根據(jù)《遼寧省人民政府關(guān)于改革完善省級食品監(jiān)督管理體制的實施意見》（遼政發(fā)〔2013〕35號）文件要求，畜禽屠宰監(jiān)管職能由服務業(yè)局劃歸畜牧獸醫(yī)局，為規(guī)范生豬定點屠宰行為，明確各部門職責，日前，建平縣畜牧獸醫(yī)局召開生豬定點屠宰工作會議。局主要領(lǐng)導，分管領(lǐng)導，各基層動物衛(wèi)生監(jiān)督所、局內(nèi)相關(guān)股室和單位負責人參加了會議。

    會議指出，建平縣目前生豬定點屠宰現(xiàn)狀和形式；鄉(xiāng)鎮(zhèn)動檢所和各定點屠宰廠的關(guān)系；縣畜禽定點屠宰稽查大隊工作和定點屠宰企業(yè)的關(guān)系；縣畜禽稽查大隊的職責；定點屠宰企業(yè)的職責。

    會議強調(diào),要進一步提高對生豬定點屠宰監(jiān)管工作的認識，要建立檢疫申報制度，屠宰企業(yè)要嚴把生豬人場關(guān)，嚴把檢疫檢驗關(guān)，嚴把同步檢疫檢驗和檢疫檢驗出證關(guān)。要認真落實生豬定點屠宰章、檢疫驗訖章、肉品品質(zhì)檢驗章和檢疫票、生豬定點屠宰票制度。切實加強日常監(jiān)管工作，強化屬地管理責任，成立相應組織，制定整治方案。要加大宣傳力度，強化措施。加強協(xié)作，上下聯(lián)動形成監(jiān)管合力，嚴厲打擊制售病害肉、注水肉等私屠亂宰違法的行為。

    會議要求，全縣22個屠宰場嚴格按照國家省市要求逐項達標，不達標一律取締；嚴防私宰肉、病害豬肉進入餐飲加工環(huán)節(jié)；嚴厲打擊生豬私宰濫宰行為，嚴厲打擊定點屠宰場屠宰病死豬、出售病死肉的行為；嚴厲打擊屠宰經(jīng)營含“瘦肉精”豬肉、病害豬肉以及私宰肉的行為。