1.1利用已在我省小有名氣的洪水泉養(yǎng)殖模式———平安縣洪水泉鄉(xiāng)“拉樹嶺式牛羊販運(yùn)育肥”和“小群體、大規(guī)模、統(tǒng)一規(guī)劃、集中建設(shè)、分戶飼養(yǎng)”的洪水泉特色養(yǎng)殖示范基地為模板，大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，帶動一年生或多年生優(yōu)質(zhì)牧草的種植，又以富硒飼草料拉動養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

     1.2隨著人們生活水平的提高，人們的消費(fèi)觀念也逐漸向高質(zhì)量轉(zhuǎn)變。平安縣富硒土壤面積達(dá)到500km2，小峽、洪水泉富硒地區(qū)的硒含量一般在0.23～1.5mg/kg，平均0.44mg/kg，高于全國土壤背景值，充分利用富硒的資源優(yōu)勢，加大富硒牛肉、富硒羊肉、富硒豬肉、富硒雞肉及富硒雞蛋等的發(fā)展，順應(yīng)人們的營養(yǎng)需求的同時也為我縣畜牧業(yè)發(fā)展提供了發(fā)展空間。

     肉牛早熟，抗病力強(qiáng)，繁殖力高，周轉(zhuǎn)快，一般當(dāng)年產(chǎn)犢牛當(dāng)年就可屠宰受益。牛憑借強(qiáng)大的采草能力和發(fā)達(dá)的瘤胃，能大量利用牧草和秸稈等粗飼料，飼養(yǎng)成本較低。如對8～12月齡的牛進(jìn)行快速肥育，3個月每頭牛就可贏利600～1200元。充分利用我縣硒含量高于全國土壤背景值的難得優(yōu)勢，大力種植優(yōu)質(zhì)牧草，大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。

     近幾年來，羊肉獨(dú)占食品“賣方市場”的優(yōu)勢，價格始終處于攀升的態(tài)勢。飼養(yǎng)1只小尾寒羊母羊一般年產(chǎn)2胎（每胎2～4只），每年可獲利600～800元。養(yǎng)羊業(yè)有投資少、見效快、技術(shù)易掌握，收入穩(wěn)定等優(yōu)勢，富硒羊肉市場更廣闊。

     驢肉的價格更是水漲船高?？茖W(xué)地應(yīng)用飼草飼料和管理技術(shù)，以較少的飼料和較低的成本，在較短的時間內(nèi)獲得較高質(zhì)量的肥育肉驢，滿足市場對富硒驢肉的需求。

     發(fā)展肉雞和蛋雞市場，采取肉雞放養(yǎng)和蛋雞圈養(yǎng)相結(jié)合的養(yǎng)殖方式，利用富硒資源優(yōu)勢，提供富硒雞肉、富硒雞蛋，努力打造富硒品牌。

     盡管富硒畜牧養(yǎng)殖的前景廣闊，效益誘人，但養(yǎng)殖者要審時度勢，量力而行。具體的還應(yīng)注重以下幾點(diǎn)。

     3.1以市場為導(dǎo)向畜牧養(yǎng)殖市場變幻莫測，養(yǎng)殖者一定要先找準(zhǔn)市場，做好市場調(diào)研，不能先上馬，后找市場。養(yǎng)殖品種價格定位要準(zhǔn)確，要有市場風(fēng)險意識。在養(yǎng)殖過程中，還要密切關(guān)注市場動向，注重市場的周期性變化，及時掌握畜牧養(yǎng)殖市場的動態(tài)與行情走勢。

     3.2規(guī)模要適度，要量力而行發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)沒有規(guī)模不行，但也不可貪大，養(yǎng)殖規(guī)模要適度。因發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)投資大，市場需求量不一，不少畜牧項(xiàng)目是短期行為（繁殖、育肥），所以應(yīng)采取滾動發(fā)展的方式。

     3.3注重學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)特色養(yǎng)殖不同于普通飼養(yǎng)，養(yǎng)殖技術(shù)一般都要求比較嚴(yán)格。因此，掌握科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)是促使畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要保證和提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。鑒于畜牧養(yǎng)殖種類多、范圍廣，而且很多動物人工馴養(yǎng)的時間長。因此，養(yǎng)殖者要通過多種形式的學(xué)習(xí)，使自己掌握科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，包括良種選擇、飼料配制、飼養(yǎng)治理、配種繁殖及疫病防治等，并應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，以提高生產(chǎn)水平和養(yǎng)殖效益。

     3.4發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，單獨(dú)靠養(yǎng)殖者不行，還需要有關(guān)部門牽頭、倡導(dǎo)、推廣，走產(chǎn)加銷一體化之路，這樣才能使畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康有序地發(fā)展，確保養(yǎng)殖效益。

     

     3.5要實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目標(biāo)，首要問題是解放思想，轉(zhuǎn)變觀念。冷靜的分析畜牧業(yè)現(xiàn)狀和制約發(fā)展的不利因素，確立發(fā)展體系和發(fā)展方向，依靠市場規(guī)律組合和生產(chǎn)。在畜牧養(yǎng)殖中推廣應(yīng)用規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)配套技術(shù)，將會產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

     總之，充分利用平安縣硒含量高于全國土壤背景值的難得優(yōu)勢，大力種植優(yōu)質(zhì)富硒牧草，實(shí)現(xiàn)肉牛、肉羊、肉驢、豬肉、肉雞和蛋雞的富硒養(yǎng)殖效益，可推動本縣畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（青海省平安縣畜牧獸醫(yī)站，韓惠琴）