排出和子宮復(fù)位,也有利于母豬斷奶后再發(fā)情。(4)母豬產(chǎn)仔當(dāng)天10h內(nèi)不要飼喂,只給充足飲水,1周內(nèi)喂量逐漸增加,至泌乳高峰過后停止加料;飼喂遵循“少給勤添”的原則,要嚴(yán)禁飼喂霉變飼料;在泌乳期還要供給充足的清潔飲水,防止母豬便秘,影響采食量。(5)要及時(shí)檢查母豬的乳房,對發(fā)生乳房炎的母豬應(yīng)及時(shí)采取措施治療。(6)母豬斷奶前2~3d減少飼喂量,斷奶當(dāng)天少喂或不喂,并適當(dāng)減少飲水量,待斷奶后2~3d乳房出現(xiàn)皺紋,方能增大飼料喂量,開始催情飼養(yǎng),這樣可避免斷奶后母豬發(fā)生乳房炎。
3.4空懷母豬的飼養(yǎng)管理
3.4.1空懷母豬的營養(yǎng):空懷母豬應(yīng)飼喂高營養(yǎng)水平日糧,一般飼喂哺乳母豬日糧。
3.4.2空懷母豬的飼養(yǎng)管理:(1)將斷奶的母豬根據(jù)胎次膘情體型大小分小群飼養(yǎng)(一般每圈3~5頭),有利于母豬的發(fā)情和配種,尤其是初產(chǎn)母豬,效果更好。(2)斷奶2~3d后,實(shí)行短期優(yōu)飼,每日飼喂3~4kg,有利于母豬恢復(fù)體況和促進(jìn)母豬的發(fā)情和排卵。(3)做好母豬發(fā)情觀察和發(fā)情鑒定,并適時(shí)做好配種。(4)斷奶后對于乏情、異常發(fā)情和反復(fù)發(fā)情的母豬要做好詳細(xì)記錄,給予更多的關(guān)注,可采用公豬誘情、應(yīng)激法刺激發(fā)情和藥物催情:及時(shí)淘汰失去種用價(jià)值的母豬。
4提高母豬生產(chǎn)性能的其他關(guān)鍵技術(shù)措施
4.1繁殖節(jié)律調(diào)控技術(shù)
4.1.1同期發(fā)情:就是利用外源激素制劑人為地控制并調(diào)整母豬發(fā)情周期的進(jìn)程,使之在預(yù)定時(shí)間內(nèi)集中發(fā)情。在嚴(yán)格科學(xué)管理和飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上,合理利用PG-600催情素,能有效地誘導(dǎo)母豬同期發(fā)情,并能使豬正常排卵受孕,是繁殖調(diào)控的重要手段,能使母豬斷奶至發(fā)情間歇縮短。
4.1.2同期分娩:就是利用氯前列烯醇人為地控制并調(diào)整母豬的分娩時(shí)間,使之在預(yù)定時(shí)間內(nèi)集中分娩。氯前列烯醇能有效控制母豬分娩時(shí)間集中在白天,降低死胎率,縮短產(chǎn)程,提高母豬的生產(chǎn)成績。氯前列烯醇可有效地控制母豬的分娩時(shí)間,改變了分娩白天晚上各50%的自然規(guī)律,使其控制在白天分娩,白天分娩率達(dá)96.36%,這一點(diǎn)經(jīng)濟(jì)意義非常大,因?yàn)榘滋旒缺阌陲曫B(yǎng)人員接產(chǎn)助產(chǎn)、幫助豬定乳頭等管理,還可大大提高哺乳仔豬成活率,從而提高母豬生產(chǎn)性能。尚芳(2013)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)氯前列烯醇藥物誘導(dǎo)分娩的母豬其仔豬死亡率低于自然分娩母豬,斷奶重均高于自然分娩母豬。
4.2仔豬早期斷奶技術(shù)
仔豬早期斷奶是縮短分娩間隔、提高母豬年生產(chǎn)力的重要措施。理論上斷奶越早,母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)就越多,但斷奶過早對母豬繁殖力不利,同時(shí)增加仔豬培育的難度,丹麥Chris-tensen(1994)認(rèn)為,經(jīng)產(chǎn)母豬可在21~28d斷奶,青年母豬的斷奶時(shí)間可以推遲到35d,這樣可以縮短發(fā)情間隔5~6d,以提高母豬年產(chǎn)胎次。技術(shù)路線:固定乳頭,吃足初乳,保溫防壓,補(bǔ)鐵補(bǔ)料,適時(shí)斷奶。
4.2.1固定乳頭:為使全窩仔豬發(fā)育整齊,宜將強(qiáng)壯的仔豬固定在后邊奶少的乳頭(體大仔豬按摩乳房有力,能增加泌乳量),將弱仔固定在前邊奶水多的乳頭,以彌補(bǔ)其先天不足。
4.2.2吃足初乳:仔豬出生后1個(gè)月內(nèi),主要從母豬乳中獲得各種營養(yǎng)物質(zhì)和抗體。母豬產(chǎn)后3~5d內(nèi)分泌的乳汁為初乳,在出生0.5~2h吃足初乳。
4.2.3保溫防壓:不同日齡仔豬最適宜溫度為:1~3d,30~32℃;4~7d,28~30℃;8~15d,25~27℃;16~27d,22~24℃;28~35d,20~22℃。相對濕度以70%~80%為宜。保溫的措施是單獨(dú)為仔豬創(chuàng)造溫暖的小氣候環(huán)境。在保溫過程中,飼養(yǎng)員要經(jīng)常觀看保溫箱的溫度計(jì),觀察仔豬的狀態(tài),如堆在一起、集中于保溫?zé)粝?,說明保溫房內(nèi)溫度不夠,要把保溫?zé)舴诺托蝗缱胸i遠(yuǎn)離而分散在保溫箱的四周,則說明溫度過高,應(yīng)把保溫?zé)羯咝?。初生仔豬防踩壓:仔豬出生后即放入保育箱內(nèi)休息,定期放出哺乳,一般每隔1~1.5h哺乳1次,仔豬通過2~3d訓(xùn)練,即可養(yǎng)成自由進(jìn)出保育箱的習(xí)慣。這是最有效、最簡單的辦法。
4.2.4補(bǔ)鐵補(bǔ)料:初生仔豬體內(nèi)鐵的貯存量很少,為了防止仔豬發(fā)生缺鐵性貧血,應(yīng)及時(shí)為仔豬補(bǔ)鐵。補(bǔ)鐵的方法很多,目前最有效的方法是給仔豬肌肉注射鐵制劑,如培亞鐵針劑、右旋糖酐鐵注射液、牲血素等,一般在仔豬1~3d注射100~150mg。生后7~10d,用顆粒乳豬料教槽補(bǔ)料
4.2.5適時(shí)斷奶:母豬產(chǎn)仔后,子宮復(fù)舊的時(shí)間一般在24d左右,完全恢復(fù)需要35d。研究證明,仔豬生后3~5周齡斷奶較為有利,過早斷奶會(huì)造成母豬繁殖障礙。實(shí)踐證明仔豬4~5周齡斷奶已被推廣應(yīng)用。仔豬實(shí)行早期斷奶,可使母豬的生產(chǎn)周期縮短,可較傳統(tǒng)的斷奶年多產(chǎn)0.2~0.3胎,提高母豬年產(chǎn)胎數(shù),增加提供商品豬的數(shù)量,仔豬成活率提高,有效的提高了母豬的生產(chǎn)性能。
4.3疫病防控技術(shù)
母豬繁殖障礙性疾病主要有豬繁殖與呼吸綜合癥、豬細(xì)小病毒、豬圓環(huán)病毒2型感染、豬瘟、豬偽狂犬病、乙型腦炎、豬衣原體、豬布氏桿菌病等。因此,在生產(chǎn)實(shí)踐中除搞好環(huán)境衛(wèi)生,定期消毒,驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲等綜合防治凈化措施外,還要建立嚴(yán)格的抗體監(jiān)測制度,制定合理的免疫程序,搞好預(yù)防接種免疫工作,減少傳染性繁殖障礙性疾病的發(fā)生,消除或降低繁殖障礙性疾病對母豬繁殖力的影響。
5小結(jié)
科學(xué)飼養(yǎng)和管理是提高母豬生產(chǎn)性能的關(guān)鍵和保證,通過對后備母豬的培育,母豬營養(yǎng)調(diào)控、繁殖節(jié)律調(diào)控技術(shù)的應(yīng)用,仔豬早期斷奶技術(shù)研究實(shí)施;應(yīng)用先進(jìn)的檢測技術(shù)對重大的傳染性繁殖障礙性疾病進(jìn)行抗體檢測,制定科學(xué)的免疫程序等,以達(dá)到縮短母豬繁殖周期,提高母豬的生產(chǎn)性能,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益最大化。
(山西省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所,吳志娟李文剛焦福林)
